Ai-je besoin de Performance Greens dans mon régime alimentaire ? Les super-aliments verts sont un complément populaire au régime alimentaire des athlètes. Ils constituent une solution pratique pour consommer des fruits et des légumes avec les vitamines essentielles qu'ils fournissent. Un supplément de vitamines et de minéraux peut s'avérer inutile pour un athlète dont le régime alimentaire fournit une grande quantité d'énergie à partir d'une variété d'aliments riches en nutriments(1). Toutefois, ce n'est souvent pas le cas, en particulier lorsque les athlètes suivent un programme d'entraînement intensif ou se déplacent pour des compétitions. Il est suggéré qu'un supplément vitaminique peut être approprié pour ces athlètes, en particulier lorsqu'un individu suit un régime restreint en énergie ou n'est pas en mesure de consommer une variété suffisante d'aliments(1). Un athlète qui fait de l'exercice en état d'appauvrissement en glucides subit une augmentation plus importante des hormones de stress et une plus grande diminution de la fonction immunitaire(2). Dans ce cas, un athlète peut envisager d'ajouter des Performance Greens à son régime alimentaire. Quels sont les avantages ? Il est important d'absorber les nutriments, les antioxydants, les composés bioactifs et les substances phytochimiques d'un régime équilibré composé d'une grande variété de fruits, de légumes, de céréales complètes et d'autres aliments d'origine végétale pour une nutrition, une santé et un bien-être optimaux(2). Les légumes à feuilles vertes sont riches en phytonutriments qui ne sont pas présents dans les multivitamines et les boissons de récupération habituelles. Par exemple, il a été démontré que la spiruline prévient les dommages musculaires dans des conditions de stress oxydatif, tout en induisant des réponses immunomodulatrices et anti-inflammatoires(3). Il a également été démontré qu'une supplémentation en spiruline augmentait les performances à l'effort(4). Le chou frisé est une source de calcium et de vitamine K, dont les faibles niveaux sont associés à un risque accru de fractures et à une diminution de la solidité des os(5). D'autres légumes verts, comme la chlorelle, se sont révélés capables de lutter contre la réduction de la sécrétion de SIgA (un anticorps servant de première ligne de défense contre les toxines et les agents pathogènes)(6). Consommer les bonnes doses... Il est suggéré que la population générale consomme une multivitamine à faible dose par jour afin de promouvoir la santé générale, ainsi qu'un régime alimentaire contenant vos "cinq par jour"(7). Les athlètes qui suivent un programme d'entraînement peuvent également prendre des multivitamines pour soutenir leur fonction immunitaire, tout en favorisant l'adaptation à l'entraînement(1). Performance Greens Les principales caractéristiques comprennent 18 fruits et légumes riches en nutriments, dont le chou frisé, la spiruline, le brocoli, les épinards et la chlorelle, ainsi qu'une dose de 42 mg (53 % de l'AQR) de vitamine C et d'extraits de thé vert. Performance Greens est donc le complément idéal de votre smoothie matinal, deux portions fournissant l'un de vos cinq apports journaliers. Références Thomas, D. T., Erdman, K. A. et Burke, L. M. (2016). Position de l'académie de nutrition et de diététique, des diététiciens du Canada et de l'american college of sports medicine : Nutrition and athletic performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics,116(3), 501-528.Gleeson, M., Nieman, D. C., & Pedersen, B. K. (2004). Exercise, nutrition and immune function. Journal of sports sciences,22(1), 115-125. Price, C. T., Langford, J. R. et Liporace, F. A. (2012). 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