Populares en el Giro de este año, las contrarrelojes plantean un interesante dilema para el equipo, especialmente en lo que se refiere a la alimentación. El Dr. Marc Fell, nutricionista del equipo INEOS Grenadiers , nos ofrece una visión de primera mano sobre cómo el equipo podría alimentar estas etapas cortas pero intensas. En 2023 hay tres etapas en las que los corredores correrán contra el reloj, y cada una de ellas podría ser decisiva para posicionarse en la general. En concreto, la Etapa 20, en la que los corredores afrontarán 18,6 km de montaña, que terminarán con una subida de 7 km con una pendiente media del 13%. CÓMO AFRONTAN LOS PILOTOS LAS PRUEBAS CONTRARRELOJ Cada corredor afrontará las contrarrelojes de forma diferente, pero los especialistas como Filippo Ganna, poseedor del Récord de la Hora, se centrarán en estas etapas. Los corredores se asegurarán de reconocer la ruta, de ver si el tiempo será un factor en el desarrollo de la jornada y de familiarizarse con el recorrido de la etapa. Marc revela que "desde el punto de vista nutricional, cada corredor tendrá su propio plan nutricional individual en los días de contrarreloj, diseñado para optimizar su rendimiento en el TT en función de su hora de salida individual". Esto significa que los corredores tendrán sus propios planes alimentarios individuales para el desayuno, la comida previa a la carrera y los tentempiés, y se les aconsejará cuándo deben utilizar los productos Science in Sport adecuados para prepararse para el TT. Por ejemplo, algunos corredores optarán por utilizar los geles nootrópicos SiS Beta Fuel (en particular el corredor Ben Swift, ya que es uno de sus favoritos de la gama Science in Sport ) 45 minutos antes del comienzo de su TT para darse ese impulso mental y físico. Esto también formó parte del desarrollo del producto, ya que Marc añade que ayuda a los corredores a "mejorar o mantener el rendimiento cognitivo máximo, como la atención y la concentración, que serán importantes para intentar ejecutar su mejor actuación en la contrarreloj." ¿COMBUSTIBLE EN EL RECORRIDO? El Dr. Marc Fell, afirma que "el factor clave es asegurarse de que los pilotos han repostado la cantidad adecuada para tener suficiente energía para atacar la subida final, pero también gestionar su relación potencia-peso, que será de vital importancia". La naturaleza del TT significa que la aerodinámica es clave, y debido a la menor longitud de la etapa los corredores no necesitarán normalmente ningún aporte adicional. Esto significa que "para garantizar una absorción rápida, se utilizarán productos como los geles SiS GO Isotonic o los geles SiS Beta Fuel en la preparación, para rellenar las reservas de energía de forma sencilla antes de la salida", explica Marc. DESGLOSE DEL ABASTECIMIENTO DE COMBUSTIBLE PARA UNA CONTRARRELOJ Producto Horarios Contenido en hidratos de carbono Contenido adicional Desayuno Plan nutricional individual Recon 2 x GO Energy Bake A lo largo del reconocimiento 30 g por horneado - Antes de la carrera comida Plan nutricional individual Merienda 1 x Beta Fuel Masticar - 46g Cafeína 1 x Beta Fuel Nootrópicos 45 minutos antes del comienzo del TT 40g 200 mg de cafeína, 250 mg de Citicolina Cognizin®, 1 g de Taurina y 200 mg de Teanina Calentamiento 1/2 Beta Fuel Polvo en Bidón. Durante el calentamiento 40g Inicio 1 x Beta Fuel Gel -5 min antes del comienzo 40g *Este es un desglose aproximado de lo que un ciclista puede optar por repostar en la preparación, los tiempos serán específicos a las necesidades y tolerancias del ciclista. RECUPERARSE PARA EL DÍA SIGUIENTE Como es habitual en las carreras por etapas, la atención se centra rápidamente en los días siguientes. Como jefe de equipo y ganador de una Gran Vuelta, Geraint Thomas subraya que la clave es "cuanto antes puedas empezar el proceso de recuperación, mejor, ya que sólo tienes un breve margen antes de que empiece la etapa del día siguiente". Aquí es donde tener una solución de recuperación completa en un formato simple y fácil como REGO Rapid Recovery es esencial para ayudar al equipo a competir duro, día tras día. Escrito por El equipo de Performance Solutions