我们将在全年和重大赛事(包括 2020 年东京奥运会前期和期间)中为英国自行车队成员以及英国自行车队和残疾人自行车队提供支持。Science in Sport Science in Sport 将为所有英国自行车队运动员提供能量、水合和恢复产品以及世界一流的知识。以下是英国自行车队每位运动员的需求状态,以及有助于满足其营养需求的产品。 需求状态 - 能源 英国自行车协会深知,碳水化合物是提高成绩的关键。根据不同运动员和赛事的需求,骑行前和骑行过程中都会使用凝胶和棒状饮料,为取得胜利提供能量。咖啡因凝胶也可为车手提供精神刺激,减少疲劳感。无论是在艰苦的赛道比赛前补充碳水化合物,还是在长时间的耐力骑行中补充能量,GO 凝胶和棒状饮料都能提供高 GI 碳水化合物,以便快速吸收和补充能量。 主要产品 GO 等渗能量凝胶 该产品是世界上第一款等渗能量凝胶,设计用于快速消化,以便快速输送到骑手的肌肉中。这款凝胶可提供 22 克碳水化合物,无需加水服用。 GO 能量棒 它在自行车运动中非常受欢迎,是为长途骑行补充能量和做好准备的理想零食。GO Bars 由燕麦、水果和麦芽糊精手工轧制而成,是碳水化合物的重要来源。 需求状态 - 水合 在激烈的骑行过程中,英国自行车运动员会出汗,电解质也会随之流失。液体和电解质需要补充,否则运动员就会脱水。因出汗而导致的体重下降只要达到 2%,就会造成脱水,并伴随着心率和体温的升高。这会降低注意力和整体表现。在骑行前和骑行过程中使用 GO 水合物和 GO 电解质,可优化水分补充。 主要产品 GO 电解质 GO 电解质含有 36 克碳水化合物和电解质,让骑行者有机会同时达到能量和水合的目标。该产品可在骑行前和骑行过程中使用,也可与 GO 凝胶一起使用。 GO Hydro: 作为终极低热量水合饮料,GO Hydro 可为人体提供水合所需的 30 mmol/L 的最佳钠含量。作为一种方便的泡腾片,它可以溶解在水中,在骑行前、骑行中和骑行后使用。 需求状态 - 恢复 恢复的目的是最大限度地利用训练,增强适应能力,并做好准备以最小的疲劳再次进行训练。在高强度的骑行过程中,运动员会消耗掉现有的糖原储备。必须补充这些糖原以及通过出汗流失的必要电解质,为身体再次出发做好准备。此外,还必须摄入快速消化的蛋白质,以帮助骑手重建肌肉纤维,减少肌肉分解,为适应性训练提供能量。 主要产品 REGO 快速恢复: 作为首款恢复配方,REGO 可提供 20 克蛋白质、22 克碳水化合物和电解质。骑手们可在骑行后使用 REGO 补充能量储存,帮助重建受损肌肉。 需要国家 - 重建 无论是在健身房还是在自行车上,英国自行车队都需要摄入优质蛋白质,以促进适应和肌肉重建。Science in Sport 蛋白质系列包括各种乳清蛋白(浓缩物、分离物、水解物),具有完整的氨基酸谱,有助于启动和维持肌肉蛋白质合成(旧肌肉重建过程)。蛋白质合成的效率越高,肌肉重建和适应刺激的速度就越快。重建产品将在骑手的一天中和运动后立即使用。 主要产品 WHEY20: WHEY20 是一种低碳水化合物、高蛋白的零食,味道类似于风味酸奶,可随时装入工具包,无需摇晃或加水。每份含有 20 克蛋白质和 7 克 BCAA,有助于瘦肌肉的生长和维持。 隔夜蛋白质 隔夜蛋白质由牛奶蛋白制成,是一种消化缓慢的蛋白质来源,有助于在睡眠中 "重建 "肌肉。每份含有 26-27 克蛋白质,碳水化合物和脂肪含量较低。 撰写人 Ted Munson(运动营养学家) Ted 是Science in Sport 网站的性能营养师。