我的饮食中需要 Performance Greens 吗？ 在运动员的饮食中，绿色超级食品很受欢迎。绿色超级食品提供了一种方便的解决方案，可以补充水果和蔬菜所需的维生素。如果运动员的饮食能从各种营养丰富的食物中获取高能量，那么就没有必要补充维生素和矿物质（1）。然而，情况往往并非如此--尤其是当运动员正在进行剧烈的训练，或为参加比赛而奔波时。有专家建议，维生素补充剂可能适合这些运动员，尤其是当一个人正在进行能量限制饮食或无法摄入足够种类的食物时（1）。运动员在碳水化合物摄入不足的状态下进行运动，会导致压力荷尔蒙增加，免疫功能下降（2）。在这种情况下，运动员可以考虑在饮食中添加 Performance Greens。 有什么好处？ 为了获得最佳的营养、健康和幸福，从均衡饮食中摄取营养素、抗氧化剂、生物活性化合物和植物化学物质非常重要，其中包括各种水果、蔬菜、全谷物和其他植物食品(2)。绿叶蔬菜含有丰富的植物营养素，而这些营养素是一般的复合维生素和恢复饮料所不具备的。例如，螺旋藻已被证明可防止肌肉在氧化应激条件下受损，同时诱导免疫调节和抗炎反应(3)。补充螺旋藻还能提高运动表现（4）。羽衣甘蓝是钙和维生素 K 的来源，钙和维生素 K 含量低会增加骨折的几率并降低骨强度（5）。其他绿色植物，如小球藻，已被证明能防止 SIgA（一种抗体，是抵御毒素和病原体的第一道防线）分泌的减少（6）。 摄入正确的剂量... 有人建议，普通人可以每天摄入一种低剂量的多种维生素，以促进总体健康，同时在饮食中摄入 "一日五餐"（7）。这对于正在接受训练的运动员来说也是显而易见的，在促进训练适应性的同时，还能帮助支持免疫功能（1）。 高效绿色食品 主要成分包括羽衣甘蓝、螺旋藻、西兰花、菠菜和小球藻等 18 种营养丰富的水果和蔬菜，以及 42 毫克（53% RDI）的维生素 C 和绿茶提取物。因此，Performance Greens 是您清晨冰沙的理想补充，两份即可满足您一天五次摄入量中的一次。 参考资料 Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016).营养与饮食学院、加拿大营养师协会和美国运动医学学院的立场：营养与运动表现。 Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics,116(3), 501-528.Gleeson, M., Nieman, D. C., & Pedersen, B. K. (2004).运动、营养与免疫功能》。体育科学杂志》，22（1），115-125。 Price, C. T., Langford, J. R., & Liporace, F. A. (2012)。骨骼健康的必需营养素及其在北美平均饮食中的可用性回顾。 开放骨科杂志》，6，143。 Wu, Q., Liu, L., Miron, A., Klímová, B., Wan, D., & Kuča, K. (2016)。螺旋藻的抗氧化、免疫调节和抗炎活性综述。 毒理学档案》，90（8），1817-1840。 Kalafati, M., Jamurtas, A. Z., Nikolaidis, M. G., Paschalis, V., Theodorou, A. A., Sakellariou, G. K., ... & Kouretas, D. (2010)。螺旋藻对人体的促运动和抗氧化作用。 运动与锻炼中的医学与科学》，42（1），142-151。 Liu, R. H. (2013)。饮食中促进健康的水果和蔬菜成分。 营养学进展：国际评论杂志》，4（3），384S-392S。 Otsuki, T., Shimizu, K., Iemitsu, M., & Kono, I. (2012)。摄入小球藻可减轻剑道训练营学员唾液 SIgA 分泌的减少。 营养期刊》，11（1），103。 Kreider, R. B., Wilborn, C. D., Taylor, L., Campbell, B., Almada, A. L., Collins, R., & Kerksick, C. M. (2010).ISSN 运动与体育营养评论：研究与建议》。 国际运动营养学会期刊》，7 (1)，7。 撰写人 Ted Munson（运动营养学家） Ted 是Science in Sport 网站的性能营养师。
