COSA SONO GLI ELETTROLITI E PERCHÉ SONO IMPORTANTI?

La maggior parte di ciò che serve al nostro corpo per funzionare proviene da piccole cariche elettriche inviate attraverso l'organismo. Gli elettroliti sono i minerali essenziali necessari a questo scopo e trasportano una carica elettrica positiva o negativa quando sono disciolti in acqua.

Questi segnali elettrici contribuiscono a molti fattori, tra cui la contrazione muscolare, la funzione nervosa e l'idratazione. Se il nostro corpo vuole svolgere queste funzioni in modo efficace, dobbiamo assicurarci che le nostre scorte di elettroliti siano mantenute attraverso la dieta o l'integrazione. Gli elettroliti vitali che dobbiamo assumere regolarmente sono: sodio, calcio, potassio, bicarbonato, cloruro, fosfato e magnesio.

Cosa succede se le riserve di elettroliti sono scarse? Possiamo pensare al corpo umano come a una batteria elettrica: se l'energia della batteria è bassa, le cose si muoveranno più lentamente (se non del tutto) e in modo meno ottimale. Nel corpo umano, questo si manifesta con stanchezza, mal di testa e disidratazione.

Se ciò si verifica a lungo termine, le conseguenze possono essere più gravi.

PERDITA DI ELETTROLITI DURANTE L'ESERCIZIO FISICO

Una situazione che può causare la perdita di elettroliti è l'esercizio fisico. Quando ci alleniamo perdiamo elettroliti attraverso il sudore e questo contribuisce alla disidratazione. Una riduzione anche solo del 2% del peso corporeo dovuta alla perdita di sudore può causare disidratazione e influire negativamente sulle tue prestazioni.

In particolare, quando sudiamo, perdiamo soprattutto sodio, ma anche potassio, magnesio e calcio in quantità minori. Il ruolo di ciascuno di questi elettroliti è riassunto di seguito:

Oltre all'importanza per la salute, il sodio e il mantenimento di un equilibrio ottimale dei liquidi sono fondamentali anche per le prestazioni. Sebbene l'impatto vari notevolmente da un atleta all'altro, uno studio ha rilevato che gli atleti che hanno sostituito il sodio durante un triathlon di media distanza hanno concluso 26 minuti (in media) più velocemente di quelli che non lo hanno fatto!

La quantità di sodio che si perde durante l'esercizio varia da individuo a individuo, ma la necessità ultima di rimpiazzare il sodio durante l'esercizio dipende dall'equilibrio dei liquidi e dal mantenimento di un'adeguata osmolalità (il rapporto tra acqua ed elettroliti nel corpo).

CAUSE DELLA CARENZA DI ELETTROLITI

L'errore comune della disidratazione:

• Uno degli errori più grandi che si commettono quando si cerca di rimanere idratati durante l'attività fisica è quello di irrigare eccessivamente.
• Si tratta di un problema che si manifesta quando si beve troppa acqua, con conseguente diluizione dei livelli di elettroliti. I bassi livelli di sodio nel sangue dovuti all'assunzione di troppa acqua possono portare all'iponatriemia, che spesso si manifesta con crampi muscolari e affaticamento.
• È vero che devi sostituire l'acqua persa durante l'attività fisica, ma devi anche sostituire gli elettroliti per mantenere l'equilibrio acqua-elettroliti.

Carenze alimentari:

• Gli elettroliti provengono da alimenti come le patate (fosforo e magnesio), le verdure a foglia come gli spinaci o il cavolo (calcio e magnesio) o il latte di cocco (sodio, potassio, calcio e magnesio), solo per fare qualche esempio!
• Gli alimenti integrali tendono ad avere un contenuto di sodio più basso, quindi dobbiamo considerare la possibilità di aggiungere sale (nei limiti del ragionevole) ad alcuni alimenti, ma la maggior parte degli alimenti trasformati contiene già sodio e non sarà necessario aggiungerne di nuovo.
• Per quanto riguarda il potassio e il magnesio, li troverai ricchi di frutta, noci e verdure. Se segui una dieta a basso contenuto di carboidrati, potrebbe essere più difficile consumare alimenti ricchi di potassio.

COME PUOI SOSTITUIRE GLI ELETTROLITI PERSI?

Come già detto, esistono molti alimenti ricchi di elettroliti, ma non sempre questi sono i più accessibili quando si fa attività fisica, ed è qui che entrano in gioco gli integratori di elettroliti come SiS Hydro e SiS GO Electrolyte.

SIS HYDRO è una compressa effervescente che si scioglie in acqua; ogni compressa contiene 345 mg di sodio, 269 mg di cloruro, 102 mg di calcio, 65 mg di potassio e 8,1 mg di magnesio. 1 compressa deve essere mescolata con 500 ml di acqua; una volta preparata, consumala entro 24 ore e non consumarne più di 4 al giorno.

SiS GO Electrolyte powder offre una soluzione di idratazione ma anche carboidrati facilmente digeribili per l'energia. 1 porzione di polvere deve essere mescolata con 500 ml di acqua per ottenere concentrazioni adeguate di carboidrati (36 g come soluzione al 6%), sodio (20 mmol/L) e liquidi.

MESSAGGI DA PORTARE A CASA

1. Gli elettroliti sono minerali essenziali che permettono lo svolgimento di molti processi chiave all'interno del corpo umano, come la contrazione muscolare e la trasmissione degli impulsi nervosi.
2. Quando facciamo esercizio fisico, perdiamo acqua ed elettroliti, soprattutto sodio, ma anche potassio, magnesio e calcio. La quantità di sodio che si perde durante l'esercizio varia da individuo a individuo, ma la necessità ultima di rimpiazzare il sodio durante l'esercizio dipende dall'equilibrio dei fluidi e dal mantenimento di un'adeguata osmolalità (il rapporto tra acqua ed elettroliti nel corpo).
3. Puoi sostituire gli elettroliti persi con l'alimentazione o con integratori come SiS Hydro o SiS GO Electrolyte powder.

RIFERIMENTI

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