Nombre: Jonathan Castroviejo Edad: 35 años Altura: 1,71 m Nacionalidad: Española ¿Cómo es su dieta el día de una carrera? Antes de una carrera siempre me alimento con muchos carbohidratos, como gachas de avena y arroz. También intento incluir algo de carne o pescado en mi dieta para asegurarme de que mi cuerpo tiene suficientes proteínas para recuperarse. Después de la carrera, repongo fuerzas y me doy un capricho de chocolate. ¿Cambian sus prioridades de repostaje cuando pasa de una etapa llana a una etapa montañosa? En caso afirmativo, ¿cómo? Por supuesto. En los días llanos como más alimentos sólidos, como pasteles y paninis. Durante las salidas realmente difíciles, prefiero consumir geles SiS, ya que son rápidos y fáciles de digerir. ¿Cuáles son sus productos SiS favoritos? Mis productos favoritos son sin duda las bebidas y geles de carrera, como SiS Beta Fuel - hay una gran variedad de sabores y proporcionan la cantidad justa de energía exactamente cuando la necesitas. Cuando abre su musette en medio de un escenario durante la zona de alimentación, ¿qué espera ver siempre? A estas alturas, me hace mucha ilusión ver cualquier comida, pero siempre me alegro cuando veo algún pastelito en la musette. ¿Cuál es su placer culpable fuera de temporada o después de una carrera? Mi placer culpable sería una pizza barbacoa, pero también me gustan mucho los brownies y el tiramisú. Escrito por Julia Deufel - redactora y consultora de contenidos Julia dirige su propia consultoría de marketing y trabaja con empresas y organizaciones sin ánimo de lucro en los ámbitos de la educación, la nutrición, el fitness y las artes. También enseña una mezcla de HIIT y Pilates que ella misma desarrolló y es una ávida ciclista de interior. Julia es partidaria del altruismo eficaz y cree en el poder del deporte para cambiar vidas.
