最初的Science in Sport Beta Fuel 于 2018 年首次推出，是一种等渗产品，使用麦芽糊精和果糖，比例为 2:1，以优化运动过程中碳水化合物的输送和利用，同时最大限度地减少胃肠道问题。 我们以科学为基础的解决方案，即在等渗配方中加入麦芽糊精和果糖，仍然是 SiSBeta Fuel 的关键，因为营养物质通过肠壁的运输是运动中碳水化合物氧化的一个限制因素。 这意味着什么？不同种类的碳水化合物有不同的转运体，将葡萄糖从肠道运送到血液中，单一碳水化合物来源（如麦芽糊精）的最大速率约为每小时 60 克。 建议在耐力运动期间（超过 2-2.5 小时），每小时应摄入 80-120 克碳水化合物，以维持血糖水平并防止疲劳。 因此，在 2018 年，我们开发了 SiSBeta Fuel ，使我们能够将碳水化合物的氧化量提高到每小时 60 克以上，为了实现这一目标，我们结合了另一种形式的碳水化合物，它具有不同的转运体--果糖。由于果糖的转运体与葡萄糖不同，因此双源配方可以在运动过程中向肌肉输送更多的碳水化合物，从而增加我们可以使用的碳水化合物的数量。 SiSBeta Fuel 通过提供可同时吸收的这两种不同形式的碳水化合物而发挥作用。该产品经过世界领先协会和团队的成功测试，最终成为您今天所熟知的天然风味、知情运动认证产品。 但我们并未止步于此。自最初以 2:1 的比例开发出含有麦芽糊精和果糖的 SiSBeta Fuel 以来，我们不断对其进行改进，现在我们推出了新的增强版 SiSBeta Fuel ，它不仅是一种粉末，而且是提供完整燃料解决方案的新系列产品。 新的 SiSBeta Fuel 系列产品的主要区别在于麦芽糊精与果糖的比例发生了变化，以前是 2:1，现在变为 1:0.8。与 2:1 的比例相比，1:0.8 的比例目前已被证实具有以下优点 将外源性碳水化合物氧化总量提高 17 将 10 次最大冲刺的平均功率输出提高 3 将摄入的碳水化合物氧化比例从 62%（2:1 比例）提高到 74%（1:0.8 比例） 与 2:1 的比例相比，减少胃部饱胀和恶心症状 通过使用精确平衡的麦芽糊精和果糖（1:0.8），而不是单一形式的碳水化合物，Science in Sport Beta Fuel ，提高了成绩，同时避免了任何消化问题。我们的研究表明，运动员每小时能够耐受 120 克的 SiSBeta Fuel ，大大高于目前每小时 90 克的建议摄入量，而且不会引起胃部不适。 在首次同类研究中，我们测试了每小时给运动员摄入 120 克Science in Sport Beta Fuel 的情况，包括单独摄入，以及通过我们的专利凝胶、咀嚼片和饮料系列组合摄入。而之前推荐的耐力燃料摄入量为每小时 90 克。这些结果前所未见，改变了我们对耐力补充燃料指南的所有认识，也改变了精英耐力赛的表现潜力： 即使经过 3 小时的持续努力，50% 的能量也来自 SiSBeta Fuel ，而不是人体自身的燃料储存，碳水化合物和脂肪的使用没有发生交叉 120 克的碳水化合物摄入量可通过我们的饮料、凝胶或果冻咀嚼片或三者的任意组合来实现 运动员每分钟消耗 1.5 毫克碳水化合物，这是迄今为止报告的最高碳水化合物氧化率，而且没有出现胃部不适的情况 他们能够以较低的感知努力维持较高的运动强度。 对于 2 - 2.5 小时或更长时间的训练和比赛，SiSBeta Fuel 是新一代的耐力燃料。 SiSBETA FUEL 80 新的 SiSBeta Fuel 粉剂溶液含有 80 克碳水化合物，比例为 1:0.8，采用中性 pH 值配方，仍然保持了标志性的等渗形式，以最大限度地减少肠胃问题。该粉剂有橙子、草莓、青柠和红莓三种口味。 SiSBETA FUEL GELS 除了粉末，新的 SiSBeta Fuel 系列还包括两种不同类型的能量凝胶。SiSBeta Fuel 能量胶含有 40 克碳水化合物，麦芽糊精和果糖的比例也是 1:0.8，有橙色、草莓和青柠口味，第二种能量胶含有营养素，目的是在长时间运动时增强精神。 简单地说，诺托普尔是一种能提高认知能力的物质，能为您提供所需的精神动力，尤其是在运动后期。因此，除了含有 40 克碳水化合物（麦芽糊精和果糖的比例为 1:0.8）外，SiSBeta Fuel Gel 还含有 1 克氨基酸 L-牛磺酸、250 毫克 Cognizin® 以增强信息处理能力、200 毫克咖啡因和 200 毫克 L-茶氨酸，这种氨基酸已被证明可提高主观警觉性，同时减少单独使用咖啡因时产生的 "紧张 "感。 SiSBeta Fuel 含有营养素的凝胶有苹果、柠檬和酸橙口味。为了达到最佳效果，我们建议您在运动的后期阶段饮用诺托普利凝胶，每天最多一次。 SiSBETA FUEL 咀嚼棒 SiSBeta Fuel Chew Bar 是我们的补充燃料解决方案。我们知道，在耐力运动中，能够选择不同的燃料非常重要。在新的 SiSBeta Fuel 系列中，我们为您提供了更多的选择，而不会影响质量或口味，这意味着您可以保持最佳的能量来源。这些咀嚼片采用了 SiS 独特的形式，食用超级方便，并有橙味和柠檬味可供选择。 同样，SiSBeta Fuel 系列坚持 1:0.8 的麦芽糊精和果糖关键比例，含有 40 克碳水化合物（每片 7 克），为您的营养计划提供了另一种形式的营养。 SIS 测试版恢复 Beta Recovery 是 Beta 系列的最新成员，它是一种先进的双源碳水化合物和蛋白质混合物，经科学证明有助于耐力运动后的恢复。恢复产品的加入扩大了产品范围，可以说是耐力运动中最全面的燃料解决方案。 这种先进的配方是专为经常进行 90 分钟或更长时间的中高强度训练或运动的运动员科学配制的，他们需要全面的恢复解决方案，以确保在下一次训练前完全恢复。 经过艰苦的训练后，肌肉和肝脏中的糖原可能会消耗殆尽。果糖能促进肝糖原的恢复，而麦芽糊精则能直接被肌肉吸收，补充肌糖原。60 克最佳双源碳水化合物混合物[麦芽糊精和果糖的比例为 1:1]，经科学证明有助于在耐力运动后的恢复过程中快速恢复肝脏和肌肉中的糖原储备，让您精力充沛，再接再厉。 事实证明，在恢复配方中加入 30 克乳清蛋白可进一步促进肝糖原和肌糖原的恢复，同时还能支持运动后的肌肉修复和重塑。 BC30TM(Bacillus coagulans GBI-30, 6086)益生菌培养物添加到 BETA Recovery 中，因为其天然成分有助于消化健康、免疫健康和蛋白质吸收。 那么，这一切对您意味着什么？ 由于麦芽糊精和果糖的比例为 1:0.8，因此新的增强型 SiSBeta Fuel 配方可将碳水化合物的摄入量提高到每小时 80-120 克左右，从而最大限度地减少肠胃不适，加快吸收，从而帮助您提高成绩。 这一系列独特的产品均为天然风味，可结合使用，以优化耐力运动中的表现，为您提供科学的优质燃料来源，让您释放能量。 尽管需要注意的是，个人可能需要一段时间来适应摄入这个量的碳水化合物，而且每小时的最佳摄入量也可能因个人体重而略有不同，但重要的是要在训练期间进行营养练习，以找到适合自己的最佳摄入量。 有关Science in Sport Beta Fuel 系列的更多信息，请访问 此处。 参考资料 Haskell, C. F., Kennedy, D. O., Milne, A. L., Wesnes, K. A., & Scholey, A. B. (2008)。L-茶氨酸、咖啡因及其组合对认知和情绪的影响。生物心理学》，77（2），113-122。 Jeukendrup A.E. 运动中的碳水化合物喂养。Eur.J. Sport Sci. 2008;8:77-86. doi: 10.1080/17461390801918971. Jeukendrup, A.E.（2010 年）。碳水化合物与运动表现：多种可运输碳水化合物的作用。临床营养与代谢护理的最新观点》。7月；13（4）：452-7。 Knott, V., de la Salle, S., Choueiry, J., Impey, D., Smith, D., Smith, M., ... & Labelle, A. (2015)。急性胆碱补充剂对低、中、高绩优健康志愿者神经认知的影响。药理学、生物化学和行为》，131，119-129。 O'Brien, W. J., Stannard, S. R., Clarke, J. A., & Rowlands, D. S. (2013)。果糖-麦芽糊精比决定外源性和其他 CHO 氧化及运动表现。运动与锻炼中的医学与科学》，45（9），1814-1824。 O'Brien, W. J., & Rowlands, D. S. (2011)。碳水化合物-电解质溶液中的果糖-麦芽糊精比例对外源性碳水化合物氧化率、肠道舒适度和运动表现的不同影响。美国生理学杂志-胃肠道和肝脏生理学》，300（1），G181-G189。 Rowlands, D. S., Houltham, S., Musa-Veloso, K., Brown, F., Paulionis, L., & Bailey, D. (2015)。果糖-葡萄糖复合碳水化合物与耐力表现：评论与未来展望》。运动医学》，45（11），1561-1576。 Rowlands, D. S., Thorburn, M. S., Thorp, R. M., Broadbent, S., & Shi, X. (2008).分级果糖与麦芽糊精同食对外源性 14C - 果糖和 13C - 葡萄糖氧化效率及高强度自行车运动表现的影响。应用生理学杂志》，104（6），1709-1719。 Wallis, G.A., Rowlands, D.S., Shaw, C., Jentjens, R.L., Jeukendrup, A.E. (2005)。运动中同时摄入麦芽糊精和果糖的氧化作用。运动与锻炼中的医学与科学》。3月；37（3）：426-32。 撰写人 Emily Jevons 博士--运动生理学与营养学博士，清洁运动顾问 自 2021 年以来，艾米丽一直在Science in Sport 工作。她拥有运动生理学和营养学博士学位，目前为耐力运动员提供营养建议。多年来，艾米莉一直从事游泳和铁人三项的竞技比赛，她不仅了解运动营养解决方案背后的科学原理，还了解运动对生理和心理的要求。
