PÉRENNISER LE SUCCÈS Dix semaines avant Tokyo, nous avons rencontré Adam Peaty. Il était déjà un professionnel chevronné à ce moment-là, et la pandémie et les restrictions forcées qu'elle entraînait n'avaient rien à envier à sa détermination à être au sommet de sa forme physique en juillet. "Il est facile de gagner une fois", déclare Peaty au début de notre podcast From Paper to Podium, "mais il est cent ou mille fois plus difficile de gagner encore et encore et encore". Comment se prépare-t-il ? À quoi ressemblent ses séances d'entraînement ? Comment aborde-t-il les choses sur le plan mental ? À quel moment passe-t-il à la vitesse supérieure pour s'assurer qu'il est prêt à se produire sur la plus grande scène du monde ? Il suffit de jeter un coup d'œil à Peaty lorsqu'il est sur les starting-blocks avant une course pour se rendre compte du spécimen physique qu'il est. Il s'avoue facile à gagner, un type de corps qui réagit rapidement et positivement à différents types d'entraînement. Cependant, pendant la période de confinement, sans la piscine pour maintenir sa condition aérobique, il a trouvé que les changements dans la composition du corps étaient une préoccupation légitime. "La capacité à s'adapter très rapidement est excellente, mais si vous ne la contrôlez pas et que vous mangez trop (si vous êtes en surplus calorique ou si vous n'avez pas bien calculé vos macros), vous ne ferez qu'alimenter la prise de masse musculaire parce qu'il n'y a pas de conditionnement aérobique pour la limiter. C'est pourquoi je fais de la gym avant la natation, car si je la faisais après la natation, je prendrais plus de muscle. UNE FORMATION SIMULTANÉE À SES PROPRES CONDITIONS Comprendre qui il est et comment il travaille est l'une des raisons du succès de Peaty en tant qu'athlète, et ce qui illustre son état d'esprit est la façon dont il reconnaît la réaction de son corps à une combinaison d'entraînement cardio et d'entraînement de résistance dans la même journée. "En fait, vous demandez au muscle de faire deux choses différentes", explique James Morton, directeur des solutions de performance à l'adresse Science in Sport. "Si vous voulez vraiment développer vos muscles, je vous recommande de commencer par l'entraînement d'endurance, puis de faire de la musculation l'après-midi. Vous pouvez ensuite récupérer le soir et laisser le muscle se développer. Mais il est intéressant de noter qu'il fait maintenant l'inverse, ce qui atténue la réponse de l'entraînement en force. En fait, il essaie de gérer ou de limiter sa croissance musculaire. Il s'agit là d'une science de haut niveau et d'une application pratique. Ce qu'il fait est très intelligent". Aucun athlète au monde ne conteste aujourd'hui la valeur du site science in sport. Mais qu'il s'agisse des efforts physiques de l'entraînement ou de la méticulosité de la nutrition, Peaty est clairement convaincu que cela doit s'accompagner d'une bonne dose de sens pratique et de conscience de soi. "Je découvre encore de nouvelles façons d'être performant et de nouvelles façons de me faciliter la tâche. Il faut travailler honnêtement et intelligemment. Si je ne crois pas qu'un exercice va m'aider, je dirai à Rob, mon entraîneur, d'essayer quelque chose de différent. Si vous ne croyez pas en quelque chose, il est dix fois plus difficile de bien faire cet exercice. SUR SON APPROCHE DE LA NUTRITION "Ce que j'ai découvert en tant qu'athlète, c'est que si je me nourris bien la veille, je me sens très bien le matin, et cela peut me permettre de tenir jusqu'à la fin de deux séances d'entraînement très difficiles. Il n'y a pas de méthode fixe ou de compréhension de la manière de suivre vos calories et le nombre de calories dont vous avez besoin parce qu'il y a tellement de changements qui affectent votre métabolisme. Ce qui compte, c'est votre objectif et la façon dont vous vous sentez dans l'eau. Il y a tellement de science et de données, c'est bien de les digérer et de s'y plonger la tête, mais il ne faut jamais oublier ce que l'on ressent, et ce que l'on ressent est le facteur le plus important". Pour reprendre les termes de Morton, Peaty est un "vainqueur né". Il est donc difficile de ne pas se demander quelle est la force la plus puissante : sa volonté inébranlable ou son dynamisme tenace. Mais on peut dire qu'aucun des deux ne serait aussi efficace sans le pragmatisme dynamique qui lui permet d'exercer une domination incroyable. "Je pense qu'à partir du moment où vous n'y prenez plus plaisir et que vous ne voyez plus le bout du tunnel, c'est là qu'intervient l'usure mentale et que cela devient plus difficile que l'entraînement lui-même. L'alimentation ne doit pas être plus difficile que l'entraînement, je pense qu'elle doit être un complément à l'entraînement. Pour ma part, j'adore les aliments sucrés, j'ai un énorme penchant pour les sucreries, alors si cela peut me permettre d'améliorer mes performances le lendemain parce que j'ai mangé un brownie et que je me sens bien, même s'il s'agit de 300 calories... je pourrais manger 300 calories propres et je me sentirais mal. Je sais que ce n'est pas la même chose, mais il s'agit d'être dans le bon état d'esprit. COMPLÉTER SA FORMATION Comme si son régime d'entraînement n'était pas assez brutal, Peaty pratique volontiers la thermogenèse d'activité sans exercice (NEAT), c'est-à-dire l'énergie dépensée pour tout ce que nous faisons en dehors du sommeil, de l'alimentation ou de l'exercice. Pour James Morton, c'est un autre exemple de la compréhension de la science par Peaty et de sa mise en pratique. Il est difficile d'imaginer Peaty faire quoi que ce soit qui ne soit pas extrêmement exigeant, mais sa pleine conscience est une piscine olympique qui s'éloigne du stéréotype du sportif conventionnel. "Nous parlons tous de la manière d'obtenir des performances et de parvenir à cet endroit extraordinaire où l'on affine son corps, mais nous ne parlons jamais vraiment de ces petites choses qui peuvent nous aider nous-mêmes. Vous pouvez faire tellement de choses pour vous aider à décompresser et à digérer votre journée mieux que de vous asseoir à la maison et d'allumer la télévision, ce qui est si facile à faire après une dure journée". Il est plus facile de rester au sommet de la montagne que de continuer à la gravir et, pour Peaty, à ce stade de sa carrière, il s'agit de maintenir le succès. "De nos jours, les différences entre les victoires et les défaites sont tellement minimes qu'elles ne sont souvent pas physiques, mais mentales", ajoute M. Morton. Peaty est honnête et réfléchit sur lui-même. Il a une conscience et une compréhension aiguës de son corps. Il est prêt à essayer de nouvelles choses. Mais il n'est pas aveuglé par la science ; il la respecte, il est guidé par elle et il y croit, mais il ne la laisse pas embrouiller ses lunettes. Écoutez l'intégralité du podcast ici. LA JOURNÉE D'ENTRAÎNEMENT TYPE D'ADAM PEATY MATIN Si la séance [de natation] commence à 8 heures, je serai à la salle de sport à 6h30. Je me lève donc à 6 heures, je prends un café noir pour garder la forme car il n'y a aucune calorie dans un café noir, puis je me lance dans une séance d'environ une heure et 15 minutes, c'est-à-dire une séance de musculation intensive, certains jours jusqu'à 175 kg de squat pour 2 ou 3 répétitions, 5 séries. Pour le développé couché, c'est le même genre de poids, 135-140 kg pour 3 répétitions, 5 séries à nouveau. Ensuite, il y a tout ce qui concerne l'omoplate, ce que nous appelons la santé de l'épaule et la santé de la hanche, c'est-à-dire tous les exercices qui nous maintiennent en bonne santé. Il est évident que si vous renforcez votre coiffe des rotateurs et tous les muscles qui l'entourent, ainsi que le sous-scapulaire [la zone du dos située sous les omoplates], vous aurez moins de risques de vous blesser. Nous faisons donc tout cela également, puis nous faisons un peu de musculation, c'est-à-dire des flexions à 45 degrés, des flexions à la machine, puis quelques poids de plage, comme je les appelle. Nous allons directement nager [après la gym], ce qui peut être difficile ou facile, mais c'est là qu'il faut faire le plein d'énergie entre les séances. Il s'agit donc d'une force qui va directement vers une série anaérobie. MI-JOURNÉE Ensuite, j'ai le milieu de la journée pour récupérer, alors je prends une barre protéinée ou un shake, puis je rentre à la maison, je déjeune et je refais le plein d'énergie. APRÈS-MIDI L'après-midi, encore 5 000 m de natation. Et, selon la période de l'année, si j'ai besoin de perdre du poids sur les jambes ... n'oubliez pas que j'ai passé une heure et demie à la salle de sport le matin à 6h30 avec des poids très durs, une série anaérobie de 5 km et une série aérobie de 5 km pour récupérer, j'ai donc fait 10 km à la nage ... j'essaierai de faire entre 7 500 et 10 000 pas par jour, juste pour garder mes muscles et la graisse. Par écrit Nick Burt Dans une vie antérieure, Nick a joué professionnellement au football américain avant de devenir enseignant dans l'enseignement secondaire. Aujourd'hui, il travaille comme rédacteur indépendant, ce qui lui permet, entre autres, d'écrire sur son premier amour : le sport. Pendant son temps libre, il fait de la musculation, joue et entraîne au baseball (qu'il appelle son sport de retraite) et voyage avec sa femme dans autant de pays qu'il le peut.
