I maratoneti possono avere un fabbisogno di carboidrati diverso? Scritto da Science in Sport Squadra 5 minutiCondividi È risaputo che il consumo di carboidrati durante una maratona può aumentare la capacità di corsa e migliorare le prestazioni mantenendo il glucosio plasmatico e un alto tasso di ossidazione dei carboidrati, risparmiando l'utilizzo del glicogeno e agendo direttamente sul sistema nervoso centrale. Le attuali linee guida sportive raccomandano l'assunzione di un massimo di 90 g di carboidrati all'ora durante un esercizio fisico di oltre 2,5 ore. L'esatto fabbisogno di carboidrati sarà influenzato da diversi fattori, come ad esempio lo stato di allenamento, l'intensità con la quale si affronta la maratona e, soprattutto, la quantità di carboidrati che il tuo stomaco è in grado di tollerare durante la corsa. Qui di seguito trovi due esempi di come puoi assumere diversi carboidrati durante una maratona. 1. Questa strategia di alimentazione comporta il consumo di ~60g di carboidrati all'ora, soddisfacendo l'estremità inferiore delle attuali linee guida sulla nutrizione sportiva per gli sport di resistenza che durano più di 2,5h (intervallo consigliato: 60-90g di CHO all'ora). Questo include il consumo di soli carboidrati da un'unica fonte (cioè la maltodestrina), mentre l'inclusione del fruttosio non fornisce alcun beneficio aggiuntivo con questo apporto di carboidrati all'ora. Si raccomanda un certo allenamento nutrizionale (cioè consumare carboidrati durante l'allenamento) per abituarsi a consumare questa quantità di carboidrati durante la corsa. Questa strategia prevede anche un'assunzione oraria di acqua di 500-700 ml. 2. Questa strategia di alimentazione comporta il consumo di 80-85g di carboidrati all'ora ed è consigliata ai corridori che sono abituati a ingerire quantità maggiori di carboidrati durante la corsa. Include il consumo di più fonti di carboidrati (maltodestrine e fruttosio) per aumentare il tasso di ossidazione dei carboidrati, che avviene se si consumano più di 60-70g di CHO all'ora. L'allenamento nutrizionale è essenziale per garantire che lo stomaco possa tollerare questo apporto di carboidrati durante la corsa. Questa strategia prevede anche un'assunzione di acqua ogni ora di 500-700 ml. Scritto da Science in Sport Squadra Science in Sport Squadra Fornisce conoscenze di livello mondiale, approfondimenti d'élite e consigli sui prodotti per fornire soluzioni ottimali per le prestazioni di tutti gli atleti in un'ampia gamma di sport di resistenza. Altri articoli dell'autore Acquista l'articolo Beta Fuel Gel - Arancione - Confezione da 30£66.00Acquista ora GO Gel energetico isotonico al pompelmo rosa 30 confezioni£40.00Acquista ora GO Energy + Caffeine Gel - 6 confezioni - Doppio Espresso£13.50Acquista ora Beta Fuel Masticatore di energia - Confezione da 20 pezzi - Limone£45.00Acquista ora Beta Fuel + Nootropici - Apple£16.00Acquista ora