Nome: Jonathan Castroviejo Età: 35 anni Altezza: 1,71 m (5 ft 7 in) Nazionalità: Spagnolo Come si presenta la sua dieta il giorno della gara? Prima di una gara mi rifornisco sempre di molti carboidrati, come porridge e riso. Cerco anche di includere nella mia dieta un po' di carne o di pesce, per garantire al mio corpo un apporto proteico sufficiente per il recupero. Dopo una gara, faccio rifornimento e poi mi concedo un po' di cioccolato. Le priorità di rifornimento cambiano quando si passa da una tappa pianeggiante a una di montagna? Se sì, come? Decisamente! Nei giorni di gara mangio più cibi solidi, come torte e panini. Durante le corse più difficili, preferisco consumare gel SiS, perché sono veloci e facili da digerire. Quali sono i vostri prodotti SiS preferiti? I miei prodotti preferiti sono sicuramente le bevande e i gel per la corsa, come SiS Beta Fuel: c'è una vasta gamma di gusti e forniscono la giusta quantità di energia proprio quando ne hai bisogno. Quando apri la tua musette al centro di un palco durante la zona di alimentazione, cosa speri sempre di vedere? A questo punto, non vedo l'ora di vedere qualsiasi cibo, ma sono sempre felice quando vedo qualche dolce nella musette. Qual è il vostro piacere fuori stagione o dopo la gara? Il mio piacere colpevole sarebbe una pizza al barbecue, ma sono anche una grande fan dei brownies e del tiramisù! Scritto da Julia Deufel - scrittrice di contenuti e consulente Julia gestisce la sua società di consulenza di marketing, collaborando con aziende e organizzazioni non profit nei settori dell'istruzione, della nutrizione, del fitness e delle arti. Insegna anche una miscela di HIIT e Pilates da lei sviluppata ed è un'appassionata ciclista indoor. Julia è una sostenitrice dell'altruismo effettivo e crede nel potere dello sport di cambiare la vita.
