Come probabilmente già saprete, le proteine sono i mattoni di muscoli, organi, ormoni e tendini. Se volete aumentare i muscoli e favorire il recupero, gli alimenti proteici come pollo, pesce, uova, latte, yogurt e tofu sono fondamentali. I frullati e le barrette proteiche aggiuntive sono un'ottima opzione per contribuire a raggiungere il totale di proteine tra un pasto e l'altro o dopo l'allenamento. La domanda è: quanto ne avete effettivamente bisogno? Si può esagerare? E come si fa a capire quando se ne assumono abbastanza? In questo articolo esamineremo tutte queste domande chiave, in modo che possiate avere le idee più chiare sulla quantità di proteine di cui avete bisogno. Quante proteine devo assumere? Se si vuole aumentare la massa muscolare, si dovrebbe puntare a consumare ogni giorno 1,4-1,6 g di proteine per kg di peso corporeo. Per raggiungere questi obiettivi si possono utilizzare diversi integratori proteici, quindi sia che si tratti di barrette proteichefrullati o miscele, la scelta è vostra. Questo differisce notevolmente dall'apporto proteico raccomandato per una persona sedentaria. Un adulto sedentario dovrebbe consumare 0,8 g di proteine per kg di peso corporeo, poiché sono comunque molto importanti per la salute e il benessere generale. Quante proteine dovrebbero essere presenti nella mia dieta? Dovreste puntare a ricavare dalle proteine una percentuale compresa tra il 10% e il 35% delle vostre calorie. Supponiamo che si consumino 2000 calorie al giorno, almeno 200 di queste dovrebbero provenire da fonti proteiche. Questo è un buon equilibrio di proteine per la salute generale. Se si pratica regolarmente un'attività fisica, puntare alla parte più alta di questo rapporto può essere una buona opzione. Più calorie si bruciano, più proteine si possono mangiare rimanendo in salute. Gli alimenti ad alto contenuto proteico lasciano una sensazione di sazietà più a lungo rispetto a nutrienti come i carboidrati, quindi se si vuole andare in deficit calorico e perdere peso, le proteine possono aiutare il processo. Consumare troppe proteine fa male? Quando si parla di assunzione di proteine, ci sono così tante informazioni e consigli diversi che può essere difficile distinguere i fatti. Tuttavia, la maggior parte delle persone che leggono questo articolo non deve preoccuparsi di consumare troppe proteine come regola generale. Per le persone predisposte a malattie renali, un consumo eccessivo è certamente da prendere in considerazione. Tuttavia, in generale, la preoccupazione principale è la fonte delle proteine stesse. Se le proteine provengono da alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, si rischia di ingrassare e di essere a rischio di malattie cardiache. Proprio per questo motivo è bene limitare proteine come manzo, salsicce, pancetta, maiale e carni lavorate. In alternativa, è possibile assumere proteine da opzioni più sane, come frullati proteici e snack a basso contenuto di zuccheri e calorie. Quante proteine dovrei consumare per perdere peso? Come abbiamo già detto, le proteine possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo, il che può aiutare a raggiungere un deficit calorico senza il fastidio della fame. Se il vostro obiettivo è la perdita di peso, puntate a consumare circa 1,6-2,2 g di proteine per kg di peso corporeo. Se siete atleti o allenatori intensivi, per perdere peso dovreste consumare circa 2,2-3,4 g di proteine per kg di peso corporeo. Scritto da Jessica Redman - Capo Allenatore e Fondatore di Work That, Amministratore fiduciario del CIMSPA Jessica ha fondato una piattaforma di personal training online chiamata "Work That" e in precedenza è stata cofondatrice di "GRL GYM". Attualmente fa parte del consiglio direttivo del CIMSPA, con l'obiettivo di contribuire a diffondere la conoscenza dei benefici dell'esercizio fisico sulla salute mentale. Jess crede nell'utilizzo dell'esercizio fisico per aiutare le persone a sentirsi bene, ad alleviare il dolore e a godere di uno stile di vita attivo.
