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Comment alimenter un Ironman

LA PRATIQUE ET LA PERSÉVÉRANCE SONT ESSENTIELLES

Au fil des ans, j'ai découvert de nombreuses façons différentes dont les athlètes accèdent à leur sport de prédilection. Pour ma part, le triathlon n'était pas quelque chose que je rêvais de faire ou dont j'avais même entendu parler jusqu'en 2012. Je vivais à Londres en tant qu'entraîneur personnel au cœur de la ville, j'aimais absolument ce que je faisais mais je sentais qu'il me manquait un défi !

À l'époque, je faisais du Crossfit et beaucoup de musculation, ce que j'adorais, mais je sentais que je n'avais pas cette peur.
Une peur qui s'installe au creux de votre estomac et qui vous dit que si vous ne vous levez pas et que vous ne le faites pas, vous ne l'achèverez jamais. J'avais besoin de ce sentiment pour me tester et me défier mentalement.

En discutant avec un de mes collègues, nous nous demandions si je devais participer à une compétition de modélisation de la condition physique ou de musculation ou si je devais m'inscrire à un Ironman ! Quel contraste ! Je trouvais qu'un triathlon était un peu facile et je voulais faire un "Ironman". Je me suis dit que je devais me lancer à fond... comme vous le faites !

Dès le moment où j'ai commencé à m'entraîner (je n'avais aucune expérience de la natation ou du vélo), j'ai su que j'allais adorer ça. Cette peur était bien ancrée et elle n'allait nulle part ! Défi relevé.

Mon entraînement a commencé le 1er janvier 2012 - ma course ironman était en juillet. J'avais 7 mois pour me préparer, sans avoir la moindre idée de comment m'entraîner et encore moins de ce que je devais ou ne devais pas manger pour m'alimenter tout au long du parcours. Il y avait tellement de choses à penser !
Conseil : si vous ne savez pas, engagez un coach qui sait, c'est ce que j'ai fait !

Je mangeais tout et n'importe quoi pour tenir le coup, sans me soucier de la valeur nutritionnelle de mes aliments ni de savoir si je consommais suffisamment d'hydrates de carbone par heure. Je mangeais, c'est tout. Beaucoup. Je buvais de l'orange diluée dans mes bouteilles d'eau sur le vélo, j'emportais des biscuits enveloppés dans du papier d'aluminium et une énorme quantité de Haribo's. Ce qui n'est pas une mauvaise chose aujourd'hui. Ce qui n'est pas une mauvaise chose de temps en temps, mais ce n'était certainement pas suffisant ou excellent du point de vue de la performance !

Je me promenais avec mes leggings Nikey (ne me parlez pas des irritations), ma veste de course et mes chaussures de cyclisme surdimensionnées - j'ai eu du mal pendant des semaines avec ces crampons ! J'ai été mis à l'épreuve, c'est sûr !

Le moment est venu. L'Ironman de Bolton était sur le pas de la porte. Je m'étais investi corps et âme dans l'entraînement (qui était tout simplement ridicule, si vous me permettez l'expression, je veux dire, qui diable a inventé ces distances !) Même maintenant... en faisant de cette activité ma carrière professionnelle, c'est tout simplement fou !

1er dans mon groupe d'âge : Qualifié pour Kona. En route pour les championnats du monde ! A partir de là... Je n'ai pas hésité à me lancer dans l'aventure.

J'ai commencé à penser après Kona (5e au classement général) que c'était quelque chose que je voulais vraiment améliorer, pour être compétitif dans l'Ironman et pas seulement pour terminer l'épreuve comme un " défi ".

Ces dernières années, j'ai eu ma part de blessures et j'ai probablement fait toutes les erreurs possibles et imaginables, littéralement... comme la fois où j'ai avalé une bouteille de Lucozade 15 minutes avant une épreuve de 70.3 après avoir mangé seulement des œufs au petit déjeuner et réalisé que..., merde, je n'avais pas mangé de glucides ! J'ai donc pensé que le Lucozade ferait l'affaire, avant de le vomir juste après la natation et d'avoir le vélo le plus misérable que l'on puisse imaginer. Oh, j'ai fait du chemin, ha.

Nous l'aimons et le louons lorsqu'il nous donne la vitesse ou la force de nous sentir incroyables, nous le louons lorsqu'il nous permet de repousser nos limites et de nous emmener plus loin que nous ne l'aurions cru possible. Mais lorsqu'il ne parvient pas à atteindre ces chiffres ou à se sentir autre chose que flottant ou en apesanteur, nous l'appelons, nous lui crions dessus dans notre esprit, nous lui demandons constamment "pourquoi" tu es inutile ...., vous voyez ce que je veux dire !

Mais cela fait partie intégrante de la vie d'un athlète, certains jours sont bons, d'autres moins bons, d'autres encore moins bons.

Quoi qu'il en soit, apprécier ce que l'on fait subir à son corps est primordial pour la performance, vous le poussez suffisamment et il vous donne des résultats, vous abusez de l'appréciation et le poussez trop, il s'effondrera, ce qui se traduira par des blessures.

Ce sont les blessures que j'ai subies au fil des ans qui m'ont amené à me pencher de plus près sur mon alimentation. Non seulement d'un point de vue personnel, mais aussi pour améliorer mes performances. Nous devons nous assurer, non seulement en tant qu'athlètes, mais aussi en tant qu'êtres humains, que nous donnons à notre corps la valeur nutritionnelle dont il a besoin.

Il m'a fallu un certain temps pour comprendre ce qu'il faut faire pour se produire - et je suis sûre que j'ai encore beaucoup à apprendre ! Il faut cocher toutes les cases. Avec constance. Non seulement s'entraîner, mais aussi prendre au sérieux la récupération et l'alimentation. L'année dernière, je me suis vraiment concentrée sur ce point. Avec l'aide de mon entraîneur, nous avons déterminé exactement ce que je devais consommer avant, pendant et après l'entraînement et la course. Cela a permis au corps et au système digestif de s'adapter et de s'habituer aux suppléments et aux aliments consommés, de sorte qu'une fois dans la course, cela devient la norme. Grâce aux conseils et au partenariat avec SiS, j'ai pu mettre au point ma préparation et j'ai maintenant quelque chose qui fonctionne pour moi.

Les besoins nutritionnels de chacun sont différents et ce qui convient à l'un ne convient pas à tous. Il m'a fallu un certain temps pour parvenir à une bonne nutrition, mais sachez que la pratique et la persévérance sont la clé ! J'ai expliqué en détail ce qui fonctionne pour moi, essayez donc et voyez si cela peut fonctionner pour vous !

 

  1. En préparation d'une course ou lors de gros blocs d'entraînement, mon produit de prédilection est toujours SiS Hydro tabs, j'ai toujours une saveur dans mes bouteilles, je les bois régulièrement tout au long de la journée, avec 4 saveurs différentes, je ne m'ennuie jamais. Il est très important de s'hydrater, chaque cellule, tissu et organe du corps a besoin d'eau pour maintenir sa température et lubrifier les articulations. Ces boissons sont donc essentielles !
  1. Pendant l'entraînement, j'utilise une variété de barres et de gels SiS Energy en fonction de la séance et de ce que mon estomac me permet de consommer. Personnellement, j'aime le goût banane, je trouve qu'ils sont plus doux et plus humides, ce qui est plus facile à mâcher et j'aime vraiment les manger.
  1. J'ai récemment commencé à utiliser les barres Carbohydrate + Protéine que je trouve excellentes ! C'est un bon rapport entre les glucides et les protéines lorsque je suis sur le vélo. J'en prendrais normalement une par heure.
  1. Gels : Je les emporte partout ! C'est toujours utile d'en avoir lors de n'importe quelle séance, c'est facile à avaler et cela permet de recharger les réserves d'énergie quand on se sent un peu épuisé. Je prends normalement un gel toutes les heures avec une des mini barres en alternance avec la grande barre quand je suis sur le vélo.
    Pour la course à pied, cela dépend de la séance, mais je prendrais certainement quelques gels sur une longue course. Beaucoup de saveurs ! Mon préféré est la salade de fruits. Miam !
  1. Le mélange d'électrolytes et de glucides est toujours dans les bouteilles pour la plupart des sessions (pas S&C, seulement l'entraînement de type cardio, à moins de se sentir un peu à court d'énergie).

Conseil : lors d'une longue randonnée, emportez les sachets de mélange de carburants pour refaire le plein. Planifiez toujours votre ravitaillement avant de partir - prévoyez un arrêt à mi-parcours pour faire le plein.

  1. Enfin et surtout, les protéines sont un autre complément important : Les protéines sont un autre complément important, je varie entre les shakes et les barres en fonction du type de séance que j'ai effectuée ou de ce dont je sens que l'estomac a besoin. J'aime manger les barres si j'ai faim après une séance, même si cela fait un peu vilain de grignoter un cheesecake à la vanille avant le repas ! Mon préféré !

J'utilise deux types de protéines différentes : SiS Whey (faible teneur en glucides) pour les séances de S&C ou les séances plus légères :

SiS REGO (plus riche en glucides) après des séances plus longues ou plus intenses pour m'assurer que j'obtiens le carburant dont j'ai besoin après chaque séance particulière :

J'utilise les barres PROTEIN20 également comme en-cas, si j'ai faim et que je me sens un peu faible en énergie et que j'ai besoin d'un en-cas plus suffisant, j'attrape une barre.

Par écrit

Simone Mitchell

Simone est une ambassadrice de Science in Sport .