LE GIRO - CONTRE LA MONTRE

Populaires dans le Giro de cette année, les contre-la-montre posent un dilemme intéressant pour l'équipe, en particulier lorsqu'il s'agit de s'alimenter. Le Dr Marc Fell, nutritionniste de l'équipe INEOS Grenadiers , nous donne un aperçu de la manière dont l'équipe peut s'alimenter lors de ces étapes courtes mais intenses. En 2023, il y aura trois étapes où les coureurs devront faire la course contre la montre, et chacune d'entre elles pourrait être décisive pour le classement général. En particulier, la 20e étape, où les coureurs devront parcourir 18,6 km en montagne, en terminant par une ascension de 7 km avec une pente moyenne de 13 %.

COMMENT LES COUREURS ABORDENT-ILS LES CONTRE-LA-MONTRE ?

Chaque coureur abordera les contre-la-montre différemment, mais pour les spécialistes comme le détenteur du record de l'heure Filippo Ganna, l'accent sera mis sur ces étapes. Les coureurs s'assureront de reconnaître l'itinéraire, de voir si la météo sera un facteur dans le déroulement de la journée et de se faire une idée du parcours de l'étape. Marc révèle que "du point de vue nutritionnel, chaque coureur aura son propre plan de nutrition individuel les jours de contre-la-montre, conçu pour optimiser ses performances dans le TT en fonction de son heure de départ individuelle". Cela signifie que les coureurs auront leur propre plan de repas pour le petit-déjeuner, le repas d'avant-course et les collations et qu'ils seront informés du moment où ils doivent utiliser les bons produits Science in Sport en préparation du TT. Par exemple, un certain nombre de coureurs opteront pour les gels SiS Beta Fuel Nootropic (en particulier le coureur Ben Swift, dont c'est l'un des produits préférés de la gamme Science in Sport ) 45 minutes avant le départ de leur TT pour leur donner un coup de fouet mental et physique. Cela a également fait partie du développement du produit, car Marc ajoute qu'il aide les coureurs à "améliorer ou maintenir des performances cognitives de pointe telles que l'attention et la concentration, ce qui sera important pour essayer d'exécuter leur meilleure performance lors du contre-la-montre."

LES COUREURS SE RAVITAILLENT-ILS EN CARBURANT SUR LE PARCOURS ?

Le Dr Marc Fell déclare que "le facteur clé est de s'assurer que les coureurs ont consommé la bonne quantité de carburant pour avoir assez d'énergie pour attaquer la montée finale, mais aussi de gérer leur rapport poids/puissance, ce qui sera d'une importance cruciale." La nature du TT signifie que l'aérodynamisme est essentiel, et en raison de la longueur réduite de l'étape, les coureurs n'auront généralement pas besoin d'un apport supplémentaire. Cela signifie que "des produits à absorption rapide comme les gels SiS GO Isotonic ou les gels SiS Beta Fuel seront utilisés pour la préparation, afin de recharger les réserves d'énergie de manière simple avant le départ", explique Marc.

LA RÉPARTITION DU RAVITAILLEMENT POUR UN CONTRE-LA-MONTRE

 *Il s'agit d'une répartition approximative de ce qu'un coureur pourrait choisir de consommer pendant la période de préparation, les horaires seront spécifiques aux besoins et aux tolérances du coureur.

RÉCUPÉRER POUR LE LENDEMAIN 

Comme le veut le protocole des courses par étapes, l'attention se porte rapidement sur les jours de course suivants. Geraint Thomas, chef d'équipe et vainqueur du Grand Tour, souligne qu'il est essentiel de "commencer le processus de récupération le plus tôt possible, car vous ne disposez que d'une courte période avant le départ de l'étape du lendemain". C'est pourquoi il est essentiel de disposer d'une solution de récupération complète dans un format simple et facile comme REGO Rapid Recovery pour aider l'équipe à courir dur, jour après jour.

Par écrit

L'équipe des solutions de performance