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Les nouveaux gâteaux Go Energy Bakes de SiS sont à savourer et non à endurer

D'après Strava, j'approche de la barre des deux heures lorsque j'atteins le sommet de Widecombe Hill. Je ne suis pas un coureur professionnel - mon rythme est lent et régulier - mais cela n'a pas d'importance. Alors que mes jambes s'épuisent lentement, j'ai autant besoin d'un regain d'énergie que certains des plus grands athlètes ayant jamais participé à la Dartmoor Classic.

Je prends le potluck sur l'une des quelques variétés de barres énergétiques rangées dans les poches arrière de mon maillot. Cette fois, c'est une SiS Go Energy Bake, que j'attendais d'essayer. La franchise Go Energy de SiS est l'une de mes préférées, mais je me nourris habituellement de gels. Cette fois, j'ai hâte de pouvoir mâcher quelque chose et de satisfaire mon estomac autant que mon système énergétique.

Je déchire le paquet avec les dents et j'essaie de maintenir ma cadence. Mon subconscient me dit de ne pas m'attendre à grand-chose - pour avoir essayé tant de produits énergétiques de ce type, je sais qu'une marque élégante peut facilement surpromettre et offrir quelque chose qui ressemble à du carton à mâcher, ce que j'accepte toujours comme le prix à payer pour la commodité.

Heureusement, ce n'est pas le cas du carton. Je prends une bouchée et découvre que, pour un produit de boulangerie dont la date de péremption est lointaine, il est pâteux, moelleux et agréable à mâcher. Et dès que la garniture aromatisée aux fruits, qui plaît à tout le monde, fait son apparition, c'est fini : trois bouchées succulentes suffisent. Et c'est étonnamment réconfortant. Quand on fait un long trajet, on s'attend à souffrir, alors ces gâteaux apportent un réconfort bienvenu pendant la lutte.

Il faut aussi que le goût soit vraiment bon, bien sûr. C'est une évidence - personne ne veut manger quelque chose qui n'a pas bon goût - mais pour moi, tant que ce n'est pas horrible, le goût est souvent un critère moins important. Pourquoi, me direz-vous ? Parce qu'il ne s'agit pas d'un thé de l'après-midi. La plupart du temps, il s'agit simplement de se faire avaler. Et puis, j'ai besoin de savoir qu'il y a une certaine substance qui vient avec le style.

Nul besoin d'être diplômé en sciences du sport pour savoir que l'épuisement des réserves d'hydrates de carbone pendant l'exercice est l'une des principales causes de fatigue. Pour les épreuves d'endurance de longue durée, vous devez absorber entre 60 et 90 g d'hydrates de carbone par heure pour rester en forme.

Les barres, gels et boissons énergétiques constituent le moyen le plus rapide, le plus efficace et le plus pratique d'y parvenir. À plus d'un titre, les sources naturelles de glucides ne suffisent pas. Prenez une banane avec vous, par exemple, et tous vos glucides proviendront d'une seule source : le fructose. Chaque SiS Go Energy Bake contient 30 g de glucides dans un rapport 2:1 scientifiquement optimisé de 20 g de glucose et 10 g de fructose.

Sachant que notre organisme ne peut absorber que 90 grammes d'hydrates de carbone en une heure, la destruction opportune de deux ou trois de ces petites merveilles vous donnera l'énergie nécessaire pour surpasser les concurrents qui ne sont pas aussi consciencieux en matière d'alimentation.

Nous, les cyclistes, pouvons être une bande d'intellos, mais quel que soit votre sport ou votre événement, ces gâteaux vous offrent un système simple et pratique qui ne vous rend pas esclave de la science.

J'ai hâte d'atteindre la prochaine heure, que j'aie faim ou non. Je ne roule peut-être pas comme Bradley, mais qui a besoin de rouflaquettes rétro ?

Le SiS Go Energy Bake se décline en quatre saveurs faciles à digérer : banane, orange, citron et fraise. Découvrez votre prochain en-cas énergétique et achetez la gamme ici.

Par écrit

L'équipe des solutions de performance