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日常训练的结构是什么?
如果俱乐部每周有一场比赛,则通常会进行四到五次训练。 训练课一般在上午进行,10:00-10:30 开始。 草地训练主要是发展或保持足球专项体能,同时进行技术和战术发展。这堂训练课通常持续 60-90 分钟,然后许多球员会在健身房参加力量训练课。

在健身房,球员将完成约 30 分钟的负重训练或体重练习,目的是发展力量和力量,从而提高他们在球场上的表现。 从这个角度看,球员的肌肉在上午将承受两种截然不同的训练压力。在草地上,目标是发展足球特有的耐力和反复冲刺能力,而在健身房里,他们的肌肉将承受更大的机械负荷,进行力量训练。

这种同时进行耐力和力量训练的过程被称为同步训练,现在人们已经知道,训练的顺序会对训练效果产生重大影响。对青少年精英足球运动员进行的研究表明,在足球训练后进行力量训练比相反的训练能获得更大的力量收益。为了最大限度地提高肌肉对同期训练的反应,进食的时间和数量变得至关重要。

球员早餐吃什么?
球员将在训练开始前 90 分钟左右在训练场吃早餐。由于训练不像比赛要求那么高,球员不需要像比赛日那样摄入大量碳水化合物。不过,他们总是希望在早餐中摄入碳水化合物和蛋白质,并为即将开始的训练补充水分。球员的碳水化合物摄入量为每公斤体重 1-2 克,蛋白质摄入量至少为 30 克。他们通常会摄入谷物(如粥/麦片)、鸡蛋、水果和酸奶等食物,以提供充足的碳水化合物和蛋白质。为强调水分摄入,运动员将饮用至少 500 毫升的电解质溶液(如 SiS GO Hydro)。 SiS GO Hydro).

球员在从草地训练到健身房训练的过渡期间吃什么?
草地训练和健身房训练之间通常有 15 分钟的间隔。在这段时间里,球员需要摄入 20-30 克的蛋白质,以提供必要的氨基酸,促进球场训练的恢复,并让肌肉为力量训练做好准备。由于时间有限,而且整个食物较难消化,球员们将从 REGO Rapid Recovery +或 Advanced Isolate+ 等 SiS 蛋白质产品中摄取蛋白质。

此时摄入蛋白质有助于增强肌肉质量。力量训练结束后,球员们将在俱乐部餐厅享用午餐,其中包括另一份碳水化合物和蛋白质,以帮助恢复能量储备和修复肌肉。球员的目标是每公斤摄入 1.5-2 克碳水化合物和约 40 克蛋白质,其中面食、米饭、土豆、鱼、鸡肉、水果和酸奶等食物将有助于实现恢复目标。

为什么睡前摄入蛋白质很重要?
足球运动员通常每公斤摄入 2-2.5 克蛋白质,以每天 30 克为单位。除了在力量训练前后摄入蛋白质外,足球运动员还应在睡前摄入 30-40 克蛋白质。如果睡前不摄入蛋白质,人体在一夜睡眠期间就会处于禁食状态,我们的肌肉就会发生蛋白质降解。 与此相反,睡前摄入蛋白质则能在一夜之间增加肌肉质量。研究表明,睡前摄入蛋白质可增加重量训练计划中的力量增长。

主要建议

  1. 足球运动员会同时进行有氧训练和力量训练。 为了最大限度地适应这两种类型的训练,建议在足球训练后进行力量训练,而不是在足球训练前进行力量训练。
  2. 为了给上午的球场训练提供能量,球员应摄入碳水化合物(每公斤体重 1-2 克)和蛋白质(30 克),并始终确保在补充水分的状态下开始训练。
  3. 球员应始终确保在草地训练和健身房训练之间摄入蛋白质(20-30 克),并强调易于消化的蛋白质来源,如 SiS Whey 20、REGO Rapid+ 或 Advanced Whey Isolate。
  4. 为了最大限度地适应力量和体能训练,每日蛋白质摄入量应为每公斤体重 2-2.5 克,球员应每 3 小时左右摄入 30 克。在睡眠前摄入蛋白质(如 SiS 过夜蛋白质)也有助于增长肌肉和增强力量。
撰写人

詹姆斯-莫顿教授

詹姆斯是利物浦约翰摩尔斯大学(LJMU)的运动代谢学教授,也是英国饮食营养协会英国运动营养注册机构(SENr)的注册运动营养师。他负责Science in Sport 的研究和创新工作,监管绩效解决方案团队。