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Assunzione di proteine per prestazioni ottimali

Le proteine, uno dei gruppi alimentari essenziali, sono una parte fondamentale di una dieta nutrizionale ed equilibrata anche per gli atleti, ma quanto ne serve quando ci si allena e quando è il momento migliore per assumerle?

Non esistono regole ferree per l'assunzione di proteine da parte degli atleti e molto dipende dal peso, dal metabolismo e da ciò che si spera di ottenere dall'allenamento o dall'attività fisica.

Cosa sono le proteine e perché ne abbiamo bisogno?

A volte definite "i mattoni della vita", le proteine aiutano il corpo a crescere e a ripararsi. I muscoli, in particolare, sono costituiti da proteine, ma anche altre parti del nostro corpo, come la pelle e i capelli.

Ecco perché è fondamentale integrare le proteine nella dieta quotidiana, indipendentemente dal fatto che ci si alleni regolarmente o meno. Si raccomanda che un adulto assuma 0,75 g di proteine per ogni kg di peso corporeo. Quindi, per un adulto che pesa 70 kg, dovrebbe consumare 52,5 g di proteine al giorno. Questa è la quantità di proteine che si dovrebbe consumare per evitare carenze, ma questa quantità aumenta se ci si allena regolarmente.

L'esercizio fisico intenso può tirare e strappare i muscoli, per questo motivo gli atleti hanno spesso bisogno di consumare più proteine per riparare il corpo dopo l'allenamento. Se ci si allena regolarmente, si raccomanda di consumare il doppio della dose giornaliera raccomandata (RDA) di proteine. In questo modo i muscoli torneranno più forti e saranno pronti per la sessione successiva.

Da dove prendiamo le proteine?

Le proteine si scompongono in aminoacidi, che aiutano a costruire e riparare il corpo. Sebbene molti alimenti siano fonti di proteine, non tutti contengono gli aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno per un'efficace ricostruzione e crescita. Gli aminoacidi essenziali sono nove e si trovano nelle proteine complete. Carne, latticini, uova, quinoa e alcuni legumi contengono proteine complete.

Gli integratori di proteine contribuiscono a fornire tutti gli aminoacidi necessari per iniziare il recupero e la ricostruzione e la nostra gamma REGO è ideale per un apporto proteico rapido e completo.

Quando è necessario assumere proteine?

Secondo l'opinione comune, le proteine dovrebbero essere consumate direttamente dopo l'esercizio fisico o l'allenamento. Questo perché si ritiene che svolgano un ruolo importante nel recupero e nella ricostruzione.

Tuttavia, non è sempre così. Le proteine non solo aiutano a ricostruire i muscoli, ma possono anche mantenere la massa muscolare magra.

Molti parlano della finestra metabolica, che normalmente si verifica 30-60 minuti dopo un allenamento o un esercizio intenso, come del momento ottimale per consumare proteine per il recupero. Tuttavia, alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di proteine appena prima dell'allenamento può essere altrettanto efficace. Se si consumano proteine nel momento in cui si svolge l'attività fisica, prima o dopo, possono contribuire al recupero necessario.

Molti nutrizionisti consigliano di distribuire l'assunzione di proteine nell'arco della giornata. Se ci si allena regolarmente, si consiglia di assumere circa 1,5 g di proteine per kg di peso corporeo.

Sebbene sia possibile ottenere un buon livello di proteine dagli alimenti che mangiamo, è sempre possibile completarlo con un frullato di proteine Whey, che può essere assunto in qualsiasi momento della giornata.

Le proteine svolgono un ruolo importante nel recupero, così come il riposo. La migliore forma di riposo è il sonno, e anche quando si spengono le luci, è possibile introdurre nel corpo le proteine di cui si ha bisogno.

Le proteine notturne possono aiutare a nutrire i muscoli mentre si riposa la notte, tanto necessaria e senza dubbio meritata. Possono contribuire a garantire un sonno di qualità mentre ci si mette al lavoro, costruendo forza e mantenendo la massa muscolare magra.

Inoltre, le proteine possono aumentare il tasso metabolico notturno, il che significa che si bruciano calorie mentre si dorme.

Spuntino a base di proteine

Un altro vantaggio significativo delle proteine è che possono contribuire a ridurre l'apporto calorico. A volte possiamo accumulare altri carboidrati in uno spuntino, che può rapidamente aumentare.

Molti snack ricchi di proteine, come noci e semi, possono aiutarci a sentirci soddisfatti senza fornire un elevato contenuto calorico, che porta a un inutile aumento di peso. Scegliete qualcosa come il nostro Protein20, che vi aiuterà a placare la fame e a soddisfare il vostro fabbisogno proteico giornaliero.

Il consumo di spuntini ricchi di proteine può favorire la perdita di peso: le ricerche dimostrano che per ogni grammo di proteine assunto come spuntino si rinuncia a sei grammi di carboidrati durante il pasto successivo.

Le calorie superflue si presentano di solito sotto forma di zucchero, quindi uno snack proteico a basso contenuto di zuccheri come Whey 20 può aiutarvi ad assumere proteine senza preoccuparvi di ulteriori calorie.

Scritto da

Il team di Performance Solutions