La variété est le sel de la vie, et nous sommes tous différents. Non seulement nous avons tous des besoins en carburant différents en fonction de notre poids, de notre métabolisme et de notre sexe, mais nous avons également des préférences différentes en termes d'alimentation, en fonction de ce qui convient à notre système gastro-intestinal (GI), ainsi qu'en termes de goût, de texture et de consistance de ce que nous consommons. Depuis que les gels énergétiques ont été développés pour la première fois dans les années 1980 (oui, ils existent depuis longtemps !), ils sont devenus de plus en plus populaires en tant que solution de ravitaillement, fournissant un supplément d'hydrates de carbone facilement accessible et conditionné de manière pratique. Sur Science in Sport, nous avons développé une large gamme de gels énergétiques aux avantages différents, mais que faire si les gels énergétiques ne vous conviennent pas ? Pour certaines personnes, les gels énergétiques ne sont pas la meilleure option. Cela peut s'expliquer par diverses raisons telles que la réaction gastro-intestinale personnelle, c'est-à-dire les crampes d'estomac ou le réflexe nauséeux d'une personne. Il est préférable d'opter pour un produit plus facile à mâcher et plus agréable au goût. Heureusement, si les gels énergétiques ne vous conviennent pas, il existe aujourd'hui de nombreuses options qui vous permettront de vous sentir plein d'énergie du début à la fin. Bien sûr, il y a les approches alimentaires générales telles que les bananes, les pommes de terre salées ou les sucreries, mais elles ne sont pas toujours les plus faciles à manger ou à transporter pendant l'entraînement ou une course. Sur Science in Sport, nous proposons plusieurs options que vous pouvez utiliser seules ou en combinaison avec d'autres produits pour répondre à vos besoins personnels. Ces options se présentent sous différents formats décrits ci-dessous : BARS GO Energy Bar Mini Nos barres GO Energy sont des en-cas riches en glucides, faciles à digérer et nutritifs, fabriqués à partir de fruits et d'ingrédients sains. Comme elles sont petites, elles sont pratiques à utiliser pendant l'entraînement et/ou les courses. Teneur en glucides : 26g par portion BAKES GO Energy Bake Nos gâteaux énergétiques GO ont une texture semblable à celle d'un gâteau (aussi bon que cela puisse paraître !) et contiennent 30 g d'hydrates de carbone, dont 10 g de fructose. Ces gâteaux uniques et moelleux sont faciles à manger et offrent les avantages de deux formes différentes d'hydrates de carbone. Teneur en glucides : 30g par portion CHEWS Beta Fuel Mâcher Les chiques énergétiques Beta Fuel sont une source d'énergie scientifiquement supérieure qui offre un ratio optimisé de maltodextrine et de fructose dans un délicieux format sucré. Pense à des cubes de gelée dans une barre pour la texture, super facile à consommer avec une teneur élevée en glucides. Teneur en glucides : 46g par portion POUDRE Nous disposons d'une large gamme de poudres énergétiques qui sont toutes conçues pour être ajoutées à l'eau dans votre bouteille. GO Electrolyte La poudre GO Electrolyte est un mélange d'hydrates de carbone faciles à digérer et d'électrolytes ajoutés tels que le sodium pour favoriser une hydratation optimale. Teneur en glucides : 36g par portion Turbo + Turbo + est aromatisé au menthol pour un effet rafraîchissant, ce qui le rend adapté aux environnements chauds. Toutefois, il s'agit d'une excellente source d'énergie qui ne doit pas être utilisée uniquement dans les environnements chauds. Il contient également des électrolytes pour aider à remplacer ceux qui sont perdus par la transpiration. Teneur en glucides : 62g par portion Beta Fuel La poudre Beta Fuel , scientifiquement supérieure, est une poudre isotonique riche en glucides qui utilise un ratio optimisé de maltodextrine et de fructose pour une absorption optimale. Teneur en glucides : 80g par portion. Voici un tableau récapitulatif permettant de comparer les différents produits énergétiques et leurs avantages supplémentaires. GEL ALTERNATIF FORMAT/TEXTURE GLUCIDES PAR PORTION AVANTAGES SUPPLÉMENTAIRES GO Energy Bar Mini Barre 26g GO Energy Bake Gâteau 30g Double source d'hydrates de carbone Beta Fuel Mâcher Gelée/Sucré 46g Double source d'hydrates de carbone GO Electrolyte en poudre Boisson en poudre 36g Des électrolytes pour faciliter l'hydratation Turbo+ Poudre Boisson en poudre 62g Arôme de menthol pour un effet rafraîchissant Des électrolytes pour faciliter l'hydratation Beta Fuel Poudre Boisson en poudre 80g Double source d'hydrates de carbone Voilà donc un éventail de solutions de rechange aux gels énergétiques. Chacun de ces produits est disponible dans une variété de saveurs, de sorte qu'en plus des différents formats, il y a beaucoup de choix ! Alors n'hésitez plus et faites votre choix ! Rappelez-vous simplement qu'il ne faut jamais rien prendre de nouveau le jour de la course, et qu'il faut toujours commencer par s'entraîner pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous et votre système gastro-intestinal. Par écrit Dr Emily Jevons - Doctorat en physiologie de l'exercice et nutrition, conseillère en sport propre Emily travaille avec Science in Sport depuis 2021. Titulaire d'un doctorat en physiologie de l'exercice et en nutrition, elle fournit actuellement des conseils nutritionnels aux athlètes d'endurance. Emily comprend non seulement la science derrière les solutions de nutrition de performance, mais aussi les exigences physiologiques et psychologiques du sport après avoir participé à des compétitions de natation et de triathlon pendant plusieurs années.
