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La science derrière la gamme Turbo+

CONTEXTE

Les séances d'entraînement turbo en salle se caractérisent généralement par des intervalles durs et intenses entrecoupés de courtes périodes de repos. La nature de ces séances exige une disponibilité suffisante en glucides et entraîne une augmentation rapide de la production de lactate et une augmentation subséquente de l'acidité dans le muscle lui-même(1). En outre, la capacité d'exercice et les performances sont souvent réduites lors d'exercices dans des conditions chaudes en raison d'une tension physiologique élevée et d'une sensation d'inconfort thermique(2-4). En fait, l'un des principaux facteurs contribuant à l'apparition précoce de la fatigue dans les environnements chauds est l'augmentation des sensations d'inconfort et la perception d'avoir chaud et d'être mal à l'aise(2).

QUE DIT LA RECHERCHE ?

Le menthol agit sur les thermorécepteurs de la bouche pour évoquer des sensations agréables et rafraîchissantes, ce qui améliore la capacité à tolérer les environnements chauds en réduisant la perception thermique(5,6) tout en facilitant la respiration(7). Grâce à ces mécanismes, la consommation de menthol pendant l'exercice réduit la perception de l'effort et améliore les performances de l'exercice, qu'il s'agisse d'un contre-la-montre ou d'un temps d'épuisement(5-10).

L'exercice dans la chaleur accroît également le recours aux glucides comme carburant(11) et, à ce titre, la combinaison de menthol et de glucides dans Turbo+ Powder apporte à la fois un rafraîchissement et un avantage énergétique. Turbo+ Powder est également conçu pour être utilisé comme rince-bouche et stratégie de boisson, car les glucides ont la capacité de stimuler les récepteurs dans la bouche(12), ce qui a un effet stimulant sur le système nerveux central (SNC) et améliore finalement les performances de l'exercice(12-14).

En outre, étant donné que les séances de turbo en salle sont synonymes d'intervalles de haute intensité, Turbo+ Gel est formulé avec un mélange de caféine, de bêta-alanine et de L-carnitine afin d'améliorer les performances. La caféine améliore les performances grâce à ses effets stimulants sur le système nerveux central (SNC), tandis que la bêta-alanine et la L-carnitine facilitent le tamponnage musculaire, compte tenu de l'augmentation rapide de l'accumulation de lactate et de l'augmentation subséquente de l'acidité musculaire associées aux efforts de haute intensité(1). Collectivement, ces trois ingrédients ont la capacité d'améliorer la performance de l'exercice(15-17).

NOTRE TOUTE NOUVELLE GAMME

La gamme SiS Turbo+ a été formulée pour répondre collectivement aux besoins de ravitaillement et d'hydratation en cours de séance pour les efforts de haute intensité, tout en aidant à combattre le stress thermique accru qui se produit lors de la réalisation de ces séances en intérieur. En outre, le gel Turbo+ d'avant séance contient des ingrédients clés pour maximiser la concentration et la performance, ainsi que pour lutter contre la fatigue.

Gel Turbo+ d'avant séance : 22 g de glucides, 150 mg de caféine

In Session Turbo+ Powder : 60g d'hydrates de carbone, isotonique et pH neutre, arôme de menthol

 

RÉFÉRENCES

 

  • Stepto NK, Martin DT, Fallon KE, Hawley JA (2001). Metabolic demands of intense aerobic interval training in competitive cyclists (exigences métaboliques de l'entraînement par intervalles aérobies intenses chez les cyclistes de compétition). Med Sci Sports Exerc 33 : 303-310.
  • Schlader ZJ, Simmons SE, Stannard SR, Mundel T (2011). Les rôles indépendants de la température et de la perception thermique dans le contrôle du comportement thermorégulateur humain. Physiol Behav 103 : 217-224.
  • Galloway SD, Maughan RJ (1997). Effets de la température ambiante sur la capacité à effectuer un exercice cycliste prolongé chez l'homme. Med Sci Sports Exerc 29:1240-1249.
  • Tatterson AJ, Hahn AG, Martin DT, Febbraio MA (2000). Effets du stress thermique sur les réponses physiologiques et les performances d'exercice chez les cyclistes d'élite. J Sci Med Sport 3:186-193.
  • Flood TR, Waldron M, Jeffries O (2017). Le L-menthol oral réduit la sensation thermique, augmente le rythme de travail et prolonge le temps jusqu'à l'épuisement, dans la chaleur à un taux fixe d'effort perçu. Eur J Appl Physiol 117 : 1501-1512.
  • Stevens CJ, Thoseby B, Sculley DV, Callister R, Taylor L, Dascombe BJ (2016). La performance de course et la sensation thermique dans la chaleur sont améliorées avec le rince-bouche de menthol, mais remarquez l'ingestion de bouillie. Scand J Med Sci Sports 26 : 1209-1216.e
  • Mundell T, Jones DA (2010). The effects of swilling an L(-)-menthol solution during exercise in the heat. Eur J Appl Physiol 109 : 59-65.
  • Stevens CJ, Bennett, KJM, Sculley DV, Callister R, Taylor L, Dascombe BJ (2017). Une comparaison des interventions de refroidissement à méthode mixte sur la performance de course préchargée dans la chaleur. J Strength Cond Res 31 : 620-629.
  • Jeffries O, Goldsmith M, Waldron, M (2018). Le rinçage buccal au L-menthol ou l'ingestion de bouillie de glace pendant les dernières étapes de l'exercice dans la chaleur fournissent un nouveau stimulus pour améliorer la performance malgré l'élévation de la température corporelle moyenne. Eur J Appl Physiol 118 : 2435-2442.
  • Riera F, Trong TT, Sinnaph S, Hue O (2014). Refroidissement physique et perceptuel avec des boissons pour augmenter la performance cycliste dans un climat tropical. PLoS One 9 : e103713.
  • Febbraio MA, Snow RJ, Stathis CG, Hargreaves M, Carey MF (1994). Effet du stress thermique sur le métabolisme énergétique des muscles. J Appl Physiol 77 : 2827-2831.
  • Chambers ES, Bridge MW, Jones DA (2009). Carbohydrate sensing in the human mouth : effects on exercise performance and brain activity. J Physiol 587 : 1779-1794.
  • Carter JM, Jeukendrup AE, Jones DA (2004). The effect of carbohydrate mouth rinse on 1-h cycling time trial performance. Med Sci Sports Exerc 36 : 2107-2111.
  • Rollo I, Williams C, Gant N, Nute M (2008). The influence of carbohydrate mouth rinse on self-selected speeds during a 30-min treadmill run. Int J Sport Nutr Exerc Metab 18 : 585-600.
  • Lane SC, Areta JL, Bird SR, Coffey VG, Burke LM, Desbrow B, Karagounis LG, Hawley JA (2013). L'ingestion de caféine et la puissance de sortie de cyclisme dans un état de glycogène musculaire faible ou normal. Med Sci Sports Exerc 48 : 1577-1584.
  • Van Thienen R, Van Proeyen K, Eynde BV, Puype J, Lefere T, Hespel P (2009). La bêta-alanine améliore les performances de sprint en cyclisme d'endurance. Med Sci Sports Exerc 41 : 898-903.
  • Wall BT, Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Marimuthu K, Macdonald IA, Greenhaff PL (2011). L'ingestion orale chronique de L-carnitine et d'hydrates de carbone augmente la teneur en carnitine des muscles et modifie le métabolisme du carburant musculaire pendant l'exercice chez l'homme. J Physiol 589 : 963-973.
Par écrit

Professeur James Morton

Professeur de métabolisme de l'exercice à l'Université John Moores de Liverpool (LJMU) et praticien agréé en nutrition du sport et de l'exercice auprès du registre britannique de nutrition du sport et de l'exercice de la British Dietetic Association (SENr), James est responsable de la recherche et de l'innovation à Science in Sport, où il supervise l'équipe des solutions de performance.