在精英运动员和运动人群的宏观周期中,训练、恢复和比赛的短暂阶段是显而易见的。这三个阶段的相互作用以及当时所期望的结果将影响运动营养的提供。在某些情况下,个人可能需要在几天内或连续几天内进行多次训练或参加竞技比赛,在这种情况下,当以恢复最佳表现为主要目标时,可能需要加快恢复方案。 肌肉功能 运动的机械压力通常会导致肌肉功能受损和迟发性肌肉酸痛。虽然有些人可能会认为这两种结果是可取的,表明训练效果良好,但它们很可能会影响随后的运动。这种短期表现下降可能导致比赛成绩不佳。有报告称,补充酸樱桃可改善肌肉功能的恢复并减轻肌肉疼痛(1)。 酸樱桃( REGO 樱桃汁中含有酸樱桃 )补充剂,在运动前和运动后的几天内每天补充两次,可减轻接力跑后的肌肉疼痛,接力跑参与者在 24 小时内平均跑完 26 公里(2)。类似的补充方案还能明显加快马拉松比赛后肌肉力量的恢复(3),减少偏心阻力训练后的力量损失和疼痛(4)。综上所述,这些研究结果表明,补充酸樱桃对恢复肌肉功能有一定作用。 炎症 酸樱桃是黄酮类化合物(具有抗炎作用的植物化合物)的一种来源,经常被用于研究与运动相关的炎症。有研究表明,作为训练和恢复周期的一部分,炎症是促进适应所必需的,而控制这种炎症是任何恢复营养方案所面临的挑战。在需要加速恢复的时候,酸樱桃可能是减少炎症的有益补充(5)。 在马拉松比赛(3)和骑自行车(1)后,补充酸樱桃可减轻炎症变量白细胞介素-6(IL-6)和 c 反应蛋白(CRP)。IL-6 是一种促炎细胞因子,其循环水平升高代表体内炎症状态加剧。CRP 由肝脏分泌,以应对炎症。这两种指标的综合降低表明,补充酸樱桃对减少与运动相关的炎症有一定作用。 氧化应激 氧化应激一词经常被用于与运动表现有关的方面,表示活性氧(ROS)和抗氧化剂之间的不平衡。过量的 ROS 有可能造成细胞损伤。酸樱桃是类黄酮和花青素的来源,两者都具有抗氧化特性。因此,通过减少对细胞造成损害的氧化应激,补充酸樱桃与改善恢复有关(1, 7)。 睡眠 睡眠是恢复过程中最重要的因素之一,但往往被耐力训练和比赛的人所忽视。此外,在关键赛事前后或晚间比赛后,个人可能会遇到睡眠紊乱的问题。酸樱桃是褪黑激素的天然来源,褪黑激素是一种调节睡眠和觉醒的激素,补充酸樱桃与提高睡眠质量和数量有关(5)。 带回家的信息: REGO 樱桃汁由 100% 蒙特莫朗西樱桃配制而成 补充酸樱桃可支持肌肉功能,减少炎症和氧化应激,促进正常睡眠模式 在活动前 4-5 天或活动后 2-3 天内,每天两次使用REGO 樱桃汁,以促进恢复,按照早晚各一次的方案进行。 参考资料 Bell, P. G., McHugh, M. P., Stevenson, E., & Howatson, G. (2014)。樱桃在运动和健康中的作用。斯堪的纳维亚运动医学与科学杂志》,24(3),477-490 页。 Kuehl, K. S., Perrier, E. T., Elliot, D. L., & Chesnutt, J. C. (2010)。酸樱桃汁对减轻跑步时肌肉疼痛的功效:随机对照试验。国际运动营养学会期刊》,7(1),17。 Howatson, G., McHugh, M. P., Hill, J. A., Brouner, J., Jewell, A. P., Van Someren, K. A., ... & Howatson, S. A. (2010)。酸樱桃汁对马拉松跑后恢复指数的影响。斯堪的纳维亚运动医学与科学杂志》,20(6),843-852。 Connolly, D. A. J., McHugh, M. P., & Padilla-Zakour, O. I. (2006)。酸樱桃混合果汁在预防肌肉损伤症状方面的功效。英国运动医学杂志》,40(8),679-683。 Kelley, D. S., Adkins, Y., & Laugero, K. D. (2018)。樱桃的健康益处综述》。营养素》,10(3),368。 Bell, P. G., Walshe, I. H., Davison, G. W., Stevenson, E., & Howatson, G. (2014)。Montmorency樱桃可减少连续多日高强度随机循环的氧化应激和炎症反应。营养素》,6(2),829-843。 Levers, K., Dalton, R., Galvan, E., O'Connor, A., Goodenough, C., Simbo, S., ... & Crouse, S. (2016)。补充蒙莫朗西酸樱桃粉对有氧训练者急性耐力运动表现的影响。国际运动营养学会期刊》,13(1),22。 撰写人 本-萨缪尔斯 本是Science in Sport