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Il est temps de changer de gel

Découvrez comment nos gels énergétiques isotoniques GO se distinguent de la concurrence pour offrir une nutrition de classe mondiale qui alimente vos performances.

 

Pourquoi choisir le gel énergétique isotonique GO ?

Gel énergétique isotonique Go :

  • Le premier gel énergétique isotonique au monde
  • Par rapport à un gel plus épais et plus concentré, un gel isotonique fournit plus rapidement de l'énergie aux muscles qui travaillent.
  • Goût pur. Conçu pour être absorbé sans avoir besoin d'eau supplémentaire
  • Facile à digérer et léger pour l'estomac

 

Que signifie "isotonique" ?

La tonicité d'une solution fait référence à sa concentration. Cette concentration influe sur la facilité et la rapidité avec lesquelles l'eau et les glucides passent de l'intestin à la circulation sanguine. En fin de compte, cela affecte la rapidité avec laquelle le gel peut être utilisé comme source d'énergie.

Hypertonique

Si une solution est hypertonique, sa concentration est plus élevée que celle des liquides de l'organisme. Cela signifie que des particules d'eau doivent être extraites des cellules et introduites dans l'intestin pour l'aider à absorber et à équilibrer cette concentration. Cela ralentit la disponibilité de l'énergie du gel et peut provoquer un gonflement de l'estomac très inconfortable. Vous devrez prendre une quantité considérable d'eau avec cette solution pour l'aider à digérer.

Hypotonique

Si une solution est hypotonique, sa concentration est inférieure à celle du liquide contenu dans le corps. Cela signifie qu'elle se videra rapidement de l'estomac, mais qu'elle ne contiendra pas beaucoup d'énergie.

Isotonique

Un gel isotonique a la même concentration de particules dissoutes que le liquide contenu dans les cellules de l'organisme, ce qui signifie généralement une tonicité comprise entre 270 et 330 mmol/kg. Il n'est pas nécessaire de consommer de l'eau avec cette solution pour faciliter sa digestion.

La source d'hydrates de carbone des gels GO Isotonic Energy est la maltodextrine. Nous sélectionnons la maltodextrine avec une taille de molécule particulière, connue sous le nom de poids moléculaire. Cela nous permet d'équilibrer la quantité d'énergie fournie par rapport à la rapidité avec laquelle elle est évacuée de l'estomac. Cela signifie que vous ressentirez les avantages en termes de performance d'un gel GO Isotonic Energy beaucoup plus rapidement que lorsqu'un gel non isotonique est consommé.

Le risque de troubles gastriques est également réduit. Les gels énergétiques dont l'osmolalité est proche du contenu gastrique (c'est-à-dire isotonique) peuvent favoriser l'apport de glucides dans l'intestin grêle par rapport aux gels hypertoniques épais et concentrés (1).

Que dit la recherche ?

Une étude publiée dans l'International Journal of Sports Nutrition & Exercise Metabolism a comparé une large gamme de gels actuellement disponibles sur le marché (31 gels de 23 marques). Elle a montré qu'il existe d'énormes différences dans la concentration des gels sur le marché. Le GO Isotonic Energy Gel était le seul gel isotonique testé (2).

Les variations de la densité énergétique, de la teneur en glucides et de la source d'énergie se reflètent dans l'osmolalité et la concentration de chaque gel. La majorité des gels pour sportifs (lorsqu'ils sont consommés avec un apport hydrique insuffisant) ne favorisent pas la vidange gastrique et l'apport optimal d'hydrates de carbone (1). Par rapport au gel énergétique isotonique GO, 70 % des gels échantillonnés présentaient une osmolalité supérieure à 2 000 mmol/L. De telles valeurs d'osmolalité ne faciliteraient pas une vidange gastrique rapide et l'apport de glucides à l'intestin grêle (1). Avec un gel concentré et hypertonique, pour rendre le gel isotonique, un individu devrait disposer d'un volume important de liquide à côté du gel pour permettre une digestion facile. Ceci est basé sur la dilution du gel pour le rendre isotonique à 300 mmol/kg.

 

Références :

  • 1. Vist, G. E. et Maughan, R. J. (1995). The effect of osmolality and carbohydrate content on the rate of gastric emptying of liquids in man. The Journal of Physiology, 486(2), 523.
  • 2. Zhang, X., O'Kennedy, N. et Morton, J. P. (2015). Variation extrême de la composition nutritionnelle et de l'osmolalité des gels énergétiques à base de glucides disponibles dans le commerce. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 25(5), 504-509.
Par écrit

Ben Samuels

Ben est nutritionniste de performance chez Science in Sport