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自 2021 年以来,艾米丽一直在Science in Sport 工作。她拥有运动生理学和营养学博士学位,目前为耐力运动员提供营养建议。多年来,艾米莉一直从事游泳和铁人三项的竞技比赛,她不仅了解运动营养解决方案背后的科学原理,还了解运动对生理和心理的要求。