Salir en bicicleta y disfrutar de recorridos de larga distancia es una de las muchas alegrías del ciclismo. Competir sobre dos ruedas es una experiencia estimulante y a menudo es lo que impulsa a un deportista por el camino de la forma física y el atletismo. Para ello, debe asegurarse de que su cuerpo está preparado para una tarea tan agotadora con el fin de rendir al máximo nivel. Sigue leyendo nuestra guía y descubre un magnífico plan de nutrición ciclista que ayudará a tu cuerpo en tu próxima competición de larga distancia. Fundamentos de la nutrición en el ciclismo de resistencia Antes de emprender un recorrido de larga distancia en bicicleta, y no nos referimos a un paseo informal por un camino rural, sino a un recorrido de unos 160 kilómetros, primero debe comprender los conceptos básicos de la nutrición en el ciclismo de resistencia y lo importante que es mantener el cuerpo en buena forma. El nutricionista de ciclismo World Tour, Nigel Mitchell, ha hablado anteriormente hablado sobre el tema. Dijo: "La importancia de mantener un estilo de vida saludable junto con tu rutina de fitness es clave para asegurarte de que te estás beneficiando del ejercicio que estás haciendo y el cuerpo requiere una combinación de todos los nutrientes para mantener un estilo de vida saludable." Participar en una carrera ciclista de larga distancia requiere que tu cuerpo tenga la energía adecuada, y para ello necesitarás hidratos de carbono. Puedes obtener tu fuente de carbohidratos de frutas, cereales, legumbres, verduras, dulces azucarados, leche y productos lácteos, y suplementos como geles energéticos. Hay otros macronutrientes que son excelentes para la nutrición del ciclismo de resistencia, como las semillas, los frutos secos, los aceites, la carne, el tofu y los aguacates. No sólo es importante alimentar el cuerpo antes y durante la actividad, sino también después. En esta fase de tu plan de nutrición ciclista, debes utilizar proteínas como la carne, los huevos, los lácteos, el marisco, los frutos secos y las verduras. Esto es esencial para ayudar a los músculos a recuperarse rápida y eficazmente. Nigel Mitchell cree que la nutrición debe centrarse siempre en la calidad de los alimentos: "Me gusta pensar que hay que intentar mantener una dieta en la que prime la calidad sobre la cantidad. Para garantizar el equilibrio adecuado en la dieta de los corredores del Team Sky y del equipo británico, la nutrición se centra siempre en la calidad de los alimentos, por lo que trabajamos muy duro con los corredores para asegurarnos de que comen muchas verduras, fruta, pescado, pollo, carne magra y carbohidratos. Consumir más alimentos integrales, como arroz, pan y pasta, aporta a los ciclistas vitaminas, además de hidratos de carbono. "Es un principio básico: si la gente mantiene la sencillez y si come alimentos de verdad, obtendrá todos los beneficios que aporta". ¿Qué tipo de comidas se deben tomar en un plan de nutrición ciclista? Por supuesto, saber qué tipos de alimentos son buenos para tu cuerpo no es suficiente para alimentarte antes de un viaje de larga distancia. Tienes que saber cómo combinar estos nutrientes para crear el mejor plan de nutrición posible para el ciclismo de resistencia. Buenos días Por las mañanas, es importante ingerir tantos hidratos de carbono y proteínas como puedas para proporcionar a tu cuerpo los nutrientes y la energía que necesita para rendir. Para desayunar, toma avena o gachas e intenta incorporar también a tu dieta algunos huevos, o tofu revuelto como alternativa vegana. Tendrás que seguir aportando a tu cuerpo los nutrientes necesarios, por lo que necesitarás otra comida (o tentempié) por la mañana, antes de comer. En ese momento, come fruta y yogur. Por la tarde Al igual que por la mañana, tendrás que incluir dos comidas en tu plan de nutrición ciclista de la tarde para mantener altos tus niveles de carbohidratos y proteínas. Si no cumples con tu plan nutricional, ingiriendo las comidas en el momento adecuado del día, tu cuerpo se quedará atrás y lo notarás en tu rendimiento. Para almorzar, come una de las siguientes comidas: un bocadillo de pan integral, una patata para llevar o un plato de pasta. Para el tentempié de media tarde, come fruta o frutos secos sin sal. Por la noche Por la noche es cuando ayudas a tu cuerpo a recuperarse de los esfuerzos del día y a prepararse para los del día siguiente, por lo que es un momento del día y una serie de comidas muy importantes. Para la cena, come carne magra, como un trozo de pollo, pescado o una alternativa a la carne para veganos o vegetarianos, con mucha pasta, arroz o verduras. Antes de acostarte, toma una bebida láctea, por ejemplo proteína en polvo en polvo. Suplementos energéticos para el ciclismo de resistencia Junto con tu plan de nutrición ciclista, también deberías aprovechar los suplementos, como las barritas energéticas y geles energéticos. Estos añaden un impulso de carbohidratos a tu sistema durante tu actividad de resistencia. Barritas energéticas como las Beta Fuel Energy Chew son una forma estupenda de recargar tu sistema con buenos nutrientes antes y durante el ejercicio. Son un complemento excelente para cualquier plan de nutrición ciclista. Manténgase hidratado Un último punto que debes incluir en tu plan de nutrición ciclista es el agua, ¡y mucha! Asegúrate siempre de mantenerte hidratado consumiendo unos 500 ml de agua (u otros líquidos) cada dos horas. Barritas energéticas para ciclistas en Science in Sport Nuestra barritas energéticas GO proporcionan un impulso de hidratos de carbono, ideal para repostar antes o después del entrenamiento y las carreras. Nuestras barritas están disponibles en una amplia gama de sabores para todos los gustos. Hemos lanzado una barrita GO Energy + Protein que contiene proteínas adicionales para ayudar a mantener y favorecer el crecimiento y el mantenimiento muscular. Nuestras barritas energéticas se enrollan a mano y se elaboran con ingredientes de fruta natural, lo que las hace húmedas, deliciosas y estupendas como tentempié o como aporte de energía.Para más información, o si quieres que te ayudemos con tu plan de nutrición ciclista, ponte en contacto en SiS hoy mismo. Escrito por aimeejones
