职业足球的营养已经从中场休息时喝水和吃橘子的时代发展到了今天。精英球员能够以速度跑完全程，而这需要碳水化合物的支持。事实证明，在赛前和中场休息时摄入多达 60 克的碳水化合物有助于保持技能表现和提高高强度奔跑能力。 事实证明，中场休息时的能量消耗远远超过 50%，这就突出了制定一个可靠的中场休息营养计划的重要性。即使在寒冷的天气里，足球运动员的出汗率也很高。出汗时会流失钠等关键电解质。为了达到最佳的身体和精神状态，在补充液体的同时补充钠是非常重要的。 要找到一种既能满足所有这些要求，又能让您胃口大开的中场休息解决方案并不容易，因此我们提供了一系列选择，以实现您的能量和水分补充目标。我们采访了曼联队，了解他们的球员是如何在中场休息时补充能量的。观看视频了解更多... 撰写人 詹姆斯-莫顿教授 詹姆斯是利物浦约翰摩尔斯大学（LJMU）的运动代谢学教授，也是英国饮食营养协会英国运动营养注册机构（SENr）的注册运动营养师。他负责Science in Sport 的研究和创新工作，监管绩效解决方案团队。
