Vitamine D

Les bienfaits de la vitamine D3

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Science in Sport L'équipe

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Aperçu de la vitamine D et de sa synthèse 

Science in Sport Vitamin D3 est formulé avec 1000iu de vitamine D3 par comprimé. La vitamine D est une vitamine liposoluble dont les deux composés sont l'ergocalciférol (vitamine D2) et le cholécalciférol (vitamine D3).  

Les vitamines D2 et D3 peuvent être considérées comme des prohormones, en ce sens qu'elles n'ont pas de bioactivité significative tant qu'elles ne sont pas converties en leur forme active (1,25[OH]D). 

Les effets bénéfiques de la vitamine D dépendent de la disponibilité ultérieure de 25[OH]D* dans le sang ; l'objectif de la supplémentation doit donc être de corriger toute carence et d'élever le taux de 25[OH]D dans le sang à des valeurs normales. 

On pense que la supplémentation en vitamine D3 est plus efficace pour augmenter le taux de 25[OH]D dans le sang que la vitamine D2 (1), ce qui signifie que c'est cette forme spécifique qu'il faut rechercher lors du choix d'un supplément. 

  *Le 25[OH]D est la vitamine D2 et D3 qui est d'abord convertie dans le foie. 

Les bienfaits de la vitamine D3

Grâce à l'exposition au soleil et à la synthèse via la peau, notre corps peut produire naturellement de la vitamine D3. Cependant, la carence en vitamine D3 est fréquente tant dans le grand public que dans les populations sportives (2).  

Cela peut être dû à :

  • Vivre à des latitudes très septentrionales ou très méridionales 
  • Entraînement à l'intérieur 
  • Porter des vêtements de protection 
  • L'application de la crème solaire 
  • Évite consciemment de t'exposer au soleil 

Tous ces facteurs réduisent l'exposition au soleil nécessaire à l'organisme pour synthétiser la vitamine D3, c'est pourquoi il peut être bénéfique de la compléter.  

Les suppléments devitamine D3ont été associés à un certain nombre de bienfaits pour la santé, tels que 

  • Optimiser la fonction musculaire 
  • Remodelage, maintien de la santé des os  
  • Renforcer le système immunitaire et minimiser les risques d'infection. 

Fonction musculaire 

 L'une des fonctions de l'entraînement est de fournir un stimulus au muscle qui travaille, ce qui provoque un stress sur le muscle et des dommages musculaires. Le processus de réparation et de remodelage du muscle entraîne des adaptations bénéfiques et une amélioration des performances physiques. 

Il a été démontré qu'une supplémentation en vitamine D3 peut influencer le remodelage musculaire (3). En outre, il a été suggéré que la carence en vitamine D a un impact négatif sur les performances musculaires (4) et une amélioration des performances physiques a été observée avec la supplémentation en vitamine D3 (4, 5). 

Santé des os 

La vitamine D favorise l'absorption et l'utilisation du calcium par l'organisme, ce qui signifie que la supplémentation en vitamine D peut avoir un rôle à jouer dans la santé des os. L'os est un tissu actif dans le corps et les activités à fort impact, de type charge, fournissent le stimulus nécessaire pour maintenir la santé osseuse, en favorisant le pic de densité minérale osseuse. Cependant, les athlètes qui pratiquent des exercices sans mise en charge, comme le cyclisme, courent un risque accru de faible densité minérale osseuse et de mauvaise santé osseuse subséquente, les effets bénéfiques d'une supplémentation en vitamine D sur la densité osseuse ayant été proposés (6). 

Fonction immunitaire 

La vitamine D joue également un rôle important dans le système immunitaire, l'activation de certaines cellules immunitaires étant régulée par les taux de vitamine D circulants (3).  

L'exercice physique peut augmenter les risques de maladie et la prévalence des infections des voies respiratoires supérieures (IVRS) est plus élevée chez les athlètes d'endurance surmenés (7).   

Dans des populations entraînées à l'endurance, les carences en vitamine D ont entraîné plus d'épisodes d'infections des voies respiratoires supérieures et plus de jours de symptômes d'IVRS (8). En outre, il a été démontré qu'une supplémentation en vitamine D3 empêchait la diminution de l'IL-5 par rapport à un essai avec placebo (9). Étant donné que l'IL-5 est une cellule du système immunitaire qui protège contre les virus et les infections bactériennes, cette découverte renforce l'idée que la vitamine D3 peut jouer un rôle dans le soutien de la fonction immunitaire. 

La vitamine D en un coup d'œil

  • La vitamine D est une vitamine liposoluble et la vitamine D3 peut être synthétisée par l'exposition au soleil ou complétée par l'alimentation 
  • L'exposition au soleil étant un élément clé de la synthèse de la vitamine D3, des carences saisonnières peuvent se manifester. Une attention particulière doit être accordée aux athlètes qui s'entraînent en salle, sous des latitudes très septentrionales ou pendant les mois d'hiver.
  • La vitamine D joue un rôle dans la réparation et le remodelage des muscles, la santé des os et la fonction immunitaire.
  • Les athlètes ont souvent un faible taux de vitamine D et les avantages d'une supplémentation se font sentir lorsqu'il s'agit de corriger les carences, avec des dosages de l'ordre de 2000-5000iu par jour utilisés dans la recherche citée. 

Références :

1. Barker, T., Martins, T. B., Hill, H. R., Kjeldsberg, C. R., Henriksen, V. T., Dixon, B. M., ... & Weaver, L. K. (2012). Différentes doses de vitamine D supplémentaire maintiennent l'interleukine-5 sans altérer la force musculaire squelettique : une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo chez des adultes suffisants en vitamine D. Nutrition & metabolism, 9(1), 16.

2. Friedl, C., & Zitt, E. (2017). La prohormone de la vitamine D dans le traitement de l'hyperparathyroïdie secondaire chez les patients atteints de maladie rénale chronique. Journal international de néphrologie et de maladies rénovasculaires, 10, 109.

3. Close, G. L., Leckey, J., Patterson, M., Bradley, W., Owens, D. J., Fraser, W. D. et Morton, J. P. (2013). Les effets de la supplémentation en vitamine D3 sur la concentration en 25 [OH] D totale du sérum et la performance physique : une étude randomisée dose-réponse. Br J Sports Med, 47(11), 692-696.

Owens, D. J., Allison, R. et Close, G. L. (2018). La vitamine D et l'athlète : Perspectives actuelles et nouveaux défis. Sports Medicine, 1-14.

4. Close, G. L., Russell, J., Cobley, J. N., Owens, D. J., Wilson, G., Gregson, W., ... & Morton, J. P. (2013). Évaluation de la concentration en vitamine D chez des athlètes professionnels non supplémentés et des adultes en bonne santé pendant les mois d'hiver au Royaume-Uni : implications pour la fonction musculaire squelettique. Journal of sports sciences, 31(4), 344-353.

5. Wyon, M. A., Koutedakis, Y., Wolman, R., Nevill, A. M., & Allen, N. (2014). L'influence d'une supplémentation hivernale en vitamine D sur la fonction musculaire et la survenue de blessures chez les danseurs de ballet d'élite : une étude contrôlée. Journal de la science et de la médecine dans le sport, 17(1), 8-12.

6. Neal, S., Sykes, J., Rigby, M. et Hess, B. (2015). Une revue et un résumé clinique de la vitamine D en ce qui concerne la santé des os et la performance athlétique. Le médecin et la médecine du sport, 43(2), 161-168.

7. Hausswirth, C., Louis, J., Aubry, A., Bonnet, G., Duffield, R., & Le Muer, Y. (2014). Preuve de la perturbation des habitudes de sommeil et de l'augmentation de la maladie chez les athlètes d'endurance fonctionnellement surchargés. Médecine et science dans le sport et l'exercice.

8. He, C. S., Handzlik, M. K., Fraser, W. D., Muhamad, A. S., Preston, H., Richardson, A. et Gleeson, M. (2013). Influence du statut en vitamine D sur l'incidence des infections respiratoires et la fonction immunitaire pendant 4 mois d'entraînement hivernal chez les athlètes de sports d'endurance. Exerc Immunol Rev, 19, 86-101.

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