高强度和长时间的运动会对身体造成相当大的压力,包括能量储存消耗(即肌糖原消耗)、肌肉损伤、脱水、肠道损伤甚至免疫功能受损。对于那些需要在几天内或连续几天内进行多次训练或比赛的人来说,恢复期的营养对促进成绩恢复和训练适应起着至关重要的作用。这对于耐力运动员和团队运动运动员来说都是如此,因为他们可能需要承受高强度的训练和比赛负荷,例如每天锻炼 2-3 次或连续几天锻炼。有资料表明,在运动后的最初 30 分钟内,我们的肌肉最容易接受恢复,但许多运动员往往在这段时间内食欲下降,恢复变得更加困难。因此,我们希望提供一种一站式恢复配方,满足您 "最初 "的恢复需求,真正帮助启动恢复过程。 1.为什么选择麦芽糊精? 对于那些当天或第二天晚些时候还要进行训练或比赛的运动员来说,在运动后的最初一小时内开始恢复肌肉中的糖原储备应该是最基本的恢复目标。我们的肌肉在刚开始恢复时会以更高的速度储存糖原,因此我们应该摄入碳水化合物来利用这个恢复窗口期(1,2)。每小时每公斤体重约需 1-1.2 克碳水化合物才能达到最佳糖原再合成速度(例如,体重 70 公斤的运动员每小时需要 70-85 克碳水化合物)。因此,REGO Rapid Recovery Plus含有40克麦芽糊精形式的易消化碳水化合物(一种高升糖碳水化合物),这意味着碳水化合物可迅速输送到肌肉中。因此,运动后立即摄入 REGO 快速恢复配方可确保您启动糖原恢复过程,然后在 30 分钟后再摄入高碳水化合物零食。 2.为什么选择乳清蛋白和亮氨酸? 为了促进肌肉恢复和帮助适应训练,我们还应向肌肉提供优质氨基酸,因为这些氨基酸是制造新肌肉蛋白质的基石。这些新形成的蛋白质中有许多提供了肌肉结构,并作为酶参与帮助代谢碳水化合物和脂肪作为燃料。碳水化合物为您提供能量,帮助您继续运动,而蛋白质则为您提供构成元素,帮助您修复肌肉,使您能够更好地承受每次运动的需求,逐渐变得更强壮、更健康。因此,REGO Rapid Recovery Plus含有优质乳清蛋白(一种快速消化的蛋白质来源),每份含有4克亮氨酸。加入亮氨酸尤为重要,因为在运动过程中,您的肌肉实际上已经使用了一些亮氨酸作为能量,而且亮氨酸也是在恢复期激活肌肉蛋白质合成过程的主要氨基酸。因此,这种蛋白质的混合物和剂量与之前被证明能在耐力运动后数小时内促进肌肉蛋白质合成的最大速率(3)是一致的。 3.为什么需要谷氨酰胺? 谷氨酰胺是肌肉组织中含量最高的非必需氨基酸。在长时间的高强度运动中,血液和肌肉中的谷氨酰胺都会消耗殆尽,并在运动后的恢复期继续减少。谷氨酰胺也是免疫细胞和肠道细胞的重要能量来源,后者非常重要,因为我们的肠道在高强度运动时可能会受损(4)。REGO Rapid Recovery Plus含有5克L-谷氨酰胺,有助于补充运动后减少的谷氨酰胺储存。因此,运动后补充谷氨酰胺可改善肌肉(促进肌肉恢复)、免疫和肠道功能。 4.如何补水? 除了维生素和矿物质混合物外,REGO Rapid Recovery Plus 还含有关键的电解质,有助于促进补水。虽然出汗率会随着体能水平、运动强度/持续时间和环境温度的变化而变化,但我们在运动中每损失1公斤体重,就应消耗1.5升液体。将 REGO Rapid Recovery Plus 混入约 500 毫升的水中,很可能就能满足您补水策略的初始要求。 总之,REGO Rapid Recovery Plus 是专为那些希望通过摄入一体化产品来实现初步恢复目标的运动员而设计的。通过提供碳水化合物、蛋白质、亮氨酸、谷氨酰胺、维生素、矿物质和关键电解质的混合物,REGO Rapid Recovery Plus 可帮助您促进肌糖原再合成、肌肉蛋白质合成、免疫和肠道功能以及补水。 参考资料 Thomas, D. T., Erdman, K.A., & Burke, L. M. (2016)。美国运动医学学院联合立场声明。营养与运动表现。运动与锻炼中的医学与科学》,48(3),543-568。 Ivy, J. L., Katz, A. L., Cutler, C. L., Sherman, W. M., & Coyle, E. F. (1988).运动后肌肉糖原合成:摄入碳水化合物时间的影响。应用生理学杂志》,64(4),1480-1485。 Rowlands, D. S., Nelson, A. R., Phillips, S. M., Faulkner, J. A., Clarke, J., Burd, N. A., Moore, D. & Stellingwerff, T. (2015)。蛋白质-亮氨酸喂养剂量对耐力运动后肌肉蛋白质合成的影响。运动与锻炼中的医学与科学》,47,547-555。 Pugh, J. N., Impey, S. G., Doran, D. A., Fleming, S. C., Morton, J. P. & Close, G. L. (2017)。急性高强度间歇性跑步会增加胃肠道损伤和渗透性指标,但不会增加胃肠道症状。应用生理学与营养代谢》,16,1-7。 撰写人 詹姆斯-莫顿教授 詹姆斯是利物浦约翰摩尔斯大学(LJMU)的运动代谢学教授,也是英国饮食营养协会英国运动营养注册机构(SENr)的注册运动营养师。他负责Science in Sport 的研究和创新工作,监管绩效解决方案团队。