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Comme vous le savez probablement déjà, les protéines sont les éléments constitutifs des muscles, des organes, des hormones et des tendons. Si vous cherchez à gagner du muscle et à favoriser la récupération, les aliments à base de protéines tels que le poulet, le poisson, les œufs, le lait, le yaourt et le tofu sont essentiels. Les shakes et les barres protéinées supplémentaires sont une excellente option pour vous aider à atteindre vos totaux de protéines entre les repas ou après les séances d'entraînement.

La question est de savoir de quelle quantité vous avez réellement besoin. Peut-on en abuser ? Et comment savoir si vous en consommez suffisamment ? Nous allons aborder toutes ces questions clés dans cet article, afin que vous sachiez mieux que quiconque quelle quantité de protéines vous devez consommer.

 

Quelle quantité de protéines dois-je prendre ?

Si vous cherchez à gagner de la masse musculaire, vous devriez viser à consommer chaque jour 1,4 à 1,6 g de protéines par kg de poids corporel. Vous pouvez utiliser différents suppléments protéiques pour atteindre ces objectifs, qu'il s'agisse de barres protéinéesqu'il s'agisse de barres protéinées, de shakes ou de mélanges, c'est à vous de choisir.

Cela diffère considérablement de l'apport en protéines recommandé pour une personne sédentaire. Un adulte sédentaire devrait consommer 0,8 g de protéines par kg de poids corporel, car elles sont toujours très importantes pour la santé et le bien-être en général.

 

Quelle doit être la quantité de protéines dans mon alimentation ?

Vous devriez viser à ce que 10 à 35 % de vos calories proviennent de protéines. Supposons que vous consommez 2 000 calories par jour, vous devriez en consommer au moins 200 à partir de sources de protéines. Il s'agit d'un bon équilibre de protéines pour la santé en général.

Si vous faites régulièrement de l'exercice, il peut être judicieux de viser la limite supérieure de ce ratio. Plus vous brûlez de calories, plus vous pouvez manger de protéines tout en restant en bonne santé. Les aliments riches en protéines vous rassasient plus longtemps que les nutriments tels que les glucides. Si vous souhaitez donc vous mettre en déficit calorique et perdre du poids, les protéines peuvent vous aider à atteindre cet objectif.

 

Consommer trop de protéines est-il mauvais pour moi ?

Il existe tellement d'informations et de conseils différents sur l'apport en protéines qu'il peut être difficile de faire la part des choses. Mais la plupart des personnes qui lisent ces lignes n'ont pas à s'inquiéter d'une consommation excessive de protéines en règle générale. Pour les personnes prédisposées aux maladies rénales, une surconsommation est certainement à prendre en considération. Toutefois, en règle générale, la principale préoccupation concerne la source de protéines elle-même. Si vos protéines proviennent d'aliments riches en graisses saturées, vous risquez de prendre du poids et de vous exposer à des maladies cardiaques. Pour cette raison, vous devez limiter les protéines telles que le bœuf, les saucisses, le bacon, le porc et les viandes transformées. En guise d'alternative, vous pouvez obtenir votre apport en protéines à partir d'options plus saines telles que les boissons protéinées et les en-cas à faible teneur en sucre et en calories.

 

Quelle quantité de protéines dois-je consommer pour perdre du poids ?

Comme nous l'avons mentionné plus haut, les protéines peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut vous aider à atteindre un déficit calorique sans ressentir la sensation de faim. Si votre objectif est de perdre du poids, essayez de consommer entre 1,6 et 2,2 g de protéines par kg de poids corporel. Si vous êtes un athlète ou que vous vous entraînez intensivement, vous devriez viser à consommer environ 2,2 à 3,4 g de protéines par kg de poids corporel pour perdre du poids.

Par écrit

Jessica Redman - Coach en chef et fondatrice de Work That, administratrice du CIMSPA

Jessica a fondé une plateforme d'entraînement personnel en ligne appelée "Work That" et était auparavant cofondatrice de "GRL GYM". Elle siège actuellement au conseil d'administration de la CIMSPA, où elle s'efforce de faire progresser les connaissances sur les bienfaits de l'exercice physique sur la santé mentale. Jess croit en l'utilisation de l'exercice pour aider les gens à se sentir bien, à soulager la douleur et à profiter d'un mode de vie actif.