La nouvelle gamme Science in Sport Beta Fuel Qu'est-ce que c'est ? Science in Sport Beta Fuel est à l'origine d'une révolution dans l'alimentation d'endurance en utilisant à la fois la maltodextrine et le fructose pour optimiser la distribution et l'utilisation des glucides pendant l'exercice tout en minimisant les problèmes gastro-intestinaux. Nous avons publié des travaux scientifiques révolutionnaires qui remettent en question les idées reçues sur l'alimentation riche en glucides et l'alimentation d'endurance - et sur la façon d'alimenter les performances gagnantes. La combinaison de maltodextrine et de fructose est la clé de SiS Beta Fuel, car le transport des nutriments à travers la paroi intestinale est un facteur limitant le taux d'oxydation des glucides pendant l'exercice. Comment fonctionne SiS Beta Fuel fonctionne-t-il ? Les différents types de glucides ont des transporteurs différents pour transporter le glucose de l'intestin au sang, le taux maximum d'une seule source de glucides telle que la maltodextrine étant d'environ 60 g par heure. Le fructose a un transporteur différent de celui du glucose, une formulation à double source permet une plus grande livraison de glucides à nos muscles pendant l'exercice, augmentant ainsi la quantité de glucides que nous pouvons utiliser. Beta Fuel La formule à double source fonctionne en fournissant ces deux formes différentes d'hydrates de carbone qui peuvent être absorbées simultanément. Quoi de neuf ? La nouvelle gamme de Beta Fuel a un rapport optimisé entre la maltodextrine et le fructose. Notre version précédente utilisait un rapport de 2:1, tandis que la nouvelle gamme est de 1:0,8. Il a été prouvé que ce nouveau rapport permettait de : Augmenter l'oxydation totale des glucides exogènes de 17%. Augmenter de 3 % la puissance moyenne produite lors de 10 efforts de sprint maximaux Augmenter le pourcentage d'hydrates de carbone oxydés de 62 % (rapport 2:1) à 74 % (rapport 1:0,8). Réduire les symptômes de plénitude de l'estomac et de nausée par rapport au rapport 2:1 Dans la première étude de ce type, nous avons testé l'alimentation d'athlètes avec 120 g de Science in Sport Beta Fuel par heure, séparément et combinés dans notre gamme brevetée de gels, de produits à mâcher et de boissons. L'apport précédemment recommandé pour l'alimentation d'endurance était de 90g par heure. Même après 3 heures d'effort soutenu, 50 % de l'énergie consommée provient du SiS Beta Fuel, plutôt que des réserves de carburant du corps, sans passage des glucides aux graisses. L'apport de 120 g d'hydrates de carbone peut être obtenu à partir d'une boisson, d'un gel ou d'une gelée à mâcher, ou d'une combinaison des trois. Les athlètes utilisaient 1,5 g de glucides par minute, soit le taux d'oxydation des glucides le plus élevé jamais observé, et ne souffraient d'aucun trouble gastrique. Ils ont été capables de maintenir une intensité de performance élevée, avec un effort perçu plus faible. Ces résultats sont inédits et changent tout ce que nous pensions savoir sur les directives d'alimentation en endurance - et sur le potentiel de performance dans les courses d'endurance d'élite. À qui s'adresse SiS Beta Fuel ? Pour les sessions plus intenses et plus longues de 2 à 2,5 heures ou plus, SiS Beta Fuel est la nouvelle génération de ravitaillement d'endurance. Il est suggéré que pendant un exercice d'endurance, 80 à 120 g de glucides par heure soient consommés pour maintenir le niveau de glucose dans le sang et prévenir la fatigue. Le nouveau SiS Beta Fuel est une solution de performance pour tous les athlètes d'endurance qui s'entraînent ou participent à des sessions ou à des événements de plus de 2 heures. À propos de la gamme SiS Beta Fuel Cette gamme unique de produits est naturellement aromatisée et peut être utilisée en combinaison pour optimiser les performances pendant les exercices d'endurance, en vous offrant une source de carburant scientifiquement supérieure qui vous permet de libérer votre énergie. SiS Beta Fuel Poudre La nouvelle solution en poudre SiS Beta Fuel contiendra 80 g d'hydrates de carbone dans un rapport de 1:0,8, dans une formule au pH neutre, tout en conservant le format isotonique caractéristique pour minimiser les problèmes gastro-intestinaux. Saveurs : Orange Fraise et citron vert Baies rouges Mode d'emploi Mélange une portion (82g) avec 500-600ml d'eau et bois à 20 minutes d'intervalle pendant un exercice d'endurance prolongé pour répondre à tes besoins de ravitaillement. Mélanger avec 600 ml d'eau pour obtenir SiS Beta Fuel isotonique. SiS Beta Fuel Gels Le gel Si S Beta Fuel contient 40 g d'hydrates de carbone, également dans le rapport 1:0,8 entre la maltodextrine et le fructose. Le SiS Beta Fuel gel with nootropics contient également 40 g de glucides, mais avec des composés nootropiques qui améliorent la cognition et te donnent l'élan mental dont tu peux avoir besoin, en particulier dans les dernières phases de l'exercice. Le SiS Beta Fuel gel with Nootropics contient 1 g d'acide aminé L-taurine, 250 mg de Cognizin® pour améliorer le traitement de l'information, ainsi que 200 mg de caféine et 200 mg de L-théanine, l'acide aminé dont il a été démontré qu'il réduisait les sensations de "trac" que l'on ressent avec la caféine, tout en augmentant les sensations subjectives de vigilance. Saveurs : Orange Fraise et citron vert Pomme (gel Nootropics) Citron et Lime (gel Nootropics) Mode d'emploi Consomme les gels Beta Fuel pendant un exercice d'endurance prolongé pour répondre à tes besoins de ravitaillement. Pour le gel Beta Fuel with Nootropics, nous recommandons de consommer le gel nootropique pendant les dernières phases de l'exercice et 60 minutes avant le moment où tu souhaites bénéficier de l'effet de performance, avec un maximum d'une portion par jour. SiS Beta Fuel Chews Ces produits à mâcher ont un format unique à SiS, ils sont très faciles à consommer et respectent le rapport clé de 1:0,8 entre la maltodextrine et le fructose, avec 46 g d'hydrates de carbone (7 g par produit à mâcher). Saveurs : Orange Citron Mode d'emploi Consommer au cours d'un exercice prolongé pour répondre à vos besoins en carburant. Stratégie de ravitaillement - épreuve de 2 heures à raison de 80-120 g de glucides par heure 80g par bouteille (160 g) 40g SiS Beta Fuel Chews 40g SiS Beta Fuel Gel + Nootropics Glucides totaux : 240g Stratégie de ravitaillement - épreuve de 3 heures avec 80-120 g d'hydrates de carbone par heure 80g par bouteille (160g) 2 x 46g SiS Beta Fuel Chews (92g) 40g SiS Beta Fuel Gel 40g SiS Beta Fuel Gel + Nootropics Glucides totaux : 332g Stratégie de ravitaillement - épreuve de 4 heures à raison de 80-120 g de glucides par heure 80g par bouteille (240g) 2 x 46g SiS Beta Fuel chews (92g) 40g SiS Beta Fuel Gel 40g SiS Beta Fuel Gel + Nootropics Glucides totaux : 412g Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? La nouvelle formule améliorée Beta Fuel te permet d'augmenter ton apport en glucides à environ 80-120 g par heure grâce au rapport optimisé 1:0,8 entre la maltodextrine et le fructose. Cela facilitera tes performances en minimisant les troubles gastro-intestinaux et en permettant une absorption plus rapide. Il est toutefois important de noter qu'il faut un certain temps pour s'adapter à la consommation de cette quantité de glucides et que la quantité optimale par heure peut également varier légèrement en fonction du poids corporel de l'individu. Il est important de pratiquer votre nutrition pendant l'entraînement pour trouver la quantité optimale qui vous convient. Pour plus d'informations sur la gamme Beta Fuel , visite : ici. Références Haskell, C. F., Kennedy, D. O., Milne, A. L., Wesnes, K. A. et Scholey, A. B. (2008). The effects of L-theanine, caffeine and their combination on cognition and mood (Les effets de la L-théanine, de la caféine et de leur combinaison sur la cognition et l'humeur). Biological psychology, 77(2), 113-122. Jeukendrup A.E. Carbohydrate feeding during exercise. Eur. J. Sport Sci. 2008;8:77-86. doi : 10.1080/17461390801918971. 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Par écrit Dr Emily Jevons - Doctorat en physiologie de l'exercice et nutrition, conseillère en sport propre Emily travaille avec Science in Sport depuis 2021. Titulaire d'un doctorat en physiologie de l'exercice et en nutrition, elle fournit actuellement des conseils nutritionnels aux athlètes d'endurance. Emily comprend non seulement la science derrière les solutions de nutrition de performance, mais aussi les exigences physiologiques et psychologiques du sport après avoir participé à des compétitions de natation et de triathlon pendant plusieurs années.
