Warum Overnight-Protein verwenden? Unser Körper wird stärker und wir gewinnen an Fitness, indem wir uns beim Training selbst unter Stress setzen. Der Schlaf ist die Zeit, in der unser Körper auf diesen Stress reagiert und die physiologischen Anpassungen vornimmt, die wir uns wünschen. Für eine optimale Proteinzufuhr zur Unterstützung des Wachstums und der Erhaltung der Muskelmasse werden 20-25 g Protein alle 3-4 Stunden empfohlen(1). Dies kann schwierig sein, wenn man schläft! Molke- und Sojaproteine werden mit 8-10 Gramm pro Stunde schnell verdaut. Wenn Sie diese Proteine vor dem Schlafengehen zu sich nehmen würden, müssten Sie während der Nacht nachlegen, um eine kontinuierliche Versorgung mit Aminosäuren, den Bausteinen des Proteins, aufrechtzuerhalten, was natürlich nicht ideal ist! Im Vergleich dazu ist Milchprotein (in SiS Overnight Protein enthalten) langsam verdaulich und versorgt die Muskeln während des Schlafs kontinuierlich mit Nährstoffen. Eine Proteinzufuhr vor dem Schlafengehen ist ein guter Weg, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Zielmenge erreichen, abhängig von Ihrem Trainingsziel, Ihrem Geschlecht und Ihrem Aktivitätsniveau. Wenn Sie magere Muskelmasse anstreben, trägt der anhaltende Anstieg der Aminosäuren im Blut dazu bei, die Produktionsrate von neuem Muskelprotein zu stimulieren. Wenn Sie ein hohes Ausdauertraining absolviert haben, ist es oft schwierig, eine negative Energiebilanz für den Tag zu vermeiden. Die Proteinzufuhr über Nacht hilft Ihnen also, die Muskelmasse zu erhalten und verhindert, dass Sie Ihr mageres Muskelgewebe zur Energiegewinnung abbauen. Was macht Overnight Protein anders? Milch besteht zu etwa 20 % aus Molkenprotein, das schnell freigesetzt wird. Die anderen 80 % sind Kasein, das viel langsamer freigesetzt wird, nämlich nur halb so schnell wie das Molkenproteinisolat (3,5 g pro Stunde)(2). Das in SiS Overnight Protein enthaltene Milchproteinisolat wird durch Entfernung von Fett und Kohlenhydraten gewonnen, wodurch ein mageres, langsam freigesetztes Protein entsteht. Warum nicht einfach ein Glas Milch trinken? Milch enthält einen hohen Anteil an Kohlenhydraten in Form des Milchzuckers Laktose, den Sie je nach Ihrem Fitnessziel kurz vor dem Schlafengehen vermeiden sollten. Das macht Milchproteinisolat zur idealen Wahl für eine Proteinzufuhr vor dem Schlafengehen, die Sie bis tief in die Nacht hinein versorgen sollte, ohne zusätzliche unerwünschte Kalorien aus Kohlenhydraten oder Fett. Aus diesem Grund ist es der Hauptbestandteil von SiS Overnight Protein. Was sagt die Forschung? Milchproteinisolat (der Hauptbestandteil von SiS Overnight Protein) erwies sich in einer kürzlich durchgeführten Studie aufgrund seines höheren Leucingehalts, der die Muskelproteinsynthese länger aufrechterhält, als überlegen bei der Unterstützung des Aufbaus fettfreier Muskelmasse im Vergleich zu mizellarem Casein allein(3). Dies macht SiS Overnight Protein zur idealen Formulierung, um den Muskelaufbau und die Erholung während der Nacht zu unterstützen. Referenzen: Witard, O. C., Jackman, S. R., Breen, L., Smith, K., Selby, A., & Tipton, K. D. (2014). Myofibrilläre Muskelproteinsyntheseraten nach einer Mahlzeit als Reaktion auf steigende Dosen von Molkenprotein in Ruhe und nach einem Widerstandstraining. The American Journal of Clinical Nutrition, 99(1), 86-95. Bilsborough, S., & Mann, N. (2006). Ein Überblick über Fragen der Nahrungsproteinaufnahme beim Menschen. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 16(2), 129. Babault, N., Deley, G., Le Ruyet, P., Morgan, F., & Allaert, F. A. (2014). Auswirkungen einer Supplementierung mit löslichem Milchprotein oder Casein auf die Muskelermüdung nach einem Widerstandstrainingsprogramm: eine randomisierte, doppelblinde und placebokontrollierte Studie. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 11(1), 1. Geschrieben von Ted Munson (Leistungs-Ernährungsberater) Ted ist ein Performance Nutritionist hier bei Science in Sport.
