Wout Poels est synonyme de succès en Grand Tour - un véritable pilier de l'équipe Sky et de l'équipe INEOS au fil des ans, qui a joué un rôle clé dans cinq titres successifs en Grand Tour. Le Néerlandais nous livre ici ses récits sur le redoutable "bonk", ce sentiment de vide physique et émotionnel qui peut hanter tout cycliste qui n'a pas fait le plein de carburant de manière intelligente. Par écrit L'équipe des solutions de performance