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边比赛边训练

无论您决定游 750 米还是 10 公里,您都需要认真考虑某些因素:训练和营养。不要因为营养策略不当而浪费了在泳池中辛苦训练的成果。当比赛日来临之际,您的营养将决定您能否在比赛中存活下来,能否真正享受比赛,能否在训练中不感到疲倦。我们总结了一些关键的营养注意事项,帮助您为训练日和所选赛事本身提供能量。

为你的训练加油

主要考虑因素:边比赛边训练!

出于以下原因,在比赛日之前测试营养策略至关重要:

  • 早晨补充能量: 早餐将是您最重要的一餐,它将确保您在第一次下水时有充足的能量,因此,请确保您能适应早餐,并且早餐适合您。
  • 途中补充: 在 5 公里以上的长距离游泳中补充能量是关键,因此要有信心在游泳时摄入凝胶和液体。
  • 摄入碳水化合物: 由于您的身体只能储存足够 90-120 分钟的碳水化合物,因此在长时间运动(超过 90 分钟)时,您需要每小时摄入多达 60-90 克的碳水化合物,以维持肌肉对碳水化合物的供应(1)。如果您不习惯在运动时摄入这么多碳水化合物,最好先测试一下,以确保身体能够承受。
  • 出汗率: 您出汗的多少将决定您需要摄入多少液体。以不超过体重的 2%-3% 为目标,以保持水分并为第二天的训练做好准备(2)

 

以下是一份营养指南范例,供您在训练时参考:

培训前 游泳时 岗位培训
水合 确保在每次训练前充分补充水分。至少在游泳前 4 小时饮用 500 - 1000 毫升的液体。使用 GO 电解质GO 水来增加体液储备。 计算出你的出汗量(每小时)。出汗量尽量不要超过体重的 2-3%。这通常意味着要喝 500 毫升 GO 电解质视温度而定。如果游泳时间较短,可使用 GO 水来补充因出汗而流失的电解质。一定要确保在泳池边备好一瓶水。 为确保我们完全恢复到再次训练的状态,目标是补充因出汗而流失的 1.5% 的水分(3)。游泳前后一定要称重。
能源 为整个训练周所需的工作提供燃料(4)。在短距离或低强度训练中,减少碳水化合物的摄入。不过,在较长时间的训练中,一定要练习比赛日的加油计划,以便身体适应训练。在此,可在 3-4 小时前吃一些以碳水化合物为主的零食,如粥、面包和酸奶。A GO 等渗能量胶在训练前 30 分钟补充能量 对于短距离游泳,起跑前应着重摄入电解质和液体。对于长距离游泳,目标是每小时摄入 60-90 克碳水化合物。可从 3 GO 等渗能量胶它可以在不需要补充液体的情况下摄入。在训练中找出适合自己的组合。确保在泳池边准备好能量胶。 如果您经历了一场艰苦的训练,请在游泳结束后 30 分钟内开始补充每公斤 1.2 克的碳水化合物。
恢复 确保在两次游泳之间得到充分休息,因为这正是适应的过程。过度训练在耐力游泳运动员中很常见。在整个训练期间,每晚应保证相同的睡眠时间。 不适用 游泳结束后 30 分钟内开始恢复。服用 REGO 快速恢复来补充储存的糖原和电解质。最后,确保训练后的膳食中含有均衡的碳水化合物、蛋白质和蔬菜。
咖啡因 培训前Beta Fuel 诺托普尔可以帮助你减少 疲劳感减少疲劳感,提高游泳时的注意力。在游泳前 30 分钟服用 不适用 不适用

 


 

比赛当天

主要考虑因素 1:积累战略;碳水化合物的重要性

我们的肌肉可储存多达 400-500 克或约 2000 千卡的糖原作为能量。糖原是您在比赛中使用的主要燃料,当您摄入碳水化合物时就会储存起来。为了确保这些储存得到充分的利用,减少疲劳的发生,您可以在赛前 48 小时内增加碳水化合物的总摄入量,尤其是在游泳距离较长的情况下。

为此,在进餐时增加碳水化合物的摄入量,包括米饭、土豆、面食和谷物等食物,并在中间添加碳水化合物零食,如谷物棒、水果或碳水化合物饮料,如 GO 电解质.目标是每天每公斤体重摄入 8-10 克碳水化合物。

下面是一个典型的 70 千克长距离游泳运动员的计划示例,提供 3500 千卡热量,并添加 600 克碳水化合物--这在比赛前一天非常适合:

 

早餐 2 片吐司;1 杯麦片加牛奶;1 根中等大小的香蕉;250 毫升果汁
小吃 普通烤饼配黄油;500 毫升 GO 能量
午餐 2x 6 英寸面包(馅料可选);低脂酸奶和水果
小吃 冰沙香蕉、酸奶、蜂蜜、燕麦片
晚餐 2x 杯番茄酱鸡肉全麦米饭;3x 片大蒜面包
小吃 杏仁黄油烤松饼 GO 能量棒(65g)

 

主要考虑因素 2:赛前

早餐:赛前 2-3 小时吃早餐。早餐应以碳水化合物为主,因为我们的糖原储存在夜间会减少。早餐不要吃得太晚,否则会在游泳初期导致胃痉挛。早餐应包括您习惯的普通食物,如烤面包、麦片和果汁。

补充水分:赛前补水是关键。在赛前准备阶段,争取喝 500 毫升至 1000 毫升的液体,最好在早餐后 2-3 小时喝 500 毫升,在比赛前准备阶段喝 500 毫升。不要只喝水、 GO 电解质可以增加液体的吸收和保留,同时补充钠的储存。

小吃:赛前吃点零食是再好不过的了,这样可以确保我们的早餐不会一次吃个精光,以免引起肠胃不适。一个 GO 等渗能量胶可额外补充 22 克易消化的碳水化合物,补充糖原储备,为比赛做好体能准备。在下水前吃固体食物可能不是一个好主意,所以要给它足够的时间。

主要考虑因素 3:比赛期间

对于 5 千米以下 90 分钟以内的短距离游泳,赛前应着重补充水分和电解质。 如果您在训练中使用了咖啡因产品,如Beta Fuel 诺托普尔等咖啡因产品,则应在赛前服用,以便在短距离比赛中发挥作用。

对于超过 5 千米的长距离游泳,重点是补充水分和摄入碳水化合物。我们的身体每小时可吸收约 60-90 克碳水化合物,因此要了解自己在水中要游多长时间,并准备足够的营养,以保证游到终点。在此,应在比赛快结束时摄入咖啡因,以增加精神刺激。

下表提供了比赛期间的营养计划示例。最重要的是,不要在比赛当天第一次尝试这种营养计划。

Shorter Races (<90 Mins)

Event Day (<90min) 比赛期间
水合
  • 在较短的开放水域比赛中,并非总能摄入液体。如果在泳池中,根据出汗率和温度/湿度,争取每小时摄入 500 毫升液体
  • 使用电解质饮料补充水分 GO Hydro提供精确的 30 毫摩尔/升钠,有助于保持水分
  • 如果想在比赛开始时获得额外的提升,可以服用 Beta Fuel 诺托普尔 可提高注意力和耐力表现
能源
  • GO 电解质在较短的比赛中,可在泳池边放一瓶电解液。它含有碳水化合物,可提供能量,同时还能帮助系统吸收电解质。

 

长距离比赛(90 分钟以上)

活动日(>90 分钟) 比赛期间
水合
  • 由于游泳时难以摄入液体,因此应将重点放在能量上。不过,如果比赛条件允许,可根据出汗率以每小时 500 毫升为目标。这取决于是否有补给站。
  • 使用电解质饮料补充水分 GO Hydro提供精确的 30 毫摩尔/升钠,有助于保持水分
能源
  • 目标是每小时摄入 60-90 克碳水化合物。这通常通过能量胶和碳水电解质饮料来实现
  • 在适当补充水分和液体摄入的同时,可从以下方面获得: 3x GO 等渗能量胶或 1x 500 毫升 GO 电解质& 2 倍量 GO 等渗能量胶
  • SiS GO 等渗凝胶是耐力型游泳运动员的首选,因为它们在比赛中易于消耗,吸收迅速,可快速提供能量,无需补充水分。
  • 在比赛的最后一小时饮用 GO Hydro + 咖啡因 (75毫克),可提高注意力和耐力表现

 


训练/比赛后:恢复

训练或比赛结束后,身体会处于消耗状态;为了减少疲劳、降低受伤风险并促进生理适应,必须通过补充能量和充分休息来进行良好的恢复。考虑以下三个关键点,实现游泳后的最终恢复:

  • 补充能量: 运动后 30-60 分钟,肌肉吸收和储存营养的能力会增强,因此在这段时间内补充碳水化合物、蛋白质和电解质非常重要。这可以通过 "真正的食物 "来实现,如碳水化合物(如米饭、面条、面包等)和蛋白质(如希腊酸奶、鸡肉、鱼肉等),但这并不总是可能的,也不一定能在训练或比赛后立即食用。 REGO 快速恢复配方为人体提供 23 克碳水化合物、20 克蛋白质和 1 克盐,这正是人体在训练和比赛后开始适应和恢复过程所需要的。
  • 食物: 在完成艰苦的游泳训练或比赛后 1 小时内,进食以碳水化合物为主的全餐。其中还应包括蛋白质和大量蔬菜。
  • 总是提前计划: 事先计划好训练后的正餐或零食,确保您能利用 30-60 分钟的恢复时间。如果您参加完比赛后必须开车返回,或者下班后直接前往泳池,请确保您随身携带了适当的膳食。有 REGO 快速恢复预混在您的装备包中,供您在训练和比赛结束后使用。
  • 睡前别忘了补充蛋白质 睡眠是恢复最重要的环节之一。在睡眠过程中,为肌肉提供蛋白质(即氨基酸)以帮助肌肉恢复也很重要。摄入 40 克REGO 快速恢复

 


 

参考资料

    1. Jeukendrup, A. (2014)。迈向个性化运动营养的一步:运动中的碳水化合物摄入。运动医学》,44(1),25-33。
    2. Casa, D. J., DeMartini, J. K., Bergeron, M. F., Csillan, D., Eichner, E. R., Lopez, R. M. & Yeargin, S. W. (2015).国家运动训练员协会立场声明:劳累性热病。运动训练杂志》,50(9),986-1000。
    3. Baker, L. B., & Jeukendrup, A. E. (2014)。液体补充饮料的最佳成分。综合生理学》,4,575-630 页
    4. Impey, S. G., Hammond, K. M., Shepherd, S. O., Sharples, A. P., Stewart, C., Limb, M., ... & Close, G. L. (2016)。为所需工作提供燃料:为耐力运动员综合训练-低强度范例的实用方法。Physiological reports,4(10), e12803.
    5. Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016).营养与饮食学院、加拿大营养师协会和美国运动医学学院的立场:营养与运动表现。营养与饮食科学院杂志》,116(3),501-528。
撰写人

Ted Munson(运动营养学家)

Ted 是Science in Sport 网站的性能营养师。