L'importanza di un'alimentazione completa per il recupero dopo l'esercizio fisico

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Science in Sport Squadra

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L'alimentazione per il recupero è ancora uno strumento sottoutilizzato nella cassetta degli attrezzi degli atleti: mentre molti considerano il carburante prima e a metà gara, troppi trascurano l'alimentazione post-gara.  

La maggior parte di noi sa che è importante assumere proteine dopo l'esercizio fisico, ma per un recupero ottimale sono necessari altri macro e micronutrienti. Mangiare i giusti tipi di macronutrienti nelle giuste quantità e al momento giusto è essenziale per costruire i muscoli e aiutarti a recuperare dall'esercizio. Prima, durante e dopo l'esercizio fisico, la tua dieta deve contenere il giusto equilibrio di nutrienti e minerali con una quantità sufficiente di carboidrati, proteine e grassi. 

DISPONIBILITÀ DI CARBOIDRATI 

Quando si parla di recupero, è importante consumare sia carboidrati che proteine per reintegrare e riparare i muscoli.  

La disponibilità di carboidrati è importante per alimentare gli sport di resistenza, soprattutto negli atleti che si allenano per oltre 60 minuti a un'intensità moderata. La disponibilità di carboidrati è il principale carburante dell'organismo ed è un fattore primario che porta all'affaticamento centrale e muscolare.  

I carboidrati sono prevalentemente immagazzinati sotto forma di glicogeno nel fegato (circa 100 g) e nei muscoli (circa 400 g) e circa 5 g circolano nel sangue sotto forma di glucosio. Il corpo può assorbire circa 90 g di carboidrati all'ora. Una dieta ricca di carboidrati aumenta la resistenza e le prestazioni intermittenti ad alta intensità.  

Il rapido reintegro delle scorte di glicogeno dopo l'esercizio fisico prepara gli atleti all'allenamento e li aiuta a rifornirsi per la sessione successiva. Dovresti puntare all'incirca a 1,2 g di carboidrati per ogni kg di peso corporeo.  

LA FUNZIONE DELLE PROTEINE 

L'assunzione di proteine dopo l'esercizio fisico è fondamentale per favorire l'adattamento metabolico, la riparazione e il rimodellamento muscolare. Lo stress fisico dell'esercizio fisico può causare danni microscopici alle fibre muscolari che devono essere riparate. Il consumo di proteine attiva la sintesi proteica muscolare, favorendo la creazione di nuove proteine muscolari, essenziali per un recupero ottimale.   

È stato dimostrato che dopo l'allenamento di resistenza si verifica una risposta di upregulation della sintesi proteica muscolare (processo di produzione di nuove proteine muscolari a partire dagli aminoacidi) per almeno 24 ore dopo, oltre a una maggiore sensibilità all'assunzione di proteine alimentari. Questa risposta si riscontra anche dopo l'esercizio aerobico o altri tipi di esercizio come lo sprint e gli sprint intermittenti.  

Ci sono stati molti studi che hanno dimostrato che l'assunzione di proteine è ben superiore alla dose giornaliera raccomandata per massimizzare l'adattamento metabolico all'allenamento. 

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Gli integratori per il recupero muscolare sono un modo semplice, comodo ed efficace per accelerare il recupero dopo l'allenamento, come i nostri REGO Rapid Recovery e REGO Clear.  

REGO Rapid Recovery e REGO clear contengono entrambi alti livelli di proteine e carboidrati che aiutano a reintegrare le scorte di glicogeno e a sostenere la funzione muscolare e la sintesi proteica. Entrambi i prodotti contengono 22 g di carboidrati per porzione, oltre a 21 g di proteine di alta qualità e ricche di aminoacidi, il che li rende un'opzione completa per il tuo recupero.  

Per favorire il recupero, deve essere consumato subito dopo l'attività fisica (entro 30 minuti) e non deve essere mescolato con il latte, perché potrebbe rallentare il tasso di assorbimento.  

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