Nom : Jonathan Castroviejo Âge : 35 ans Hauteur : 1,71 m (5 ft 7 in) Nationalité : Espagnole À quoi ressemble votre régime alimentaire le jour d'une course ? Avant une course, je me nourris toujours de beaucoup d'hydrates de carbone, comme du porridge et du riz. J'essaie également d'inclure un peu de viande ou de poisson dans mon régime alimentaire afin de m'assurer que mon corps a suffisamment de protéines pour récupérer. Après une course, je fais le plein d'énergie et je me régale avec du chocolat. Vos priorités en matière de ravitaillement changent-elles lorsque vous passez d'une étape de plaine à une étape de montagne ? Si oui, comment ? Tout à fait ! Les jours de repos, je mange plus d'aliments solides comme des gâteaux et des paninis. Lors des sorties très difficiles, je préfère consommer des gels SiS car ils sont rapides et faciles à digérer. Quels sont vos produits SiS préférés ? Mes produits préférés sont sans aucun doute les boissons et les gels de course, comme SiS Beta Fuel - il y a une grande variété de saveurs et ils fournissent la bonne quantité d'énergie exactement quand tu en as besoin. Lorsque vous ouvrez votre musette au milieu d'une scène pendant la zone d'alimentation, qu'espérez-vous toujours voir ? À ce stade, je suis assez excitée à l'idée de voir de la nourriture, mais je suis toujours heureuse lorsque je vois des gâteaux dans la musette. Quel est votre plaisir coupable hors saison ou après une course ? Mon péché mignon serait une pizza barbecue, mais je suis aussi une grande fan des brownies et du Tiramisu ! Par écrit Julia Deufel - rédactrice de contenu et consultante Julia dirige son propre cabinet de conseil en marketing et travaille avec des entreprises et des organisations à but non lucratif dans les domaines de l'éducation, de la nutrition, de la remise en forme et des arts. Elle enseigne également un mélange de HIIT et de Pilates qu'elle a développé et est une cycliste passionnée. Julia est une adepte de l'altruisme efficace et croit au pouvoir du sport pour changer des vies.
