Si vous mentionnez à Fran Kirby son deuxième titre de footballeuse de l'année décerné par les Football Writers en deux ans, non seulement l'incrédulité se lira sur son visage, mais l'attaquante de 27 ans détournera probablement les éloges pour les rediriger vers ses coéquipières et le personnel de son club. C'est typique de son humilité et de son authenticité. En discutant de son alimentation, nous avons également découvert pourquoi elle est aussi appréciée par ses collègues professionnels que par ceux qui sont payés pour juger ses performances de jeu semaine après semaine. Ajoutez à cela qu'elle s'est battue avec ténacité pour retrouver la forme après avoir été frappée par une maladie cardiaque débilitante qui mettait sa carrière en péril, et la valeur de ce prix devient inestimable. La plupart des athlètes professionnels sont des modèles réticents, gênés par le fait d'être sous les yeux du public. Mais que la meilleure buteuse de l'histoire de Chelsea le veuille ou non, elle est une source d'inspiration et un exemple pour les milliers de jeunes filles qui rêvent de jouer au plus haut niveau. Lorsqu'on lui demande s'il y a un aspect de la nutrition qu'elle aurait aimé connaître au début de sa carrière, elle donne quelques conseils judicieux aux jeunes footballeurs et footballeuses soucieux de leur corps. "Je pense qu'il faut faire le plein avant un match. Je pense qu'il y a toujours eu cette idée, surtout chez les femmes, de ne pas vouloir trop manger parce qu'elles ne savent pas si elles vont le brûler, et je pense que c'est tellement important dans l'esprit des femmes en termes de poids, et en termes de comment elles se sentent sur le terrain, est-ce qu'elles se sentent trop lourdes.... Je pense que c'est quelque chose dont je me méfiais beaucoup en grandissant, et maintenant je viens de réaliser que pour être capable de jouer pendant plus de 90 minutes, vous devez manger des glucides, vous devez alimenter votre corps, vous devez prendre des gels, vous devez prendre des shakes protéinés. C'est un surplus de calories dont le corps a besoin. Je vois des jeunes filles qui cherchent à savoir ce qu'elles doivent manger parce qu'elles ne veulent pas manger trop de ceci ou trop de cela. C'est une chose que j'aurais aimé apprendre plus tôt. C'est un excellent conseil qui ne peut venir que de l'expérience et de l'introspection. Il rend Fran plus consciencieuse et plus consciente de la réalité sociale qu'elle ne veut probablement le reconnaître, en particulier lorsque nous semblons obsédés par la recherche d'objectifs sans réaliser l'effet néfaste que cela peut avoir sur notre estime de soi si nous n'atteignons pas les buts que nous nous sommes fixés. "Je n'aime pas mettre des objectifs individuels. Je pense que c'est une chose que j'ai apprise ces dernières années. Cela ajoute beaucoup de pression à ce que vous faites, car si vous ne l'atteignez pas, vous n'êtes jamais satisfait. L'année dernière, je ne me suis donc pas vraiment fixé d'objectifs individuels. Ses adversaires ne devraient pas se laisser bercer par un faux sentiment de sécurité ; si ses ambitions personnelles ont peut-être été reléguées au second plan, sa féroce compétitivité lui permet non seulement de conserver sa position au sommet du jeu, mais aussi de rendre des comptes à son équipe et à ses coéquipiers. "Les objectifs de l'équipe Je voulais tout gagner [la saison dernière]. Je déteste perdre, donc une grande partie de ma saison a consisté à avoir une mentalité de gagnant et je vais venir avec la même attitude [cette saison]. Je ne suis jamais satisfait en tant qu'individu, je veux toujours me dépasser, m'améliorer. C'est drôle, l'année dernière, je sortais parfois du terrain, on gagnait, je marquais quelques buts et les filles me demandaient : "Qu'est-ce qu'il y a ?" et je répondais : "Parce que j'ai raté une occasion à la fin, j'aurais pu marquer un autre but". Ou bien ma passe à Sam [Kerr] n'était pas assez bonne et elle n'a pas pu marquer. Je suis donc très critique envers moi-même et je veux gagner plus de trophées avec Chelsea. COMMENT LE FRAN S'ALIMENTE EN CARBURANT POUR LE FOOTBALL DANS LES HEURES PRÉCÉDANT UN MATCH "Il est évident que vous voulez prendre un bon petit-déjeuner, essayer de faire le plein d'énergie, et ensuite l'avant-match sera plus axé sur les glucides pour obtenir des hydrates de carbone. L'avant-match sera plus axé sur l'apport de glucides. Les SiS Surge Gels et les Hydro Tabs sont là pour apporter un peu plus de carburant, et peut-être une banane. PENDANT LES MATCHS "A la mi-temps, il s'agira d'absorber le plus de liquide possible, donc des comprimés Hydro, et probablement un autre gel. J'aime bien les gels à la caféine pour me donner un petit coup de fouet pour démarrer. APRÈS LE MATCH "Après le match, je prendrai des boissons protéinées, de la créatine, des patchs au yaourt, juste pour avoir un peu plus de carburant. Je trouve qu'il est assez difficile de manger après les matches, alors j'essaie de le faire de différentes manières plutôt que de prendre un gros repas. LE RAVITAILLEMENT EN CARBURANT POUR LA FORMATION "L'entraînement est un peu différent car vous n'avez pas besoin d'une charge complète comme vous le feriez pour un match de 90 minutes. Je veux dire que l'entraînement est intense, mais il ne l'est pas autant que de parcourir 11, 12, 13 km dans un match. Vous avez toujours besoin de vous alimenter correctement, vous avez toujours besoin d'apporter des hydrates de carbone, mais c'est probablement une portion plus faible ou plus étalée dans la journée. J'ajouterais probablement quelques en-cas supplémentaires au cours de la journée, comme une barre protéinée ou quelque chose d'intermédiaire, un gâteau de riz ou quelque chose de ce genre, juste pour calmer la faim. Après l'entraînement ou la gym, un shake protéiné et de la créatine sont plus importants. COMMENT ELLE SE RÉTABLIT "La récupération est l'une des choses auxquelles je donne la priorité immédiatement après l'entraînement ou le match, qu'il s'agisse de sauter dans un bain de glace ou d'enfourcher un vélo et de faire un tour. J'aime me faire masser le jour du match moins un [la veille d'un match], car j'aime faire sortir tout ce que j'ai dans les jambes et m'assurer que je suis prêt à partir le jour du match. Mais ce n'est pas seulement ce que vous faites physiquement, c'est aussi ce que vous faites en dehors du terrain : la nutrition, le sommeil, les siestes, le repos, tout cela. Il faut aussi s'assurer de bien gérer son esprit". SA VISION DE LA NUTRITION "Mon sentiment à l'égard de l'entraînement a changé. Quand j'étais plus jeune, je m'entraînais et je me disais : 'Je me suis entraîné, alors maintenant je peux aller manger ce que je veux, comme un paquet de chips ou une canette de coca ou autre', alors que maintenant je suis beaucoup plus au fait de la nutrition. Je comprends mieux [maintenant], je sais quand prendre certaines choses, quand prendre un gel, quand prendre une boisson protéinée, quand prendre un en-cas. Je dois m'assurer que j'ai mangé suffisamment de glucides trois heures avant le match. Je pense qu'il m'a fallu quelques années pour vraiment comprendre mon corps et ce que je dois faire pour optimiser ma nutrition. SUR L'IMPORTANCE DE LA NUTRITION "On voit tellement de joueurs souffrir lorsqu'il s'agit de la fin d'un match. Pour ma part, la saison dernière en particulier, j'ai senti que je pouvais continuer à jouer pendant les 90 minutes et je pense que beaucoup de mes buts ont été marqués dans les 10 ou 15 dernières minutes, quand l'adversaire se fatiguait peut-être. Je pense que c'est vers la fin des matches que j'ai vraiment excellé". SES PRODUITS PRÉFÉRÉS "Je pense qu'en termes de performance, je dirais le GO Energy Isotonic Caffeine Gel. J'ai toujours été un grand fan de caféine. Je ne bois pas de café ou autre chose de ce genre, donc je n'ai pas besoin de caféine, donc les gels sont ce que j'utilise le plus. Du point de vue de la récupération, c'est probablement la Whey20 Apple and Raspberry Crumble, que j'aime beaucoup. Les boissons protéinées sont très importantes et la créatine m'aide beaucoup, car je suis un joueur explosif et la créatine vous aide à sprinter, à récupérer et à repartir encore et encore. C'est donc un élément important que j'inclus également". Par écrit Nick Burt Dans une vie antérieure, Nick a joué professionnellement au football américain avant de devenir enseignant dans l'enseignement secondaire. Aujourd'hui, il travaille comme rédacteur indépendant, ce qui lui permet, entre autres, d'écrire sur son premier amour : le sport. Pendant son temps libre, il fait de la musculation, joue et entraîne au baseball (qu'il appelle son sport de retraite) et voyage avec sa femme dans autant de pays qu'il le peut.
