Nome: Tom Pidcock Età: 22 anni Altezza: 1,70 m Nazionalità: Britannica Come si presenta la sua dieta il giorno della gara? Per la colazione del giorno della gara, di solito mangio 300 g di riso cotto, una frittata di tre uova, pane tostato con marmellata e succo di frutta. Per continuare a rifornirmi in bici, mangio una combinazione di gel SiS, dolci energetici, torte di riso e panini. Quanto è importante l'idratazione in una gara come la Vuelta? L'idratazione è estremamente importante in gare come la Vuelta, poiché il clima tende a essere molto caldo. Per mantenere l'idratazione per tutta la durata della gara, assumo liquidi a bordo ogni 30 minuti, aggiungendo le linguette SiS Hydro alle mie bevande per avere un po' di carburante in più. Le priorità di rifornimento cambiano quando si passa da una tappa pianeggiante a una di montagna? Se sì, come? Le tappe di montagna possono essere molto più impegnative, quindi tendo ad aumentare il rifornimento di carburante. Questo significa assumere più carboidrati all'ora e utilizzare più gel e bevande energetiche a rilascio rapido. Nelle tappe di pianura cerco di mangiare più cibi solidi, perché sono un po' più rilassate. Qual è il vostro prodotto SiS preferito? Il mio preferito è probabilmente il SiS Grenade Gel (sviluppato esclusivamente per INEOS Grenadiers dal Performance Solutions Team di Science in Sport). È ottimo per il rifornimento di carburante, ha una buona varietà di gusti e il nome suona bene! Qual è il vostro pasto di celebrazione dopo una tappa o una gara vinta? Quando sono in gara, scelgo un buon hamburger e patatine fritte. Quando sono a casa, invece, mi piace festeggiare con un curry o con un buon vecchio fish & chips con piselli ripieni! Scritto da Julia Deufel - scrittrice di contenuti e consulente Julia gestisce la sua società di consulenza di marketing, collaborando con aziende e organizzazioni non profit nei settori dell'istruzione, della nutrizione, del fitness e delle arti. Insegna anche una miscela di HIIT e Pilates da lei sviluppata ed è un'appassionata ciclista indoor. Julia è una sostenitrice dell'altruismo effettivo e crede nel potere dello sport di cambiare la vita.