Durante las dos últimas semanas, las temperaturas en el Tour de Francia alcanzarán los 35-40°C. Además de las ya de por sí agotadoras exigencias de la carrera, estas temperaturas excesivamente altas añaden un elemento adicional de complejidad y tensión al rendimiento del ciclista. Esto significa que los ciclistas deben prestar especial atención a combatir los efectos negativos asociados al sobrecalentamiento y evitar una deshidratación excesiva en tales condiciones. Sigue leyendo y descubre cómo superarán el calor los ciclistas de Le Tour, y pon en práctica estos consejos en tu próxima salida veraniega gracias al nutricionista del equipo INEOS Grenadiers , el Dr. Marc Fell... 1. Evitar la deshidratación con el calor Prevenir la deshidratación es un aspecto clave que los corredores deben tener en cuenta cuando compiten con calor, ya que deshidratarse durante una etapa puede provocar una disminución del volumen plasmático, lo que a su vez causa una disminución del flujo sanguíneo a los músculos que trabajan, con lo que el cuerpo, a su vez, trabaja más para suministrar oxígeno a los músculos que trabajan, aumentando el esfuerzo cardiovascular. Esto puede provocar un aumento de la temperatura corporal, una mayor percepción del esfuerzo, una frecuencia cardiaca más elevada y una disminución de la sudoración (lo que se traduce en una menor capacidad del cuerpo para enfriarse). Estos factores por sí solos o combinados pueden contribuir a reducir el rendimiento, así como la concentración. Una reducción de tan sólo el 2% del peso corporal debido a la pérdida de sudor puede causar deshidratación. Por lo tanto, es vital que los ciclistas estén bien hidratados antes de la etapa y se aseguren de mantener la hidratación durante toda la etapa. En una etapa muy larga y calurosa, los corredores pueden llegar a consumir entre 10 y 12 bidones a lo largo de la etapa para promover la reposición de líquidos, dada su alta tasa de sudoración. Además de tener en cuenta la tasa de sudoración y la pérdida total de líquidos, también es importante considerar los electrolitos. El cuerpo necesita electrolitos para realizar una serie de funciones de forma eficaz y uno de ellos, el sodio, es especialmente importante cuando se trata de la hidratación, ya que ayuda al cuerpo a retener líquidos y mantener la hidratación. Sin embargo, los electrolitos se pierden predominantemente en el sudor, por lo que cuando las tasas de sudoración son altas es importante no sólo reponer las pérdidas de líquidos, sino también reponer los electrolitos. Aquí es donde los ciclistas añadirán electrolitos adicionales, como una tableta SiS Hydro, a sus fluidos para aumentar la ingesta de electrolitos y ayudar a promover la hidratación. 2. Repostar con calor La alimentación con hidratos de carbono es un componente clave en todas las etapas del Tour de Francia, pero en los días calurosos puede ser aún más importante, ya que se sugiere que las necesidades de hidratos de carbono para el ejercicio aumentan con el calor, debido a un cambio en la utilización del sustrato hacia la oxidación de los hidratos de carbono. Esto significa que los ciclistas tendrán que ser aún más diligentes con sus estrategias de avituallamiento sobre la bicicleta, asegurándose de consumir suficientes carbohidratos por hora no sólo para soportar la intensidad y duración de la etapa, sino también la demanda añadida del calor. La gama SiS Beta Fuel ofrece una solución de avituallamiento a medida para estas situaciones, como los geles, masticables y bebidas Beta Fuel , que contienen grandes cantidades de hidratos de carbono formulados científicamente para satisfacer estas elevadas necesidades de hidratos de carbono. 3. Enfriamiento durante una carrera Uno de los principales efectos del ciclismo en condiciones de mucho calor es un gran aumento de la temperatura corporal central. Normalmente, la temperatura corporal central está muy bien regulada y los pequeños incrementos en la temperatura corporal central pueden tener un efecto bastante perjudicial sobre el rendimiento e incluso pueden causar una enfermedad o un golpe de calor si es demasiado alta. Esto significa que durante una etapa los ciclistas intentarán minimizar los grandes aumentos de la temperatura corporal central para ayudar a mantener el rendimiento y asegurarse de que no están gastando energía innecesaria. Se cree que a medida que la temperatura corporal aumenta, la eficiencia sobre la bicicleta puede disminuir, lo que significa que se utilizará más energía para la misma potencia. Para intentar mantenerse frescos durante una etapa, a menudo se ve a los corredores echarse agua fría por encima, llevar un chaleco de hielo antes y después de las etapas y consumir bebidas frías durante las etapas, e incluso algunos equipos utilizan granizados durante las etapas. 4. Aclimatación al calor Antes de competir con calor, el aspecto más importante es entrenar el cuerpo para soportar el calor, de modo que el rendimiento no se vea afectado negativamente. Los ciclistas que compiten en el Tour de Francia habrán pasado una cantidad específica de tiempo antes de la carrera aclimatándose al calor para promover adaptaciones fisiológicas y bioquímicas al calor. Normalmente, habrán realizado campos de entrenamiento en lugares donde hace calor o habrán realizado sesiones de entrenamiento específicas dentro de cámaras de calor o incluso habrán llevado ropa de invierno en el turbo para imitar los efectos del calor. Incorporar una estrategia contra el calor bien concebida antes de competir en condiciones calurosas puede ser el factor más crucial a la hora de vencer al calor. Para saber más sobre las estrategias nutricionales de INEOS Grenadiers en el Tour de Francia de este año, visite aquí. Escrito por sisteam Proporcionando conocimientos de primera clase, ideas de élite y recomendaciones de productos para ofrecer soluciones óptimas de rendimiento a todos los atletas en una amplia variedad de deportes de resistencia.
