背 景 室内涡轮增压训练的典型特点是在短时间休息期间穿插高强度的间歇训练。这种训练的性质对碳水化合物的充足供应提出了很高的要求，并导致乳酸生成量迅速上升，肌肉本身的酸度也随之增加（1）。此外，在高温条件下运动时，由于生理负荷和热不适感的增加，运动能力和表现往往会下降（2-4）。事实上，在炎热环境中过早出现疲劳的主要原因之一是不适感增强，以及感觉炎热和不舒服（2）。 研究结果如何？ 薄荷醇作用于口腔内的热敏感受器，唤起愉悦和清爽的感觉，进而通过降低热感提高对炎热环境的耐受能力（5,6），同时还能使呼吸更加顺畅（7）。通过这些机制，在运动过程中服用薄荷醇可降低对努力的感知，提高计时赛和力竭赛的成绩（5-10）。 在高温下运动也会增加对碳水化合物作为燃料的依赖（11），因此，Turbo+ 粉中薄荷醇和碳水化合物的组合既能降温，又能补充能量。Turbo+ Powder 还可用作漱口水和饮料，因为碳水化合物能够刺激口腔内的受体（12），从而对中枢神经系统（CNS）产生刺激作用，最终提高运动表现（12-14）。 此外，鉴于室内涡轮增压训练是高强度间歇训练的代名词，Turbo+ Gel 的配方中加入了咖啡因、β-丙氨酸和左旋肉碱，以提高运动表现。咖啡因通过对中枢神经系统（CNS）的刺激作用来提高运动表现，而 beta-丙氨酸和左旋肉碱则有助于改善肌肉缓冲能力，因为高强度运动会导致乳酸积累迅速增加，肌肉酸度随之上升（1）。总之，这三种成分都能提高运动表现（15-17）。 我们的全新系列 SiS Turbo+ 系列产品的配方能够共同满足高强度训练的赛中燃料和水分需求，同时帮助应对在室内进行此类训练时增加的热应力。此外，赛前 Turbo+ 凝胶还能提供关键成分，最大限度地提高注意力和表现，并缓冲疲劳。 会前 Turbo+ 凝胶：22 克碳水化合物，150 毫克咖啡因 In Session Turbo+ 粉：60 克碳水化合物，等渗和 pH 值中性，薄荷口味 参考文献 Stepto NK、Martin DT、Fallon KE、Hawley JA（2001 年）。竞技自行车运动员在高强度有氧间歇训练中的代谢需求。Med Sci Sports Exerc 33: 303-310。 Schlader ZJ、Simmons SE、Stannard SR、Mundel T（2011 年）。温度和热感知在人类体温调节行为控制中的独立作用》（Physiol Behav 103: 217-224）。生理行为 103: 217-224。 Galloway SD, Maughan RJ (1997)。环境温度对人体长时间循环运动能力的影响。Med Sci Sports Exerc 29:1240-1249. Tatterson AJ、Hahn AG、Martin DT、Febbraio MA（2000 年）。热应激对自行车精英运动员生理反应和运动表现的影响。J Sci Med Sport 3:186-193. Flood TR、Waldron M、Jeffries O（2017 年）。口服左旋薄荷醇可降低热感、提高工作率并延长体力耗尽时间，在高温环境中达到固定的感知用力等级。Eur J Appl Physiol 117: 1501-1512. Stevens CJ、Thoseby B、Sculley DV、Callister R、Taylor L、Dascombe BJ（2016 年）。摄入薄荷醇漱口水可提高热量下的跑步表现和热感。Scand J Med Sci Sports 26: 1209-1216.e Mundell T，Jones DA（2010 年）。在高温下运动时吞咽 L（-）-薄荷醇溶液的影响。Eur J Appl Physiol 109: 59-65。 Stevens CJ、Bennett、KJM、Sculley DV、Callister R、Taylor L、Dascombe BJ (2017)。混合方法冷却干预对高温下预载跑步成绩的影响比较。J Strength Cond Res 31: 620-629. Jeffries O, Goldsmith M, Waldron, M (2018)。尽管平均体温升高，但在高温下运动的后期阶段摄入左旋薄荷醇漱口或冰浆可提供一种新的刺激，从而提高运动成绩。Eur J Appl Physiol 118: 2435-2442. Riera F、Trong TT、Sinnaph S、Hue O（2014 年）。在热带气候条件下，用饮料进行物理降温和感知降温以提高自行车性能。PLoS One 9: e103713. Febbraio MA、Snow RJ、Stathis CG、Hargreaves M、Carey MF（1994 年）。热应激对肌肉能量代谢的影响。J Appl Physiol 77: 2827-2831。 Chambers ES、Bridge MW、Jones DA（2009 年）。人类口腔中的碳水化合物感应：对运动表现和大脑活动的影响。J Physiol 587: 1779-1794。 Carter JM、Jeukendrup AE、Jones DA（2004 年）。碳水化合物漱口水对 1 小时自行车计时赛成绩的影响。Med Sci Sports Exerc 36: 2107-2111. Rollo I、Williams C、Gant N、Nute M（2008 年）。碳水化合物漱口水对 30 分钟跑步机跑步期间自选速度的影响。Int J Sport Nutr Exerc Metab 18: 585-600。 Lane SC、Areta JL、Bird SR、Coffey VG、Burke LM、Desbrow B、Karagounis LG、Hawley JA（2013 年）。在低肌糖原或正常肌糖原状态下摄入咖啡因与自行车动力输出。Med Sci Sports Exerc 48: 1577-1584。 Van Thienen R、Van Proeyen K、Eynde BV、Puype J、Lefere T、Hespel P（2009 年）。β-丙氨酸能提高耐力自行车的冲刺性能。Med Sci Sports Exerc 41: 898-903。 Wall BT、Stephens FB、Constantin-Teodosiu D、Marimuthu K、Macdonald IA、Greenhaff PL（2011 年）。长期口服左旋肉碱和碳水化合物可增加肌肉中的左旋肉碱含量，并改变人体运动时的肌肉燃料代谢。J Physiol 589: 963-973。 撰写人 詹姆斯-莫顿教授 詹姆斯是利物浦约翰摩尔斯大学（LJMU）的运动代谢学教授，也是英国饮食营养协会英国运动营养注册机构（SENr）的注册运动营养师。他负责Science in Sport 的研究和创新工作，监管绩效解决方案团队。
