La maggior parte di noi sa che è importante assumere proteine dopo l'esercizio fisico, ma per un recupero ottimale sono necessari altri macro e micronutrienti. Un prodotto di recupero completo, come REGO Rapid Recovery, offre una soluzione semplice, ma qual è quello che fa per voi? Questo articolo spiega gli ingredienti e le differenze tra REGO Rapid Recovery e REGO Rapid Recovery + e come entrambi promuovano la risintesi del glicogeno muscolare, la sintesi delle proteine muscolari e la reidratazione quando vengono assunti dopo un esercizio fisico intenso. DISPONIBILITÀ DI CARBOIDRATI La disponibilità di carboidrati è molto importante per alimentare gli sport di resistenza ed è il principale carburante dell'organismo. I carboidrati sono prevalentemente immagazzinati sotto forma di glicogeno nel fegato (circa 100 g) e nei muscoli (circa 400 g) e circa 5 g circolano nel flusso sanguigno sotto forma di glucosio. L'organismo può assorbire circa 90 g di carboidrati all'ora. Una dieta ricca di carboidrati aumenta la resistenza e le prestazioni intermittenti ad alta intensità. Il rapido reintegro delle scorte di glicogeno prepara gli atleti all'allenamento e alla sessione successiva. Il rifornimento di carburante per il lavoro richiesto è fondamentale per le prestazioni. Variazioni nell'immagazzinamento del glicogeno muscolare in base allo stato di affaticamento, all'allenamento e all'assunzione di carboidrati (CHO) con la dieta. LA FUNZIONE DELLE PROTEINE Le proteine alimentari sono necessarie per sostenere l'adattamento metabolico, la riparazione e il rimodellamento. Dopo l'allenamento di resistenza si verifica una risposta di upregulation della sintesi proteica muscolare (MPS) per almeno 24 ore successive, nonché una maggiore sensibilità all'assunzione di proteine alimentari. Una risposta simile si verifica dopo l'esercizio aerobico o altri tipi di esercizio (attività di sprint, sprint intermittenti). Numerosi studi promuovono la necessità di assumere proteine in quantità ben superiore alla dose giornaliera raccomandata (RDA) per massimizzare l'adattamento metabolico all'allenamento. CHE COS'È LA PROTEINA DEL SIERO DI LATTE? Le proteine del siero di latte si trovano nel latte vaccino. Il siero di latte nasce dalla separazione del latte e si presenta sotto forma di polvere. Questo processo viene utilizzato per produrre il formaggio, noto come processo di cagliatura. Le proteine del siero di latte svolgono le funzioni che le proteine svolgono nell'organismo, fornendo aminoacidi essenziali. COSA SONO LE VITAMINE E I MINERALI? Le vitamine e i minerali sono noti come micronutrienti. Le vitamine aiutano a trasformare il cibo in carburante e i minerali sono essenziali per l'idratazione e la creazione di enzimi e ormoni. La tiamina è una vitamina che aiuta a scomporre i carboidrati e gli aminoacidi a catena ramificata (BCAAS). Il ferro è un minerale essenziale per l'esercizio fisico perché contribuisce alla creazione dell'emoglobina, che trasporta l'ossigeno al corpo e ai muscoli durante l'esercizio. Inoltre, gli elettroliti sono minerali essenziali come il sodio, il calcio e il potassio. Tutti hanno una carica elettrica che aiuta a regolare i livelli di pH, la quantità di acqua nel corpo e il movimento di nutrienti e rifiuti dentro e fuori le cellule. COSA SONO GLI AMINOACIDI BRANCATI (BCAA)? I BCAAS (valina, leucina e isoleucina) sono aminoacidi essenziali. Le due funzioni principali dei BCAAS, una volta consumati dopo l'esercizio, sono quelle di contribuire ad aumentare la crescita muscolare e a ridurre l'indolenzimento muscolare. L'ingestione di carboidrati e leucina stimola la sintesi proteica attraverso la via di segnalazione mTOR. CHE COS'È LA L-GLUTAMMINA? La L-glutammina è un aminoacido ed è un elemento costitutivo delle proteine. Aiuta il processo di sintesi proteica e può contribuire alla funzione immunitaria e intestinale. Dopo un esercizio fisico intenso, le scorte di glutammina possono esaurirsi. Con l'integrazione di glutammina, le scorte vengono reintegrate. SULLA POLVERE DI RECUPERO RAPIDO REGO SiS REGO Rapid Recovery contiene una miscela di carboidrati (22 g), proteine (20 g) ed elettroliti con vitamine e minerali. L'aggiunta di 2 g di leucina e di tutte le vitamine e i minerali mira a sostenere il recupero della funzione muscolare e la sintesi proteica. L'obiettivo di Rego Rapid Recovery è quello di reintegrare le riserve di carboidrati e di costruire i muscoli. Per favorire il recupero, deve essere consumato subito dopo l'esercizio fisico e non deve essere mescolato con il latte, che può rallentare il tasso di assorbimento. Anche la coassunzione di proteine e carboidrati durante 2 ore di esercizio di resistenza ha dimostrato di stimolare le MPS. Le proteine utilizzate sono le proteine isolate della soia, ottenute da fagioli sgrassati. Disponibile in vari gusti, come cioccolato, fragola, vaniglia e banana, è un integratore alimentare ideale per soddisfare il fabbisogno di macronutrienti. La differenza tra Rego Rapid Recovery e le Proteine Whey è che queste ultime contengono meno carboidrati. Gli integratori alimentari non devono essere utilizzati come sostituti di una dieta varia. La quantità raccomandata è di tre porzioni al giorno e questo prodotto è adatto a vegani, senza lattosio, senza glutine, senza grano e senza noci. Questo prodotto non deve essere mescolato con il latte, poiché quest'ultimo è composto per l'80% da caseina, che viene assorbita più lentamente dall'intestino. Si consiglia di mescolare con acqua per aumentare il tasso di assorbimento. VANTAGGI CHIAVE Sostiene il recupero 23 g di carboidrati, 20 g di proteine Prodotto di recupero completo PERCHÉ SCEGLIERE? Miscela di alta qualità di carboidrati (23 g), proteine (20 g) ed elettroliti, con vitamine e minerali. 184 calorie per porzione Progettato per essere consumato entro 30 minuti dall'esercizio fisico. SULLA POLVERE REGO RAPID RECOVERY+ SiS REGO Rapid Recovery Plus è un prodotto completo per il recupero come Rego Rapid Recovery, entrambi pensati per essere consumati immediatamente dopo un esercizio fisico prolungato o intenso, per reintegrare le riserve di energia e favorire il recupero muscolare. Questo prodotto contiene una miscela di carboidrati, proteine del siero del latte, BCAAS, L-Glutammina e vitamine e minerali. Disponibile solo al gusto di lampone, REGO Rapid Recovery Plus offre tutti i benefici di REGO Rapid Recovery, ma con un maggiore contenuto di carboidrati, l'uso di proteine del siero del latte e l'inclusione di 2 g di leucina e 5 g di L-glutammina. Si tratta di un prodotto "tutto in uno", adatto sia agli atleti di resistenza che a quelli degli sport di squadra, per facilitare il recupero dopo un esercizio fisico intenso, promuovendo contemporaneamente la risintesi del glicogeno muscolare, la sintesi delle proteine muscolari e la reidratazione. REGO Rapid Recovery Plus deve essere assunto entro 30 minuti dalla fine dell'attività fisica. Deve essere assunto dopo sessioni di allenamento ad alta intensità o prolungate e dopo le gare, quando le riserve energetiche di carboidrati sono esaurite. REGO Rapid Recovery Plus contiene un concentrato di proteine del siero di latte di alta qualità, con un profilo aminoacidico completo. Come già menzionato in precedenza, la leucina è nota per attivare la segnalazione della sintesi proteica muscolare e la L-glutammina è nota come uno degli aminoacidi essenziali più abbondanti, con proprietà immunitarie e intestinali. In sostanza, la miscela di carboidrati, proteine, L-Glutammina e BCAA fornisce una formula di recupero in grado di favorire il ripristino delle scorte di glicogeno muscolare, la sintesi proteica muscolare, la funzione intestinale e la reidratazione. Questo prodotto non è adatto ai vegani poiché contiene latte (concentrato di proteine del siero di latte). VANTAGGI CHIAVE Sostiene il recupero 38 g di carboidrati, 24 g di proteine Prodotto di recupero completo PERCHÉ SCEGLIERE? Miscela di alta qualità di carboidrati (38 g), proteine (24 g) ed elettroliti con vitamine e minerali. 184 calorie per porzione Progettato per essere consumato entro 30 minuti dall'esercizio fisico. ENTRAMBI I PRODOTTI SONO CERTIFICATI INFORMED SPORT REGO Rapid Recovery e Rego Recovery Plus sono testati nell'ambito del programma di certificazione Informed Sport. Science in Sport fornisce la documentazione agli atleti su richiesta. Per ulteriori informazioni su Informed Sport , fare clic qui. RIFERIMENTI Dreyer, H. 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