En la variedad está el gusto, y todos somos diferentes. No sólo tenemos diferentes necesidades de combustible en función de nuestro peso corporal, metabolismo y sexo, sino que también tenemos diferentes preferencias de alimentación en términos de lo que se adapta a nuestro sistema gastrointestinal (GI), así como preferencias en el sabor, la textura y la consistencia de lo que consumimos. Desde que se desarrollaron los geles energéticos en la década de 1980 (sí, ya hace tiempo que existen), se han hecho cada vez más populares como solución para repostar, ya que proporcionan un aporte de carbohidratos de fácil acceso y convenientemente envasados. En Science in Sport hemos desarrollado una amplia gama de geles energéticos con diferentes beneficios, pero ¿qué ocurre si los geles energéticos no son lo tuyo? Para algunas personas, los geles energéticos no son la mejor opción. Esto puede deberse a varias razones, como la respuesta gastrointestinal personal, es decir, calambres estomacales o el reflejo nauseoso del individuo. Algo más masticable y apetecible puede ser lo más adecuado. Por suerte, si los geles energéticos no son lo tuyo, ahora hay muchas opciones para que te sientas con energía de principio a fin. Por supuesto, hay alimentos que son lo primero, como los plátanos, las patatas saladas o los dulces, pero no siempre son los más fáciles de comer o transportar durante el entrenamiento o la carrera. En Science in Sport tenemos múltiples opciones que puede utilizar solas o en combinación con otros productos para satisfacer sus necesidades personales. Están disponibles en los formatos que se describen a continuación: BARES GO Barrita energética Mini Nuestras barritas GO Energy son un tentempié nutritivo, rico en carbohidratos y de fácil digestión, elaborado con frutas e ingredientes saludables. Al ser pequeñas, resultan prácticas para consumir durante los entrenamientos y/o las carreras. Contenido en hidratos de carbono: 26 g por porción BAKES GO Energy Bake Nuestros bizcochos energéticos GO tienen una textura similar a la de un pastel (¡tan bueno como suena!) con 30 g de carbohidratos, incluidos 10 g de fructosa. Estos exclusivos bollos blandos ofrecen una opción fácil de comer con los beneficios para el rendimiento de dos formas diferentes de carbohidratos. Contenido en hidratos de carbono: 30 g por porción CHEWS Beta Fuel Mastica Los masticables energéticos Beta Fuel son una fuente de combustible científicamente superior que proporciona una proporción optimizada de maltodextrina y fructosa en un delicioso formato similar al dulce. Piensa en cubitos de gelatina en una barrita por la textura, súper fáciles de consumir y con un alto contenido en hidratos de carbono. Contenido en hidratos de carbono: 46 g por porción POLVOS Tenemos una amplia gama de polvos energéticos que están todos diseñados para ser añadidos con agua en su botella. Electrolito GO El polvo GO Electrolyte es una mezcla de hidratos de carbono de fácil digestión con electrolitos añadidos, como el sodio, para favorecer una hidratación óptima. Contenido en hidratos de carbono: 36 g por porción Turbo + Turbo + tiene sabor a mentol para un efecto refrescante, por lo que es adecuado para ambientes calurosos. Sin embargo, en general es una gran fuente de energía y no sólo debe utilizarse en ambientes calurosos. También contiene electrolitos que ayudan a reponer los que se pierden a través del sudor. Contenido en hidratos de carbono: 62 g por porción Beta Fuel El polvo Beta Fuel , científicamente superior, es un polvo isotónico rico en hidratos de carbono que utiliza una proporción optimizada de maltodextrina y fructosa para una absorción óptima. Contenido en hidratos de carbono: 80 g por porción. He aquí un cuadro sinóptico que le ayudará a comparar los distintos productos energéticos y sus ventajas adicionales. GEL ALTERNATIVO FORMATO/TEXTO HIDRATOS DE CARBONO POR RACIÓN VENTAJAS ADICIONALES GO Barrita energética Mini Bar 26g GO Energy Bake Pastel 30g Doble fuente de hidratos de carbono Beta Fuel Mastica Gelatina/Dulce 46g Doble fuente de hidratos de carbono Polvo electrolítico GO Bebida en polvo 36g Electrolitos para favorecer la hidratación Polvo Turbo Bebida en polvo 62g Sabor mentolado para un efecto refrescante Electrolitos para favorecer la hidratación Beta Fuel Polvo Bebida en polvo 80g Doble fuente de hidratos de carbono Así pues, ahí lo tienes, una variedad de alternativas adecuadas a los geles energéticos. Cada uno de estos productos viene en una variedad de sabores, así que además de diferentes formatos, ¡hay mucho donde elegir! Así que elige el que más te guste. Sólo recuerda, nunca tomes nada nuevo el día de la carrera, practica siempre primero en los entrenamientos para ver qué funciona mejor para ti y para tu sistema gastrointestinal. Escrito por Dra. Emily Jevons - Doctora en Fisiología del Ejercicio y Nutrición, Asesora de Clean Sport Emily trabaja en Science in Sport desde 2021. Doctora en Fisiología del Ejercicio y Nutrición, actualmente proporciona asesoramiento nutricional a atletas de resistencia. Emily no sólo entiende la ciencia que hay detrás de las soluciones de nutrición del rendimiento, sino también las exigencias fisiológicas y psicológicas del deporte tras haber competido en natación y triatlón durante varios años.
