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您现在可能已经知道,蛋白质是肌肉、器官、荷尔蒙和肌腱的组成部分。如果您想增加肌肉并帮助恢复,鸡肉、鱼、鸡蛋、牛奶、酸奶、豆腐等蛋白质类食物至关重要。额外的蛋白质奶昔和蛋白质棒是在两餐之间或运动后补充蛋白质的最佳选择。

问题是,你到底需要多少?会不会过量?如何判断蛋白质摄入量是否足够?我们将在本文中探讨所有这些关键问题,让您更清楚地了解自己需要多少蛋白质。

 

我应该摄入多少蛋白质?

如果您想增加肌肉量,您应该以每天每公斤体重摄入 1.4-1.6 克蛋白质为目标。您可以使用不同的蛋白质补充剂来达到这些目标,因此无论是 蛋白质棒、奶昔或混合饮料,选择权都在你手中。

这与建议久坐不动的人摄入的蛋白质量相差很大。久坐不动的成年人每公斤体重应摄入 0.8 克蛋白质,因为蛋白质对一般健康和福祉仍然非常重要。

 

我的饮食中应该含有多少蛋白质?

您应该争取从蛋白质中摄取 10%-35% 的热量。假设您每天摄入 2000 卡路里,您希望其中至少有 200 卡路里来自蛋白质。这是对整体健康有益的蛋白质平衡。

如果您经常锻炼,那么选择较高的比例可能是个不错的选择。你消耗的热量越多,就能在保持健康的同时摄入越多的蛋白质。与碳水化合物等营养物质相比,蛋白质含量高的食物能让人更长时间感到饱腹感,因此,如果你确实想减少热量并减轻体重,蛋白质可以帮助你实现这一目标。

 

摄入过多蛋白质对身体有害吗?

在蛋白质摄入量方面,有太多不同的信息和建议,很难分清事实真相。不过,大多数人在阅读这篇文章时通常不必担心蛋白质摄入过多。对于易患肾病的人来说,摄入过量当然是需要考虑的问题。不过,一般来说,主要担心的是蛋白质本身的来源。如果您从饱和脂肪含量高的食物中摄取蛋白质,您的体重可能会增加,并增加患心脏病的风险。因此,您应该少吃牛肉、香肠、熏肉、猪肉和加工肉类等蛋白质。作为替代,您可以从蛋白质奶昔和零食等低糖低热量的健康食品中摄入蛋白质。

 

我应该摄入多少蛋白质才能减肥?

如上文所述,蛋白质能让您有更长时间的饱腹感,从而帮助您在热量不足的情况下也不会感到饥饿。如果您的目标是减肥,那么每公斤体重应摄入约 1.6 至 2.2 克蛋白质。如果您是运动员或高强度训练者,您应该以每公斤体重摄入约 2.2-3.4 克蛋白质来达到减肥目的。

撰写人

杰西卡-雷德曼(Jessica Redman)--"Work That "首席教练兼创始人,CIMSPA 受托人

杰西卡创办了一个名为 "Work That "的在线个人培训平台,此前还是 "GRL GYM "的联合创始人。她目前是 CIMSPA 董事会成员,旨在帮助推动人们了解运动对心理健康的益处。杰丝相信,通过运动可以让人们感觉良好、减轻痛苦并享受积极的生活方式。