Science in Sport (SiS) es el proveedor oficial de nutrición del Team Sky; aquí tienes información sobre por qué es la elección número 1 para alimentar a nuestros ciclistas. "Con SiS no hay trucos, sólo productos de alto rendimiento. Disponen de una gama de productos para antes, durante y después de la carrera, para ayudar a los ciclistas en el entrenamiento y el día de la carrera. Este tipo de dedicación a las necesidades de los ciclistas nos ayuda a planificar estrategias de nutrición de primera clase. " - Dr. James Morton, Jefe de Nutrición del Team Sky SiS cuenta con tres gamas de productos principales: SiS GO, compuesta por polvos energéticos, geles isotónicos, barritas energéticas y pastillas de hidratación; SiS REGO, una gama de productos de recuperación de espectro completo; y REBUILD, que incluye la mayor innovación en proteínas desde hace años: WHEY20. Los productos SiS se presentan en una gran variedad de sabores, lo que es importante para evitar que los ciclistas se aburran. Esta amplia gama de productos permite al Team Sky planificar eficazmente sus estrategias de nutrición, incluyendo cuándo y qué consumir durante el entrenamiento y la carrera, con especial atención a las exigencias de cada etapa. Por ejemplo, si a los corredores les espera una dura subida hacia el final de la carrera, los geles SiS GO Energy + Caffeine pueden utilizarse antes de la subida para darles una ventaja mental. Estos geles están disponibles en versiones de 75 mg y 150 mg. Este detalle ayuda a adaptarse a las necesidades individuales de los corredores del Team Sky. Todos los productos de SiS se basan en las últimas investigaciones científicas. Esta experiencia se combina con los comentarios de atletas de élite y nutricionistas que trabajan en este campo, como el Dr. James Morton del Team Sky. SiS también patrocina a estudiantes de doctorado para proporcionar la investigación más actualizada en torno a la fisiología y la nutrición de resistencia. Esto ayuda a SiS a innovar y mejorar su gama de productos de confianza. "La filosofía del Team Sky es la ganancia marginal, esto es algo que tenemos profundamente en común con Science in Sport, ellos están comprometidos en hacer la nutrición deportiva del ciclismo más efectiva y más conveniente. La confianza también es vital en el deporte de élite y con SiS la tenemos. Confiamos en el proceso de fabricación de SiS y realmente creemos que es insuperable " - Sir David Brailsford, Team Sky Principle. La dedicación de SiS a las ganancias marginales de los atletas impulsó la innovación de WHEY20. Al reconocer la necesidad de proteína sobre la marcha durante las carreras largas, cuando la proteína no está fácilmente disponible en los alimentos, SiS desarrolló este formato único de proteína para garantizar la entrega rápida de 20 g de proteína de suero de calidad. Al proporcionar productos innovadores como WHEY20, Team Sky es capaz de llevar la nutrición del equipo al siguiente nivel. Estos pequeños porcentajes pueden ser la diferencia entre ganar y perder. SiS tiene un enfoque de clase mundial para las pruebas de sustancias prohibidas. Esta es la razón por la que élites como el Team Sky confían en que SiS presta atención a los detalles a la hora de ofrecer una nutrición deportiva de alta calidad. A diferencia de otras marcas de nutrición, todos los productos que salen de las instalaciones de SiS se analizan en el marco de Informed Sport con respecto a la lista de 2017 de la Agencia Mundial Antidopaje (AMA). Incluso las barritas SiS GO Energy se enrollan a mano para garantizar la calidad. SiS es el proveedor oficial de nutrición deportiva del Team Sky. Puede obtener más información sobre science in sport visitando www.scienceinsport.com. Escrito por Ben Samuels Ben es nutricionista de alto rendimiento en Science in Sport
