Nom : Dylan van Baarle Âge : 29 ans Hauteur : 1,87 m (6 ft 2 in) Nationalité : Néerlandais Quelle est l'importance de rester à la pointe de la nutrition avec la nature maniaque du cyclisme sur route ? La nutrition est très importante - en tant que coureurs, nous devons la surveiller en permanence pour nous assurer que nous avons assez d'énergie pour les courses et l'entraînement. SiS a une excellente gamme de produits pour nous aider tout au long de la saison. À quoi ressemble votre régime alimentaire le jour d'une course ? Je commence généralement la journée par une omelette, des toasts, de l'avocat et du saumon. Avant l'entraînement, j'aime bien manger du porridge, mais les jours de course, je le remplace généralement par du riz et du yaourt au soja pour faire le plein d'énergie pour la compétition. Cela ressemble aussi beaucoup à du riz au lait, ce qui est agréable ! Comment veillez-vous à optimiser votre alimentation ? Prenez-vous des vitamines, des minéraux et des compléments alimentaires ? Si oui, quels sont vos compléments préférés ? J'utilise généralement les barres SiS Protein, Nitrate et Energy pour me ravitailler à l'entraînement. J'ai tendance à garder les gels pour les dernières étapes d'une course parce qu'ils sont très faciles à digérer. Lorsqu'il fait chaud, je prends également des électrolytes SiS pour m'aider à récupérer. Quel est votre produit SiS préféré, et quel est le parfum que vous préférez ? Mon produit SiS préféré est le GO Energy Bake, en particulier le nouveau goût Tiramisu. Il est très apprécié ! Quel est votre repas de fête après une victoire d'étape ou de course ? Mon repas de fête serait sans aucun doute un hamburger et des frites de patates douces, suivis d'un bon dessert, comme un gâteau au fromage et au chocolat blanc ! J'ai un petit faible pour les sucreries, il est donc logique que le Tiramisu soit mon dessert préféré ! Quel est votre plaisir coupable pendant l'intersaison ou à la fin d'une course ? Mes plaisirs coupables sont le chocolat et la tarte aux pommes hollandaise. J'essaie de ne pas m'arrêter dans trop de cafés lorsque je suis aux Pays-Bas, car les tartes aux pommes sont trop tentantes ! Avez-vous des plats de récupération préférés lorsque vous vous entraînez à la maison ? J'aime beaucoup la cuisine italienne, donc les pâtes sont normalement ma source d'hydrates de carbone pour mes repas de récupération post-entraînement ! Je les associe toujours à des protéines SiS pour m'assurer que mes muscles reçoivent exactement ce dont ils ont besoin. Par écrit Julia Deufel - rédactrice de contenu et consultante Julia dirige son propre cabinet de conseil en marketing et travaille avec des entreprises et des organisations à but non lucratif dans les domaines de l'éducation, de la nutrition, de la remise en forme et des arts. Elle enseigne également un mélange de HIIT et de Pilates qu'elle a développé et est une cycliste passionnée. Julia est une adepte de l'altruisme efficace et croit au pouvoir du sport pour changer des vies.
