Science in Sport (SiS) est le fournisseur officiel de l'équipe Sky en matière de nutrition. Voici quelques informations sur les raisons pour lesquelles ils sont le choix numéro 1 pour alimenter nos coureurs. "Avec SiS, il n'y a pas de gadgets, seulement des produits de performance d'élite. Ils ont une gamme de produits pour avant, pendant et après les courses afin de soutenir les coureurs à l'entraînement et le jour de la course. Ce type de dévouement aux besoins des cyclistes nous aide à planifier des stratégies nutritionnelles de classe mondiale. "James Morton, responsable de la nutrition au sein de l'équipe Sky. SiS propose trois gammes de produits de base : SiS GO, qui comprend des poudres énergétiques, des gels isotoniques, des barres énergétiques et des comprimés d'hydratation ; SiS REGO, une gamme de produits de récupération à spectre complet ; et REBUILD, qui comprend la plus grande innovation en matière de protéines depuis des années - WHEY20. Les produits SiS sont disponibles dans une grande variété de saveurs, ce qui est important pour éviter que les coureurs ne s'ennuient. Cette large gamme de produits permet à l'équipe Sky de planifier efficacement ses stratégies nutritionnelles, y compris quand et quoi consommer pendant l'entraînement et la course, en se concentrant spécifiquement sur les exigences de chaque étape. Par exemple, si les coureurs sont confrontés à une montée difficile vers la fin de la course, les gels SiS GO Energy + Caffeine peuvent être utilisés avant la montée pour leur donner un avantage mental. Ces gels existent en version 75 mg et 150 mg. Ce détail permet de répondre aux besoins individuels des coureurs de l'équipe Sky. Tous les produits proposés par SiS s'appuient sur les dernières recherches scientifiques. Cette expertise est combinée aux commentaires des athlètes d'élite et des nutritionnistes qui travaillent dans ce domaine, comme le Dr James Morton de Team Sky. SiS sponsorise également des doctorants afin de fournir les recherches les plus récentes en matière de physiologie et de nutrition d'endurance. Cela permet à SiS d'innover et d'améliorer sa gamme de produits de confiance. "La philosophie de Team Sky est celle des gains marginaux, et c'est quelque chose que nous avons profondément en commun avec Science in Sport, qui s'engage à rendre la nutrition sportive cycliste plus efficace et plus pratique. La confiance est également vitale dans le sport d'élite et avec SiS, nous l'avons. Nous avons confiance dans le processus de fabrication de SiS et sommes convaincus qu'il est sans égal" - Sir David Brailsford, directeur de Team Sky. Le dévouement de SiS aux gains marginaux des athlètes a alimenté l'innovation de WHEY20. En reconnaissant le besoin de protéines sur le pouce pendant les longues randonnées, lorsque les protéines ne sont pas facilement disponibles dans la nourriture, SiS a développé ce format unique de protéines pour assurer la livraison rapide de 20g de protéines de lactosérum de qualité. En fournissant des produits innovants comme WHEY20, Team Sky est en mesure d'amener la nutrition de l'équipe à un niveau supérieur. Ces petits pourcentages peuvent faire la différence entre la victoire et la défaite. SiS a une approche de classe mondiale en matière de tests de substances interdites. C'est pourquoi les élites comme Team Sky sont convaincues que SiS accorde une attention particulière aux détails pour fournir une nutrition sportive de haute qualité. Contrairement à certaines marques de nutrition, chaque produit qui sort de l'usine SiS est testé dans le cadre du programme Informed Sport par rapport à la liste 2017 de l'Agence mondiale antidopage (AMA). Même les barres SiS GO Energy sont roulées à la main pour garantir leur qualité. SiS est le fournisseur officiel de l'équipe Sky en matière de nutrition sportive. Vous pouvez en savoir plus sur science in sport en visitant www.scienceinsport.com. Par écrit Ben Samuels Ben est nutritionniste de performance chez Science in Sport
