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脱水对表现有何影响?

出汗是一种非常个性化的身体机能,大多数人在运动中每小时(通过出汗)流失约 500-1000 毫升液体,这取决于具体的环境条件(1)。虽然出汗是一种有益的反应,因为它是人体散热和保持体温的主要方式,但如果不能以适当的速度补充流失的液体,就会出现脱水现象,从而影响运动表现。事实上,脱水会改变大脑、心脏和肌肉等最重要器官的功能以及骨密度。在脱水状态下,我们的体温会升高,心率会加快,碳水化合物会消耗得更快,我们会感觉运动强度更大(2)。从本质上讲,我们必须付出更大的努力才能达到相同的速度或功率输出。如果不加以控制,脱水的负面生理效应会相互作用,从而迅速产生疲劳。

什么是电解质?

汗液的主要成分是水(来自血液中的含水成分--血浆)和被称为电解质的重要物质。电解质是携带电荷的矿物质(如钠、钾、镁、氯和钙),对维持细胞的正常功能起着至关重要的作用,如将物质运入和运出细胞。钠是最重要的电解质,因为它有助于刺激口渴,改善液体的适口性,促进液体的吸收和保留(3)。我们血液中的钠浓度通常严格控制在 135-145 mmol/L 的范围内。当血钠水平低于这一范围时,就会出现低钠血症(2)。钠的流失与汗液流失一样,是非常个体化的,有些运动员的钠流失量比其他运动员多。

仅用白开水补水会将血浆钠浓度稀释到更低水平,从而进一步加剧脱水的负面影响。因此,知名科学家(2)普遍认为,要确保在耐力运动前、运动中和运动后补充足够的水分,含电解质(尤其是钠)的溶液要优于白开水。

什么是水电?

Hydro 是一种以科学为基础的配方,旨在确保您有效补充水分,以达到最佳状态。作为一种易溶于白开水的泡腾片,它是一种非常实用的方法(只需将一片泡腾片放入 500 毫升的水瓶中),可确保满足您所有的电解质和液体需求。重要的是,海德鲁能满足您对钠的适当需求量(0.6 克/升)和浓度(26 毫摩尔/升)(4)。

海德鲁如何帮助提高绩效?

运动员的水合作用、体重和力量与运动成绩密切相关,因此电解质在耐力营养中发挥着重要作用。由于水合需求取决于运动强度、持续时间、环境温度以及训练状况、年龄和性别等个体特征,因此很难为运动员提供精确的液体建议。首先,运动员必须在水分充足的状态下开始运动,这样才不会影响随后的表现。为此,建议在运动前 2-4 小时内每公斤体重摄入 5-10 毫升,并确保尿液呈淡色(2)
在运动过程中,主要目的是防止因出汗而损失超过体重的 2-3%(2)。要弄清这一点,可以在训练前后称一下体重,考虑一下您摄入的液体和食物的重量(1000 毫升 = 1 千克),两者的差值一般就是您因出汗而损失的体重。对于大多数人来说,每小时喝约 500 毫升或喝到渴就足够了。

就恢复而言,运动中每减少 1 千克体重,您就应在运动后摄入 1.5 升液体,以促进充分补水(5)。您饮用的 REGO 快速恢复奶昔也将计入此量,但应尽量加入 Hydro,以促进最佳水合作用。

参考资料

  1. Casa, D. J., DeMartini, J. K., Bergeron, M. F., Csillan, D., Eichner, E. R., Lopez, R. M., & Yeargin, S. W. (2015).国家运动训练员协会立场声明:劳累性热病。运动训练杂志》,50(9),986-1000。
  2. Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016)。美国运动医学学院联合立场声明。营养与运动表现。运动与锻炼中的医学与科学》,48(3),543 页。
  3. Stachenfeld, N. S. (2014)。耐力运动中的钠摄入、口渴和饮水。体育科学交流》,27(122),1-5。
  4. Coyle, E. F. (2004).运动中的液体和燃料摄入。体育科学杂志》,22(1),39-55。
  5. Baker, L. B., & Jeukendrup, A. E. (2014)。液体补充饮料的最佳成分。综合生理学》,(4),575-620 页
撰写人

Ted Munson(运动营养学家)

Ted 是Science in Sport 网站的性能营养师。