La nutrición en el fútbol profesional ha dejado atrás los tiempos en que se bebía agua y se comía una naranja en el descanso. Los jugadores de élite son capaces de cubrir distancias a gran velocidad, lo que se consigue gracias a los hidratos de carbono. Se ha demostrado que ingerir hasta 60 g de carbohidratos antes del partido y en el descanso ayuda a mantener el rendimiento y mejora la capacidad de carrera de alta intensidad. Se ha demostrado que las reservas de energía se agotan en más del 50% en el descanso, lo que subraya la importancia de contar con un sólido plan de nutrición en el descanso. También se ha demostrado que los jugadores de fútbol sudan mucho, incluso cuando hace frío. Cuando se suda, se pierden electrolitos clave como el sodio. Es importante reponer el sodio junto con el líquido para obtener un rendimiento físico y mental óptimo. Encontrar una solución para el descanso que cubra todos estos puntos y que siente bien en el estómago es difícil, por eso ofrecemos una serie de opciones para alcanzar tus objetivos de energía e hidratación. Hemos hablado con el equipo del Manchester United para saber cómo se reponen los jugadores en el descanso. Mira el vídeo para saber más... Escrito por El equipo de Performance Solutions
