QU'EST-CE QUE LES ÉLECTROLYTES ET POURQUOI SONT-ILS IMPORTANTS ?

La plupart des éléments dont notre corps a besoin pour fonctionner proviennent de petites charges électriques envoyées à travers le corps. Les électrolytes sont les minéraux essentiels nécessaires pour que cela se produise. Ils portent une charge électrique positive ou négative lorsqu'ils sont dissous dans l'eau.

Ces signaux électriques contribuent à de nombreux facteurs, notamment la contraction musculaire, la fonction nerveuse et l'hydratation. Pour que notre corps puisse remplir efficacement ces fonctions, nous devons veiller à ce que nos réserves d'électrolytes soient maintenues grâce à notre alimentation ou à des suppléments. Les électrolytes vitaux que nous devons consommer régulièrement sont le sodium, le calcium, le potassium, le bicarbonate, le chlorure, le phosphate et le magnésium.

Que se passe-t-il donc si les réserves d'électrolytes sont faibles ? Nous pouvons considérer le corps humain comme une batterie électrique. Si la puissance de la batterie est faible, les choses se dérouleront plus lentement (voire pas du tout) et de façon moins optimale. Dans le corps humain, cela se traduit par de la fatigue, des maux de tête et de la déshydratation.

Si cela se produit à long terme, cela peut avoir des conséquences plus graves.

PERTE D'ÉLECTROLYTES PENDANT L'EXERCICE

L'exercice physique est une situation qui peut nous faire perdre des électrolytes. Lorsque nous faisons de l'exercice, nous perdons des électrolytes par la sueur, ce qui contribue à la déshydratation. Une réduction de seulement 2 % de ton poids corporel due à la perte de sueur peut provoquer une déshydratation qui aura un effet négatif sur tes performances.

Concrètement, lorsque nous transpirons, nous perdons surtout du sodium, mais aussi du potassium, du magnésium et du calcium en plus petite quantité. Le rôle de chacun de ces électrolytes est résumé ci-dessous :

En plus de son importance pour la santé, le sodium et le maintien d'un équilibre hydrique optimal sont également vitaux pour la performance. Bien que l'impact varie grandement d'un athlète à l'autre, une étude a révélé que les athlètes qui remplaçaient leur sodium pendant un triathlon de moyenne distance terminaient 26 minutes (en moyenne) plus vite que ceux qui ne le faisaient pas !

La quantité de sodium que tu perds pendant l'exercice varie d'une personne à l'autre, mais le besoin ultime de remplacer le sodium pendant l'exercice se résume à l'équilibre des fluides et au maintien d'une osmolalité appropriée (le rapport entre l'eau et les électrolytes dans l'organisme).

LES CAUSES DE LA CARENCE EN ÉLECTROLYTES

L'erreur la plus courante en matière de déshydratation :

• L'une des plus grandes erreurs que les gens commettent lorsqu'ils essaient de rester hydratés pendant l'exercice est de trop arroser.
• C'est ce qui est indiqué sur la boîte, lorsque quelqu'un boit trop d'eau, ce qui entraîne une dilution des niveaux d'électrolytes. Un faible taux de sodium dans le sang dû à une absorption excessive d'eau peut entraîner une hyponatrémie qui se manifeste souvent par des crampes musculaires et de la fatigue.
• Tu dois remplacer l'eau perdue lorsque tu fais de l'exercice, mais tu dois aussi remplacer tes électrolytes pour aider à maintenir cet équilibre eau-électrolytes.

Carences alimentaires :

• Les électrolytes proviennent des aliments tels que les pommes de terre (phosphore et magnésium), les légumes verts à feuilles comme les épinards ou le chou frisé (calcium et magnésium) ou le lait de coco (sodium, potassium, calcium et magnésium), pour ne citer que quelques exemples !
• Les aliments entiers ont tendance à être plus faibles en sodium, il faut donc envisager d'ajouter du sel (dans la limite du raisonnable) à certains aliments, mais la plupart des aliments transformés contiennent déjà du sodium et il n'est pas nécessaire d'en ajouter.
• Pour le potassium et le magnésium, tu les trouveras riches dans les fruits, les noix et les légumes. Si tu suis un régime pauvre en glucides, tu auras peut-être plus de mal à consommer des aliments riches en potassium.

COMMENT PEUX-TU REMPLACER LES ÉLECTROLYTES PERDUS ?

Il y a beaucoup d'aliments riches en électrolytes, comme nous l'avons mentionné plus haut, mais ce ne sont pas toujours les plus accessibles quand on fait de l'exercice, et c'est là que les suppléments d'électrolytes tels que SiS Hydro et SiS GO Electrolyte entrent en jeu.

SIS HYDRO est un comprimé effervescent qui se dissout dans l'eau. Chaque comprimé contient 345 mg de sodium, 269 mg de chlorure, 102 mg de calcium, 65 mg de potassium et 8,1 mg de magnésium. 1 comprimé doit être mélangé à 500ml d'eau, une fois préparé, consommer dans les 24 heures et ne pas en consommer plus de 4 par jour.

La poudre SiS GO Electrolyte nous offre une solution d'hydratation mais aussi des glucides facilement digestibles pour l'énergie. 1 portion de poudre doit être mélangée à 500 ml d'eau pour obtenir les concentrations appropriées de glucides (36 g sous forme de solution à 6 %), de sodium (20 mmol/L) et de liquide.

MESSAGES À EMPORTER

1. Les électrolytes sont des minéraux essentiels qui permettent à de nombreux processus clés de se produire dans le corps humain, tels que la contraction des muscles et la transmission des impulsions nerveuses.
2. Lorsque nous faisons de l'exercice, nous perdons de l'eau et des électrolytes, principalement du sodium, mais aussi du potassium, du magnésium et du calcium. La quantité de sodium que tu perds pendant l'exercice varie d'un individu à l'autre, mais le besoin ultime de remplacer le sodium pendant l'exercice se résume à l'équilibre des fluides et au maintien d'une osmolalité appropriée (le rapport entre l'eau et les électrolytes dans l'organisme).
3. Tu peux remplacer les électrolytes perdus par des aliments ou des compléments tels que le SiS Hydro ou le SiS GO Electrolyte en poudre.

RÉFÉRENCES

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