Paper to Podium è la nostra nuova serie di podcast per condividere con voi come alimentare, allenarsi e ottenere risultati come fanno i vostri sportivi preferiti. I co-conduttori Charlie Webster e il professor James Morton parlano di scienza dello sport e nutrizione con ospiti diversi a ogni puntata, da atleti di fama mondiale a esperti di fama mondiale. Il nostro primo episodio di bumper riguarda la gestione del peso e la gestione della mentalità. Sintonizzatevi qui. In questo post troverete i punti chiave che potrete mettere in pratica per raggiungere i vostri obiettivi. Il nostro primo ospite è il professor Steve Peters, consulente psichiatra specializzato nel funzionamento della mente umana. Avete mai sentito parlare del "paradosso dello scimpanzé" o dello "scimpanzé interiore"? Steve ha coniato questi termini. Geraint Thomas è il nostro prossimo ospite. Geraint è un vincitore del Tour de France e doppio campione olimpico e ha lavorato a stretto contatto con James sulla sua alimentazione e sulle sue prestazioni dal 2015 al 2019. L'ultimo ospite di questa settimana è il dottor Trent Stellingwerff, esperto di fama nel campo della scienza dello sport. Se volete gestire il vostro peso, il primo passo è gestire la vostra mente. Concentratevi innanzitutto sulla vostra mentalità. Steve suggerisce che la mente è composta da tre parti: l'uomo, lo scimpanzé e il computer. La parte umana è consapevole, lo scimpanzé è la parte inconscia della vostra mente che vuole proteggervi e il computer consiglia entrambi questi sistemi. Se provate qualcosa come l'ansia, chiedetevi: voglio provare questa emozione? Se la risposta razionale è no, non voglio provarla, il vostro scimpanzé interiore vi sta facendo sentire così. Gestite il vostro scimpanzé interiore. Se un'emozione non vi serve, scartatela. Se invece lo fa, usatela a vostro vantaggio. Sognare è una forma di pianificazione. Cosa volete ottenere? Sognatelo e poi pianificate come raggiungerlo. Pianificare in anticipo. Questo include la mappatura degli ostacoli, delle barriere e delle insidie: siate consapevoli di questi e gestite lo scimpanzé. Il rapporto che abbiamo con la nostra mente e con il nostro scimpanzé interiore influisce sul rapporto che abbiamo con il cibo, l'alimentazione e il nostro corpo. Avere il controllo della propria mente permette di avere il controllo delle proprie azioni. Unire le forze. Fate squadra con qualcuno, incoraggiatevi e sostenetevi a vicenda. Impegnatevi nell'allenamento insieme a un'altra persona e mantenetevi reciprocamente ispirati e responsabili. Con il sostegno è più probabile avere successo. Ricordate a voi stessi ciò che vi dà fondamento. Partite dal quadro generale: ciò che accade oggi avrà importanza tra un anno? Conoscete il vostro corpo e imparate a conoscere i vostri limiti. Prestate attenzione al modo in cui carboidrati, proteine e sale vi influenzano. Il vostro corpo vi ringrazia se mangiate regolarmente? Risponde bene al digiuno intermittente? Siete consapevoli della velocità con cui il vostro corpo brucia i carboidrati come carburante? Le vostre prestazioni soffrono quando siete particolarmente magri? Il consiglio di Geraint è quello di capire da soli. Fate degli errori e imparate da essi. Il modo migliore per imparare ad alimentarsi correttamente è capire come funziona il proprio corpo. Concentratevi meno sulla destinazione finale e curate i dettagli. Prendetevi cura di voi stessi durante tutto il viaggio. Invece di arrivare agli estremi per quanto riguarda l'alimentazione o l'allenamento, riducete i vostri obiettivi in modo costante. Concentratevi su piccoli obiettivi lungo il percorso! E non dimenticate di pianificare tutte le tappe del viaggio. Le prime ore dopo l'allenamento sono fondamentali per le prestazioni del giorno successivo, quindi non dimenticate di pianificare l'alimentazione in questo periodo. Allenarsi duramente, mangiare bene. Ognuno risponde in modo diverso all'esercizio fisico e all'alimentazione. Perdere peso può facilitare le prestazioni, ma pratiche dietetiche estreme come un apporto calorico costantemente basso possono avere molti effetti negativi. Questo è particolarmente vero quando ci si allena regolarmente (più di 5 ore a settimana) e si conduce uno stile di vita impegnato. Gli atleti non hanno bisogno di avere un "peso da combattimento" tutto l'anno, non è necessario essere sempre in condizioni ottimali. Mantenere un rapporto sano con il cibo. Gestire il proprio atteggiamento mentale nei confronti del cibo è il miglior consiglio che possiamo darvi. Se non si riesce a farlo e si arriva agli estremi, si influisce sui livelli ormonali e si può influire sul sonno, il che spesso porta a irritabilità, stanchezza e mancanza di benessere. I risultati migliori si ottengono con un allenatore. Avere un allenatore che vi accompagna in ogni fase del percorso massimizzerà le vostre prestazioni. Il carburante per il lavoro richiesto. Non ci si allena tutti i giorni allo stesso modo, quindi perché mangiare tutti i giorni allo stesso modo? Mangiate in base a ciò che farete nei 2-3 giorni successivi. Alimentatevi nei giorni che precedono le sessioni di allenamento più impegnative e riducete l'apporto di cibo nei giorni più facili. In questo modo avrete le migliori possibilità di godervi l'esercizio e di ottenere le migliori prestazioni possibili. Non c'è bisogno di reinventare la ruota per ottenere il meglio dall'allenamento, sentirsi bene e gestire il proprio peso e la propria mentalità. Imparate a conoscere il vostro corpo, non spingetevi agli estremi nell'allenamento o nella dieta e pensate due volte a quello che vi dice la vocina nella vostra testa: è lo scimpanzé che è in voi? Scritto da Julia Deufel - scrittrice di contenuti e consulente Julia gestisce la sua società di consulenza di marketing, collaborando con aziende e organizzazioni non profit nei settori dell'istruzione, della nutrizione, del fitness e delle arti. Insegna anche una miscela di HIIT e Pilates da lei sviluppata ed è un'appassionata ciclista indoor. Julia è una sostenitrice dell'altruismo effettivo e crede nel potere dello sport di cambiare la vita.
