La mayoría de nosotros sabemos que es importante ingerir proteínas después del ejercicio, pero para una recuperación óptima se necesitan más macro y micronutrientes. Un producto de recuperación completa, como REGO Rapid Recovery, ofrece una solución sencilla, pero ¿cuál es la mejor para usted? Este artículo explica los ingredientes y las diferencias entre REGO Rapid Recovery y REGO Rapid Recovery + y cómo ambos promueven la resíntesis de glucógeno muscular, la síntesis de proteínas musculares y la rehidratación cuando se toman después de un ejercicio intenso. DISPONIBILIDAD DE CARBOHIDRATOS La disponibilidad de hidratos de carbono es muy importante para alimentar los deportes de resistencia y es el principal combustible del organismo. Los hidratos de carbono se almacenan principalmente en forma de glucógeno tanto en el hígado (aproximadamente 100 g) como en los músculos (aproximadamente 400 g) y unos 5 g circulan por el torrente sanguíneo en forma de glucosa. El cuerpo puede absorber unos 90 g de carbohidratos por hora. Una dieta rica en carbohidratos aumenta tanto la resistencia como el rendimiento intermitente de alta intensidad. La rápida reposición de las reservas de glucógeno preparará a los deportistas para el entrenamiento y la siguiente sesión. Alimentarse para el trabajo requerido es vital para el rendimiento. Variaciones en el almacenamiento de glucógeno muscular según el estado de fatiga, el estado de entrenamiento y la ingesta de carbohidratos (CHO) en la dieta. LA FUNCIÓN DE LAS PROTEÍNAS Las proteínas alimentarias son necesarias para favorecer la adaptación metabólica, la reparación y la remodelación. Tras el entrenamiento de resistencia se produce una respuesta de regulación al alza de la síntesis de proteínas musculares (SPM) durante al menos 24 horas después, así como una mayor sensibilidad a la ingesta de proteínas alimentarias. Una respuesta similar se produce tras el ejercicio aeróbico u otros tipos de ejercicio (actividades de sprint, sprints intermitentes). Se han realizado muchos estudios de investigación que promueven un buen razonamiento para ingerir proteínas muy por encima de la cantidad diaria recomendada (CDR) para maximizar la adaptación metabólica al entrenamiento. ¿QUÉ ES LA PROTEÍNA DE SUERO? La proteína del suero se encuentra en la leche de vaca. El suero se crea a partir de la separación de la leche y se presenta en forma de polvo. Este proceso se utiliza para producir queso, conocido como proceso de cuajado. La proteína del suero cumple las funciones que las proteínas desempeñan en el organismo al aportar aminoácidos esenciales. ¿QUÉ SON LAS VITAMINAS Y LOS MINERALES? Las vitaminas y los minerales se conocen como micronutrientes. Las vitaminas pueden ayudar a convertir los alimentos en combustible y los minerales son esenciales para la hidratación y la creación de enzimas y hormonas. La tiamina es una vitamina que ayuda a descomponer los hidratos de carbono y los aminoácidos de cadena ramificada (BCAAS). El hierro es un mineral esencial para el ejercicio porque contribuye a crear hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno al cuerpo y a los músculos durante el ejercicio. Además, los electrolitos son minerales esenciales como el sodio, el calcio y el potasio. Todos ellos tienen una carga eléctrica que ayuda a regular los niveles de pH, la cantidad de agua en el cuerpo y el movimiento de nutrientes y residuos dentro y fuera de las células. ¿qué son los aminoácidos ramificados (bcaa)? Los BCAAS (valina, leucina e isoleucina) son aminoácidos esenciales. Las dos funciones principales de los BCAAS una vez consumidos después del ejercicio es ayudar a aumentar el crecimiento muscular y disminuir las agujetas. La ingesta de carbohidratos y leucina estimula la síntesis de proteínas a través de la vía de señalización mTOR. ¿QUÉ ES LA L-GLUTAMINA? La L-glutamina es un aminoácido y un componente básico para la producción de proteínas. Contribuye al proceso de síntesis proteica y puede ayudar a la función inmunitaria e intestinal. Después de un ejercicio intenso, las reservas de glutamina pueden agotarse. Mediante la suplementación con glutamina, las reservas se repondrán. ACERCA DE REGO RAPID RECOVERY POWDER SiS REGO Rapid Recovery contiene una mezcla de hidratos de carbono (22 g), proteínas (20 g) y electrolitos con vitaminas y minerales. La adición de 2 g de leucina y todas las vitaminas y minerales tiene como objetivo apoyar la recuperación de la función muscular y la síntesis de proteínas. El objetivo de Rego Rapid Recovery es reponer las reservas de carbohidratos y construir músculo. Para contribuir a la recuperación, debe consumirse inmediatamente después del ejercicio y no mezclarse con leche, ya que esto puede ralentizar la tasa de absorción. También se ha demostrado que la ingesta conjunta de proteínas y carbohidratos durante 2 horas de ejercicio de resistencia estimula la MPS. La proteína utilizada es el aislado de proteína de soja, que se elabora a partir de judías desgrasadas. Disponible en distintos sabores como chocolate, fresa, vainilla y plátano, es un complemento alimenticio ideal para ayudar a cubrir las necesidades de macronutrientes. La diferencia entre Rego Rapid Recovery y Whey Protein es que Whey Protein contiene menos hidratos de carbono. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada. Tres raciones al día es la cantidad recomendada y este producto es apto para veganos, sin lactosa, sin gluten, sin trigo y sin frutos secos. Este producto no debe mezclarse con leche, ya que ésta se compone de un 80% de caseína, que se absorbe más lentamente en el intestino. Se recomienda mezclar con agua para aumentar la velocidad de absorción. PRINCIPALES VENTAJAS Apoya la recuperación 23 g de hidratos de carbono, 20 g de proteínas Producto de recuperación completa ¿POR QUÉ ELEGIR? Mezcla de alta calidad de hidratos de carbono (23 g), proteínas (20 g) y electrolitos con vitaminas y minerales 184 calorías por ración Diseñado para ser consumido en los 30 minutos posteriores al ejercicio ACERCA DE REGO RAPID RECOVERY+ EN POLVO SiS REGO Rapid Recovery Plus proporciona un producto de recuperación completo como Rego Rapid Recovery, ambos diseñados para ser consumidos inmediatamente después de un ejercicio prolongado o intenso al reponer las reservas de energía y promover la recuperación muscular. Este producto contiene una mezcla de carbohidratos, proteína de suero, BCAAS, L-Glutamina con vitaminas y minerales. Con un único sabor a frambuesa, REGO Rapid Recovery Plus proporciona todos los beneficios de REGO Rapid Recovery, pero con un mayor contenido en carbohidratos, el uso de proteína de suero de leche y la inclusión de 2 g adicionales de leucina y 5 g de L-glutamina. Se trata de un producto "todo en uno" que es relevante tanto para atletas de resistencia como de deportes de equipo para facilitar la recuperación después de un ejercicio intenso promoviendo simultáneamente la resíntesis de glucógeno muscular, la síntesis de proteínas musculares y la rehidratación. REGO Rapid Recovery Plus debe tomarse en los 30 minutos siguientes a la finalización del ejercicio. Debe tomarse después de sesiones de entrenamiento de alta intensidad o prolongadas y de competiciones en las que se hayan agotado las reservas de energía de carbohidratos. REGO Rapid Recovery Plus contiene concentrado de proteína de suero de alta calidad, que tiene un perfil completo de aminoácidos. Como se ha mencionado anteriormente, la leucina es conocida por activar la señalización para la síntesis de proteínas musculares y la L-glutamina es conocida como uno de los aminoácidos esenciales más abundantes, con propiedades inmunitarias y para la salud intestinal. Esencialmente, la mezcla de carbohidratos, proteínas, L-Glutamina y BCAAs proporciona una fórmula de recuperación que puede promover la reposición de las reservas de glucógeno muscular, la síntesis de proteínas musculares, la función intestinal y la rehidratación. Este producto no es apto para veganos, ya que contiene leche (concentrado de proteína de suero). PRINCIPALES VENTAJAS Apoya la recuperación 38 g de hidratos de carbono, 24 g de proteínas Producto de recuperación completa ¿POR QUÉ ELEGIR? Mezcla de alta calidad de hidratos de carbono (38 g), proteínas (24 g) y electrolitos con vitaminas y minerales 184 calorías por ración Diseñado para ser consumido en los 30 minutos posteriores al ejercicio AMBOS PRODUCTOS CUENTAN CON LA CERTIFICACIÓN INFORMED SPORT REGO Rapid Recovery y Rego Recovery Plus han sido probados bajo el programa de certificación Informed Sport. Science in Sport proporciona la documentación a los atletas que la soliciten. Para más información sobre Informed Sport haga clic aquí. REFERENCIAS Dreyer, H. C., Drummond, M. J., Pennings, B., Fujita, S., Glynn, E. L., Chinkes, D. L., Dhanani, S., Volpi, E., & Rasmussen, B. B. (2008). Leucine-enriched essential amino acid and carbohydrate ingestion following resistance exercise enhances mTOR signalling and protein synthesis in human muscle. Revista Americana de Fisiología. Endocrinology and metabolism, 294(2), E392-E400. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00582.2007 Holeček M. (2018). 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Shrimanker I, Bhattarai S. Electrolytes. 2021 Jul 26. En: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. PMID: 31082167. Escrito por Calum Garrigan Estudiante de máster en Nutrición Deportiva en la Universidad John Moores de Liverpool, Calum está actualmente en prácticas en Science in Sport. Su objetivo es desarrollar la tecnología en el deporte mediante la implementación de aplicaciones para mejorar aún más el rendimiento, el entrenamiento y la nutrición de los atletas, así como ayudar a la recuperación de lesiones.
