La plupart d'entre nous savent qu'il est important de consommer des protéines après l'effort, mais pour une récupération optimale, il faut davantage de macronutriments et de micronutriments. Un produit de récupération complet, comme REGO Rapid Recovery, offre une solution simple, mais lequel vous convient le mieux ? Cet article explique les ingrédients et les différences entre REGO Rapid Recovery et REGO Rapid Recovery + et comment ils favorisent tous deux la resynthèse du glycogène musculaire, la synthèse des protéines musculaires et la réhydratation lorsqu'ils sont pris après un exercice intense. LA DISPONIBILITÉ DES GLUCIDES La disponibilité des glucides est très importante pour alimenter les sports d'endurance et constitue le principal carburant de l'organisme. Les glucides sont principalement stockés sous forme de glycogène dans le foie (environ 100 g) et dans les muscles (environ 400 g) et environ 5 g circulent dans le sang sous forme de glucose. L'organisme peut absorber environ 90 g de glucides par heure. Une alimentation riche en glucides augmente à la fois l'endurance et les performances intermittentes de haute intensité. La reconstitution rapide des réserves de glycogène prépare les athlètes à l'entraînement et à la séance suivante. Il est vital pour la performance de s'alimenter en fonction du travail à fournir. Variations du stockage du glycogène musculaire en fonction de l'état de fatigue, de l'état d'entraînement et de l'apport alimentaire en glucides (CHO). LA FONCTION DES PROTÉINES Les protéines alimentaires sont nécessaires pour soutenir l'adaptation métabolique, la réparation et le remodelage. Après un entraînement de résistance, il y a une réponse de régulation à la hausse de la synthèse des protéines musculaires (MPS) pendant au moins 24 heures, ainsi qu'une sensibilité accrue à l'apport de protéines alimentaires. Une réponse similaire se produit après un exercice aérobique ou d'autres types d'exercices (activités de sprint, sprints intermittents). De nombreuses études ont démontré qu'il est judicieux de consommer des protéines bien au-delà de l'apport journalier recommandé (AJR) afin de maximiser l'adaptation métabolique à l'entraînement. QU'EST-CE QUE LA PROTÉINE DE LACTOSÉRUM ? La protéine de lactosérum se trouve dans le lait de vache. Le lactosérum est issu de la séparation du lait et se présente sous forme de poudre. Ce processus est utilisé pour produire du fromage, connu sous le nom de processus de caillage. La protéine de lactosérum remplit les fonctions des protéines dans l'organisme en fournissant des acides aminés essentiels. QUE SONT LES VITAMINES ET LES MINÉRAUX ? Les vitamines et les minéraux sont connus sous le nom de micronutriments. Les vitamines peuvent aider à transformer les aliments en carburant et les minéraux sont essentiels à l'hydratation et à la création d'enzymes et d'hormones. La thiamine est une vitamine qui contribue à la décomposition des glucides et des acides aminés à chaîne ramifiée (AACR). Le fer est un minéral essentiel pour l'exercice car il contribue à la création de l'hémoglobine, qui aide à transporter l'oxygène dans le corps et dans les muscles pendant l'exercice. En outre, les électrolytes sont des minéraux essentiels tels que le sodium, le calcium et le potassium. Ils ont tous une charge électrique qui aide à réguler les niveaux de pH, la quantité d'eau dans le corps et le mouvement des nutriments et des déchets à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. QU'EST-CE QUE LES ACIDES AMINÉS CHIENNES BRANCHÉES (BCAA) ? Les BCAAS (valine, leucine et isoleucine) sont des acides aminés essentiels. Les deux principales fonctions des BCAAS, une fois consommés après l'exercice, sont d'aider à augmenter la croissance musculaire et de réduire les courbatures. L'ingestion d'hydrates de carbone et de leucine stimule la synthèse des protéines par le biais de la voie de signalisation mTOR. QU'EST-CE QUE LA L-GLUTAMINE ? La L-glutamine est un acide aminé et un élément constitutif des protéines. Elle contribue au processus de synthèse des protéines et peut aider les fonctions immunitaires et intestinales. Après un exercice intense, les réserves de glutamine peuvent être épuisées. Une supplémentation en glutamine permet de les reconstituer. À PROPOS DE LA POUDRE DE RÉCUPÉRATION RAPIDE REGO SiS REGO Rapid Recovery contient un mélange d'hydrates de carbone (22g), de protéines (20g) et d'électrolytes avec des vitamines et des minéraux. L'ajout de 2 g de leucine et de toutes les vitamines et minéraux vise à soutenir la récupération de la fonction musculaire et la synthèse des protéines. L'objectif de Rego Rapid Recovery est de reconstituer les réserves d'hydrates de carbone et de construire du muscle. Pour favoriser la récupération, elle doit être consommée immédiatement après l'effort et ne pas être mélangée à du lait, car cela peut ralentir le taux d'absorption. La co-ingestion de protéines et d'hydrates de carbone pendant 2 heures d'exercice de résistance a également montré qu'elle stimulait la MPS. La protéine utilisée est un isolat de protéine de soja, fabriqué à partir de fèves dégraissées. Proposé dans des saveurs variées telles que chocolat, fraise, vanille et banane, il s'agit d'un complément alimentaire idéal pour répondre aux besoins en macro-nutriments. La différence entre Rego Rapid Recovery et Whey Protein est que Whey Protein contient moins d'hydrates de carbone. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à un régime alimentaire varié. La quantité recommandée est de trois portions par jour. Ce produit convient aux végétaliens, aux personnes sans lactose, sans gluten, sans blé et sans noix. Ce produit ne doit pas être mélangé avec du lait, car le lait est composé à 80 % de caséine, qui pénètre plus lentement dans l'intestin. Il est recommandé de le mélanger avec de l'eau pour augmenter la vitesse d'absorption. AVANTAGES PRINCIPAUX Soutien à la récupération 23g de glucides, 20g de protéines Produit de récupération complet POURQUOI CHOISIR ? Mélange de haute qualité d'hydrates de carbone (23 g), de protéines (20 g) et d'électrolytes avec des vitamines et des minéraux. 184 calories par portion Conçu pour être consommé dans les 30 minutes suivant l'exercice. À PROPOS DE REGO RAPID RECOVERY+ POWDER SiS REGO Rapid Recovery Plus est un produit de récupération complet comme Rego Rapid Recovery, tous deux conçus pour être consommés immédiatement après un exercice prolongé ou intense afin de reconstituer les réserves d'énergie et de favoriser la récupération musculaire. Ce produit contient un mélange d'hydrates de carbone, de protéines de lactosérum, de BCAAS, de L-Glutamine avec des vitamines et des minéraux. Proposé uniquement dans un arôme de framboise, REGO Rapid Recovery Plus offre tous les avantages de REGO Rapid Recovery, mais avec une teneur accrue en glucides, l'utilisation de protéines de lactosérum et l'inclusion de 2 g supplémentaires de Leucine et de 5 g de L-Glutamine. Il s'agit d'un produit "tout en un" qui convient aux athlètes d'endurance et de sports d'équipe pour faciliter la récupération après un exercice intense en favorisant simultanément la resynthèse du glycogène musculaire, la synthèse des protéines musculaires et la réhydratation. REGO Rapid Recovery Plus doit être pris dans les 30 minutes qui suivent la fin de l'exercice. Il doit être pris après des séances d'entraînement de haute intensité ou prolongées et des compétitions où les réserves d'énergie glucidique ont été épuisées. REGO Rapid Recovery Plus contient un concentré de protéines de lactosérum de haute qualité, qui présente un profil complet d'acides aminés. Comme indiqué précédemment, la leucine est connue pour activer la signalisation de la synthèse des protéines musculaires et la L-Glutamine est connue pour être l'un des acides aminés essentiels les plus abondants, avec des propriétés immunitaires et de santé intestinale. Essentiellement, le mélange d'hydrates de carbone, de protéines, de L-Glutamine et de BCAA fournit une formule de récupération qui peut favoriser la reconstitution des réserves de glycogène musculaire, la synthèse des protéines musculaires, la fonction intestinale et la réhydratation. Ce produit ne convient pas aux végétaliens car il contient du lait (concentré de protéines de lactosérum). AVANTAGES PRINCIPAUX Soutien à la récupération 38g de glucides, 24g de protéines Produit de récupération complet POURQUOI CHOISIR ? Mélange de haute qualité d'hydrates de carbone (38g), de protéines (24g) et d'électrolytes avec des vitamines et des minéraux. 184 calories par portion Conçu pour être consommé dans les 30 minutes suivant l'exercice. LES DEUX PRODUITS SONT CERTIFIÉS INFORMED SPORT REGO Rapid Recovery et Rego Recovery Plus sont testés dans le cadre du programme Informed Sport Certification. Science in Sport fournit la documentation aux athlètes qui en font la demande. Pour plus d'informations sur Informed Sport, cliquez ici. RÉFÉRENCES Dreyer, H. C., Drummond, M. J., Pennings, B., Fujita, S., Glynn, E. L., Chinkes, D. L., Dhanani, S., Volpi, E. et Rasmussen, B. B. (2008). L'ingestion d'acides aminés essentiels enrichis en leucine et d'hydrates de carbone après un exercice de résistance améliore la signalisation mTOR et la synthèse des protéines dans le muscle humain. American journal of physiology. Endocrinology and metabolism, 294(2), E392-E400. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00582.2007 Holeček M. (2018). Les acides aminés à chaîne ramifiée dans la santé et la maladie : métabolisme, altérations dans le plasma sanguin et en tant que suppléments. Nutrition & metabolism, 15, 33. Hearris, M. A., Hammond, K. M., Fell, J. M. et Morton, J. P. (2018). Régulation du métabolisme du glycogène musculaire pendant l'exercice : Implications pour la performance d'endurance et les adaptations d'entraînement. Nutrients, 10(3), 298. Impey, S. G., Hammond, K. M., Shepherd, S. O., Sharples, A. P., Stewart, C., Limb, M., Smith, K., Philp, A., Jeromson, S., Hamilton, D. L., Close, G. L., & Morton, J. P. (2016). Fuel for the work required : a practical approach to amalgamating train-low paradigms for endurance athletes. Physiological reports, 4(10), Journal de l'Association américaine de diététique, 2009. Position de l'American Dietetic Association, des Diététiciens du Canada et de l'American College of Sports Medicine : Nutrition and Athletic Performance. 109(3), pp.509-527. Shrimanker I, Bhattarai S. Electrolytes. 2021 Jul 26. In : StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL) : StatPearls Publishing ; 2022 Jan-. PMID : 31082167. Par écrit Calum Garrigan Étudiant en master de nutrition sportive à l'université John Moores de Liverpool, Calum effectue actuellement un stage à l'adresse Science in Sport. Son objectif est de développer la technologie dans le domaine du sport en mettant en œuvre des applications destinées à améliorer les performances, l'entraînement et la nutrition des athlètes, ainsi qu'à les aider à se remettre d'une blessure.