Los nuevos Go Energy Bakes de SiS son para disfrutar, no para aguantar Según Strava, me acerco a la marca de las dos horas cuando llego a la cima de Widecombe Hill. No soy un ciclista profesional, mi ritmo es lento y constante, pero no importa. A medida que mis piernas se van consumiendo, necesito un chute de energía como algunos de los mejores atletas que han corrido la Dartmoor Classic. Tomo una de un puñado de variedades de barritas energéticas metidas en los bolsillos traseros de mi maillot. Esta vez es una SiS Go Energy Bake, una que estaba esperando probar. La franquicia Go Energy de SiS es una de mis favoritas, pero mi sustento habitual son los geles. Esta vez estoy deseando masticar algo y satisfacer tanto mi estómago como mi sistema energético. Abro el paquete con los dientes e intento mantener la cadencia. Mi subconsciente me dice que no espere gran cosa: después de haber probado tantos productos energéticos como este, sé que una marca con estilo puede fácilmente prometer demasiado y ofrecer algo parecido a masticar cartón, que siempre acepto como el precio que me veo obligado a pagar por la comodidad. Afortunadamente, no es de cartón. Le doy un mordisco y descubro que, para ser un producto horneado con una larga fecha de caducidad, es pastoso, húmedo y agradable de masticar. Y en cuanto aparece el delicioso relleno con sabor a fruta, se acaba en tres bocados. Y es sorprendentemente reconfortante. Cuando uno hace un viaje largo espera sufrir, así que estos pasteles reconfortan durante el esfuerzo. Y, por supuesto, que sepa muy bien. Esto es obvio -nadie quiere comer algo que no sabe bien-, pero para mí, mientras no sea horrible, el buen sabor suele ser un criterio menor. ¿Por qué? Porque esto no es el té de la tarde. La mayoría de las veces sólo se trata de que te lo tragues. Y además, necesito saber más que hay algo de sustancia que acompaña al estilo. No hace falta ser licenciado en ciencias del deporte para saber que agotar las reservas de carbohidratos durante el ejercicio es una de las principales causas de fatiga. Para las pruebas de resistencia más largas, necesitas ingerir entre 60 y 90 g de carbohidratos por hora para mantenerte fuerte. Las barritas, los geles y las bebidas energéticas son la forma más rápida, eficaz y cómoda de conseguirlo. En más de un sentido, las fuentes naturales de carbohidratos por sí solas no son suficientes. Llévate un plátano, por ejemplo, y todos tus carbohidratos procederán de una única fuente: la fructosa. Cada SiS Go Energy Bake contiene 30 g de carbohidratos en una proporción 2:1 científicamente optimizada de 20 g de glucosa y 10 g de fructosa. Teniendo en cuenta que nuestro cuerpo sólo puede absorber 90 gramos de carbohidratos en una hora, destruir dos o tres de estas pequeñas bellezas te dará la energía necesaria para superar a tus competidores que no son tan conscientes de su nutrición. Los ciclistas podemos ser unos frikis, pero sea cual sea tu deporte o evento, estos bollos te ofrecen un sistema sencillo y cómodo que no te convierte en un esclavo de la ciencia. Estoy deseando llegar a la siguiente hora, tenga hambre o no. Puede que no vaya como Bradley, pero ¿quién necesita patillas retro? SiS Go Energy Bake está disponible en cuatro sabores fáciles de digerir: plátano, naranja, limón y fresa. Descubre tu próximo snack energético y compra la gama aquí. Escrito por El equipo de Performance Solutions
