Nutrienti per la salute delle articolazioni

Quando si praticano sport di resistenza, gli atleti devono affrontare carichi di allenamento maggiori e carichi estremi sul corpo. Questo comporta spesso stress e pressione su muscoli, tendini, legamenti e articolazioni dell'atleta. Gli atleti di resistenza possono iniziare a sperimentare l'usura quotidiana e, senza i nutrienti corretti per la salute delle articolazioni, un aumento delle lesioni articolari significative.

A causa dell'aumento del rischio di lesioni articolari più gravi, gli atleti devono affidarsi ai migliori integratori per la cura delle articolazioni. Dovrebbero inoltre concentrarsi sulle strategie per promuovere la salute delle articolazioni, soprattutto nei periodi di intenso carico di allenamento e di competizione.

Dove si verificano queste lesioni articolari?

Spesso i corridori sperimentano alti livelli di lesioni alle ginocchia e alle articolazioni delle caviglie a causa degli impatti dell'atterraggio ^(1,2).. D'altra parte, il ciclismo è considerato un'attività a basso impatto, anche se i ciclisti sono comunque a rischio di lesioni alle articolazioni del ginocchio ^(3,4,5).. La dominanza del quadricipite durante le salite, la guida a bassa cadenza e l'uso di marce più grandi sono stati collegati al dolore al ginocchio ( ³⁾..

A seconda del loro raggio di movimento, le articolazioni sono classificate come fisse o mobili. Le articolazioni mobili sono i siti di lesione più comuni negli atleti di resistenza e comprendono le ossa del sito, la cartilagine, il tessuto connettivo e il liquido sinoviale. Il danneggiamento di una di queste strutture o l'infiammazione della capsula articolare possono causare problemi.

Quali sono i migliori integratori articolari per gli atleti?

Collagene

Negli ultimi anni, l'uso di specifiche strategie di nutrizione sportiva mirate alla prevenzione e al trattamento delle lesioni articolari ha ricevuto una crescente attenzione e una delle strategie più popolari emerse di recente è l'uso dell'integrazione di collagene all'interno di un programma di riabilitazione e pre-riabilitazione per atleti o individui. 

Il collagene è la proteina più abbondante nel tessuto connettivo e costituisce la spina dorsale meccanica del tessuto connettivo intramuscolare, dei tendini e dei legamenti. L'integrazione di collagene in combinazione con un protocollo di riabilitazione che includa esercizio fisico e proteine di collagene supplementari può contribuire ad accelerare il ritorno al gioco ⁽¹³⁾. Nel frattempo, è stato dimostrato che l'assunzione di peptidi specifici del collagene in combinazione con esercizi di rafforzamento dei polpacci aumenta la funzionalità e riduce il dolore durante la tendinopatia ⁽¹⁴⁾. Pertanto, l'integrazione con Collagene+ offre una combinazione e una formulazione unica di Collagene di Tipo II non denaturato (UCII®) con Vitamina D, Vitamina C, Magnesio, Manganese e Rame che si combinano per sostenere la produzione e la formazione di collagene all'interno dell'organismo per promuovere una cartilagine sana e migliorare la salute delle articolazioni ⁽¹⁵⁾.

Glucosamina

Uno dei principali nutrienti per la salute delle articolazioni sono la glucosamina. La glucosamina è un popolare integratore integratore sportivo per le articolazioni poiché si trova in alte concentrazioni nelle articolazioni e nei tessuti connettivi dell'organismo.

È stato dimostrato che l'integrazione con glucosamina riduce il tasso di rottura del collagene, del tessuto articolare e del tessuto osseo (6,7). La glucosamina ha mostrato benefici anche nella riabilitazione da infortuni, con un'integrazione che ha favorito un miglioramento significativo dell'ampiezza di movimento dell'articolazione del ginocchio dopo un infortunio acuto al ginocchio (8).

L'innovativa inclusione della curcumina e dell'estratto di pepe nero è particolarmente interessante con Science in Sport Glucosamine. La curcumina è il principio attivo della curcuma e presenta proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. 

La combinazione della curcumina con l'estratto di pepe nero può anche migliorare l'assorbimento e di conseguenza aumentare la biodisponibilità ⁽⁹⁾.. È stato inoltre dimostrato che l'integrazione con curcumina inibisce la collagenasi ⁽¹⁰⁾, un enzima che rompe i legami peptidici del collagene e che contribuisce a mantenere la salute delle articolazioni.

Omega 3 come nutriente per la salute delle articolazioni

È stato dimostrato che anche altri nutrienti hanno effetti benefici sulla salute delle articolazioni. 

Negli esseri umani, omega 3 sono stati associati a una riduzione del dolore e a un miglioramento dei segni clinici delle malattie articolari. ⁽¹¹⁾. Inoltre, gli omega 3 riducono la produzione di citochine pro-infiammatorie (molecole secrete dalle cellule immunitarie che promuovono l'infiammazione) e di enzimi che degradano la cartilagine, aumentando gli acidi grassi omega 3 e riducendo l'acido arachidonico, un acido grasso omega 6 ⁽¹²⁾..

Infine, livelli più elevati di omega 3 nel liquido sinoviale, il liquido che circonda le capsule articolari, lubrifica le articolazioni ed è associato a una riduzione del dolore articolare.

Messaggi da portare a casa sugli integratori per le articolazioni nello sport:

1. Gli atleti di resistenza corrono un rischio maggiore di usura delle articolazioni e di lesioni articolari più gravi.
2. La glucosamina è uno dei nutrienti chiave per promuovere la salute delle articolazioni e può svolgere un ruolo sia di prevenzione che di riabilitazione nella cura delle articolazioni.
3. È stato dimostrato che l'estratto di curcuma ha proprietà antinfiammatorie e la sua biodisponibilità aumenta se ingerito insieme all'estratto di pepe nero.
4. Gli acidi grassi Omega 3 riducono l'infiammazione e il dolore articolare, diminuiscono la produzione di enzimi che degradano la cartilagine e garantiscono la lubrificazione della capsula articolare.

Riferimenti

1. Egermann, M., Brocai, D., Lill, C. A., & Schmitt, H. (2003). Analisi degli infortuni nei triatleti di lunga distanza. International journal of sports medicine, 24(04), 271-276.
2. Tenforde, A. S., Yin, A., & Hunt, K. J. (2016). Lesioni al piede e alla caviglia nei corridori. Cliniche di medicina fisica e riabilitazione, 27(1), 121-137.
3. Deakon, R. T. (2012). Condizioni muscoloscheletriche croniche associate al segmento ciclistico del triathlon; prevenzione e trattamento con particolare attenzione al corretto adattamento della bicicletta. Medicina dello sport e artroscopia, 20(4), 200-205.
4. Sanner, W. H. e O'Halloran, W. D. (2000). La biomeccanica, l'eziologia e il trattamento delle lesioni da ciclismo. Journal of the American Podiatric Medical Association, 90(7), 354-376.
5. Bini, R., Hume, P. A. e Croft, J. L. (2011). Effetti dell'altezza della sella della bicicletta sul rischio di lesioni al ginocchio e sulle prestazioni ciclistiche. Medicina dello sport, 41(6), 463-476.
6. Yoshimura, M., Sakamoto, K., Yamamoto, T., Ishida, K., Yamaguchi, H. e Nagaoka, I. (2009). Valutazione dell'effetto della somministrazione di glucosamina sui biomarcatori del metabolismo cartilagineo e osseo nei giocatori di calcio. International journal of molecular medicine, 24(4), 487-494.
7. Momomura, R., Naito, K., Igarashi, M., Watari, T., Terakado, A., Oike, S., ... & Kaneko, K. (2013). Valutazione dell'effetto della somministrazione di glucosamina sui biomarcatori del metabolismo cartilagineo e osseo nei corridori di bicicletta. Rapporti di medicina molecolare, 7(3), 742-746.
8. Ostojic, S. M., Arsic, M., Prodanovic, S., Vukovic, J. e Zlatanovic, M. (2007). Somministrazione di glucosamina negli atleti: effetti sul recupero di un infortunio acuto al ginocchio. Research in Sports Medicine, 15(2), 113-124.
9. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, P. S. S. R. (1998). Influenza della piperina sulla farmacocinetica della curcumina in animali e volontari umani. Planta medica, 64(04), 353-356.
10. Jackson, J. K., Higo, T., Hunter, W. L., & Burt, H. M. (2006). Gli antiossidanti curcumina e quercetina inibiscono i processi infiammatori associati all'artrite. Inflammation Research, 55(4), 168-175.
11. Buddhachat, K., Siengdee, P., Chomdej, S., Soontornvipart, K., & Nganvongpanit, K. (2017). Effetti di diverse fonti di omega-3, olio di pesce, olio di krill e cozza dalle labbra verdi contro la degradazione della cartilagine canina mediata da citochine. In Vitro Cellular & Developmental Biology-Animal, 53(5), 448-457.
12. Rajaei, E., Mowla, K., Ghorbani, A., Bahadoram, S., Bahadoram, M., & Dargahi-Malamir, M. (2016). L'effetto degli acidi grassi omega-3 nei pazienti con artrite reumatoide attiva in terapia con DMARDs: studio randomizzato controllato in doppio cieco. Global journal of health science, 8(7), 18.

Scritto da

Ben Samuels

Ben è un nutrizionista delle prestazioni presso Science in Sport